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      市民晚上就可品嘗到本地小海鮮了

      2015-08-31 09:14聚焦

      簡介昨 天,幾艘來自東營的大型漁船載著大量的南方魚類,停靠仰口漁港碼頭,趕在青島海域沒有正式開海前,將數(shù)萬斤的海鮮運(yùn)往城陽海鮮市場出售。明天中午,為期3 個月的黃渤海伏季休漁期即將結(jié)束,青島數(shù)千艘大小漁船將出海捕撈,當(dāng)天會有本地小海鮮上岸,市民晚...

      立蝦開海前提前上岸成第一鮮 1只10元遭瘋搶立蝦開海前提前上岸成第一鮮 1只10元遭瘋搶

      昨 天,幾艘來自東營的大型漁船載著大量的南方魚類,停靠仰口漁港碼頭,趕在青島海域沒有正式開海前,將數(shù)萬斤的海鮮運(yùn)往城陽海鮮市場出售。明天中午,為期3 個月的黃渤海伏季休漁期即將結(jié)束,青島數(shù)千艘大小漁船將出海捕撈,當(dāng)天會有本地小海鮮上岸,市民晚上就可品嘗到本地小海鮮了。在積米崖漁人碼頭,船老大們 還在開海前舉行了隆重的祭海儀式,祈福出海風(fēng)調(diào)雨順魚滿艙。

      船老大敬上祭品

      為了期盼能有 一個好收成,昨日上午,在黃島區(qū)積米崖漁人碼頭,船老大們按照古老的習(xí)俗,在開海前向大海敬上祭品,感恩大海的饋贈,同時祈愿開海后漁民人船安歸,魚蝦滿 艙。“往年都是在正月祭海,今年依托積米崖中心漁港建成了島城首個精品 ‘漁人碼頭’,所以選擇在開海之前舉辦了祭海儀式。”籌備此次祭海儀式的負(fù)責(zé)人竇志強(qiáng)介紹,積米崖港歷史悠久,是島城第一個國家級中心漁港、國家二類開放 口岸,能停泊800多艘漁船,年卸貨量達(dá)10萬噸,交易面輻射國內(nèi)各地。

      明天中午,漁民們又將迎來出海的時刻。“從往年的收獲情況來看,剛開海捕撈上來的蝦蟹比較多,魚的話以黃花、牙鲆、鼓眼為主,很多都是增殖放流的幼苗,成熟后回捕的海鮮。”黃島區(qū)海洋和漁業(yè)局相關(guān)工作人員說。

      補(bǔ)網(wǎng)修船一片忙碌

      記 者在積米崖中心漁港看到,數(shù)百艘大馬力漁船整齊地停在碼頭,每條船上都換上了嶄新的國旗。漁民們有的在整理網(wǎng)具,有的在修補(bǔ)船只,有的將儲存海貨使用的冰 塊裝上船,有的還將面粉、蔬菜甚至啤酒送到船艙,畢竟,對于大馬力漁船來說,出去一趟可能在海上漂十幾天才能回來……整個碼頭上一片忙碌,都在為出海做最 后的準(zhǔn)備。

      碼頭上,從日照到黃島打工的老鄭正快速修補(bǔ)著一張漁網(wǎng),有10多年的補(bǔ)網(wǎng)經(jīng)驗(yàn)的他,手下動作干脆利索,纜繩和漁網(wǎng)很快就被捆綁在 一起。船工們告訴記者,出海之前,除了修補(bǔ)漁網(wǎng),保養(yǎng)吊桿、補(bǔ)充油料和物資、檢查儀器和發(fā)動機(jī)等工作都要一一完成,像這樣的準(zhǔn)備工作,他們已經(jīng)進(jìn)行了三四 天。

      “魯膠南漁60167”和 “魯膠南漁60168”船老大老王已經(jīng)出海近30年了,在購進(jìn)了這兩艘500馬力的鋼殼拖船后,老王已經(jīng)不需要再親自跟船出海了。但開海在即,老王還是來 到了碼頭,組織著船員們檢修船只,修補(bǔ)漁網(wǎng)。“500馬力的漁船在整個積米崖中心漁港碼頭也就十幾對,因?yàn)榭梢猿鲞h(yuǎn)海作業(yè),相比小漁船來說有優(yōu)勢,捕撈到 的海貨也多。”老王說,我們有時候出去一趟得10多天,最怕中間漁網(wǎng)或者漁船出現(xiàn)故障,所以出海之前的準(zhǔn)備工作一定要充分。

