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你曬年味我送年貨 【山東青島年味——甜曬魚】甜曬魚最早的由來是出海的漁民打上魚來以后，為了防止靠岸后新鮮的魚變質(zhì)，便直接將魚切開，在海水里來回沖洗好幾遍，直接掛在船頭快速風(fēng)干，等待靠岸后便可以食用了。這樣的甜曬魚咸鮮適中、口感勁道美味，是山東沿海地區(qū)漁家人世代相傳的特色美食。

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