如果一個(gè)西紅柿是模制的，剩下的西紅柿可以安全食用嗎？

解答動(dòng)態(tài)

• 

  是-霉菌表明孢子已進(jìn)入番茄，但并不表明其他番茄有任何問題。霉菌通常通過莖部進(jìn)入番茄等水果，或損害皮膚。你在水果外面看到的小塊實(shí)際上是真菌的子實(shí)體（相當(dāng)于你在蘑菇上吃的小塊——其余的在土壤下面）。這些子實(shí)體產(chǎn)生成噸的孢子。在釋放的孢子有可能開始在其中生長(zhǎng)之前，你應(yīng)該很快地使用其他的孢子加：將軍建議是丟棄任何被真菌附在主果上的果實(shí)，清洗其他果實(shí)，去除其中潛在的孢子，干得好（潮濕促進(jìn)真菌生長(zhǎng)）并在短時(shí)間內(nèi)使用。
  美國(guó)農(nóng)業(yè)部有一些很好的建議（PDF）-感謝SnakeDoc找到了這個(gè)建議。
  
• 

  I曾經(jīng)在食品雜貨店工作過。
  皮膚提供了非常有效的保護(hù)層。我打開了一箱西紅柿，其中一個(gè)已經(jīng)完全變成糊狀，而其他所有的西紅柿都是原始的。蘋果、梨和其他水果也一樣，真的。洗得好，其余的都好。這是商業(yè)上的標(biāo)準(zhǔn)做法。
  作為旁白，正如這堆問題中其他幾個(gè)流行的問題一樣，大多數(shù)生長(zhǎng)在水果上的霉菌對(duì)人類是無(wú)害的。你可以直接吃爛番茄，尤其是你煮的時(shí)候。盡管我并不是真的建議你這么做。
  
• 

  確實(shí)是的-只要把有問題的西紅柿去掉，然后檢查剩下的西紅柿是否有腐爛或發(fā)霉的跡象。如果你發(fā)現(xiàn)有其他人身上有霉菌，也要把它們移走
• End