近段時(shí)間，上海米凡餐飲管理有限公司金橋分公司因?yàn)槲唇?jīng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營或食品添加劑的生產(chǎn)活動(dòng)，被上海市的浦東新區(qū)市場監(jiān)管管理局罰款5000元，具體的違法事由是當(dāng)事人經(jīng)營項(xiàng)目為餐飲服務(wù)經(jīng)營者熱食類食品制售，在沒有能夠取得冷食類食品制售許可的情況下，在店內(nèi)加工切配黃瓜絲作為涼皮配菜，在店內(nèi)及外賣平臺(tái)經(jīng)營還有配菜黃瓜絲的涼皮，已經(jīng)違反了《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定被罰款5000元，并且沒收119元，不僅僅是這一家公司，因?yàn)殇N售還有黃瓜絲的涼皮被罰款，還有其他好幾家公司也同樣是因?yàn)檫@個(gè)原因被罰款。

對(duì)于這件事情，有許多的網(wǎng)友紛紛留言到，難道這不是欲加之罪何患無辭嗎？吃涼皮放黃瓜絲不是一件很正常的操作嗎？而且許多人就喜歡在涼皮里面放黃瓜絲，不過這一次的市場監(jiān)督局執(zhí)法完全是有理有據(jù)的，放黃瓜絲其實(shí)并沒有什么大問題，導(dǎo)致商家真正被處罰的原因是在于沒有取得相關(guān)的冷食類食品制售許可的時(shí)候，也就意味著涼皮加黃瓜絲本身就不允許賣，只能夠賣熱食和熟食，可是在一些日常的運(yùn)營當(dāng)中，這個(gè)商家所售賣的商品還有黃瓜等涼菜明顯已經(jīng)觸犯了許可證上面的范圍，不過對(duì)于我們老百姓而言，對(duì)于最重要的事情，最直觀的感覺就是放個(gè)黃瓜絲本來就是小事，但是不能放的話，這種要求也是基于食品安全管理的經(jīng)驗(yàn)得來的。

我們國家的《食品安全法》全部都是為了能夠更好的保障我們每個(gè)人的安全健康，能夠讓我們吃的更加放心，正是因?yàn)槭称繁O(jiān)督局的嚴(yán)格執(zhí)法，也才能夠讓一些想要在食品當(dāng)中加工或者說放一些添加品的時(shí)候，通通被進(jìn)行制裁，而且監(jiān)管局也并非是沒有任何理由去進(jìn)行罰款的，所有的東西都是能夠在食品法里面找到相關(guān)的條例，這是合法合規(guī)的處罰，也并非像廣大網(wǎng)友所說的，這是一件小事。

Tags：多家餐飲店因在涼皮放黃瓜絲被罰

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