      外地漁船“搶鮮”上岸

      “經(jīng) 過幾天的遠(yuǎn)海捕撈,這些南方小海鮮將搶先讓青島市民過癮。”昨天上午,幾艘來自東營的大型漁船停靠在仰口漁港碼頭,將一筐筐新鮮的大小魚類從船上卸下來, 直接裝上海鮮車,運(yùn)往城陽海鮮市場出售。漁民劉先生介紹說,江蘇海域目前已經(jīng)開捕,他們這幾天在南方海域進(jìn)行了幾天的作業(yè),收獲了一大批海鮮,因?yàn)楹统顷?市場有合作,所以直接?康搅饲鄭u碼頭,這次捕獲的主要有小黃魚、小鲅魚和鯧魚等小海鮮,因?yàn)榍鄭u出海還有兩天,所以這些海鮮運(yùn)往市場上,很快就會被搶購 一空。

      一名城陽海鮮批發(fā)市場的海鮮商販介紹說,他們提前從南方預(yù)訂了這批魚類,數(shù)量大約在5萬斤左右,一般都是小海鮮,在青島開海之前,還 會有幾條船上岸一些海鮮,等到本地船開海后,外地漁船就會離開,換成本地小海鮮了。記者注意到,這些南方捕撈作業(yè)回港的大型漁船,巧遇捕撈上岸的一些新鮮 螃蟹、大對蝦和八帶,沒上岸就被搶走了。

      講述

      立蝦提前上岸成“第一鮮”

      “在規(guī)定內(nèi)的捕撈品種已經(jīng)先期開始了,所以市民在開海前就能吃上新鮮的立蝦了。”即墨市海洋與漁業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,根據(jù)相關(guān)規(guī)定,一些漁民辦理了立蝦捕撈證后,就可以提前出海進(jìn)行捕撈,但對于使用的網(wǎng)具有嚴(yán)格要求。

      記者在即墨東海碼頭看到,一名漁民將剛剛捕撈回來的立蝦擺在碼頭上,一會就被市民搶光。剛剛捕撈的立蝦看上去不僅十分新鮮,而且個頭很大。而此前開捕的中國對蝦,收獲的數(shù)量雖然不算多,但每只賣到了10元的價格,漁民還是小賺了一筆。

      “開海后,雖然一些本地小海鮮上岸,但由于數(shù)量少,市場上還是以養(yǎng)殖的海鮮為主。”即墨市海洋與漁業(yè)局工作人員分析,9月1日開始,當(dāng)天下午就會有本地海鮮上岸,但數(shù)量肯定不會太多,一些魚類仍然是以凍貨和南方魚類為主。

      延伸

      海鮮上岸直接進(jìn)飯店

      在 積米崖港漁人碼頭共建設(shè)兩座海鮮美食大棚,每個大棚都配有舞臺和海鮮廚房,最多可容納游客1400人。目前,12家精選商家已入駐。這里以“新鮮靠岸”美 食為主題,通過建設(shè)海鮮排檔、精致料理等特色商業(yè)街,打造黃海海鮮美食名片。積米崖漁人碼頭自8月8日正式營業(yè)以來,天天爆滿,火爆非常,該活動將持續(xù)到 10月15日。

      同時,漁人碼頭還將體現(xiàn)港區(qū)漁港小鎮(zhèn)、藍(lán)色經(jīng)濟(jì)等特色,打造一個“嘗海鮮、觀海景、采海貨”的青島西海岸新區(qū)特色餐飲名片,帶動新區(qū)餐飲業(yè)、旅游業(yè)和服務(wù)業(yè)快速發(fā)展,提升整個區(qū)域的影響力和美譽(yù)度。

      人物

      61歲漁民出海享受捕魚樂

      “雖然這幾年捕撈的東西越來越少,但其中的樂趣總讓人放不下出海捕撈這個營生。”今年61歲的港東社區(qū)老船長劉遠(yuǎn)波說,開海的日子一天天臨近,已經(jīng)3個月沒出海的他,顯得有些著急,這幾天每天都會騎著摩托車,在碼頭上轉(zhuǎn)上一圈,反復(fù)檢查漁船,看準(zhǔn)備的東西夠不夠。

      劉 遠(yuǎn)波介紹說,他不到20歲就開始出海,已經(jīng)有40多年的海上捕撈經(jīng)驗(yàn)。沒有休漁期的時候,他幾乎每天都要出海,雖然跑得不遠(yuǎn),但在海上撒網(wǎng)捕撈,感覺很快 樂。開始捕撈上來的海鮮可以出售貼補(bǔ)家用,后來捕獲的海鮮少了,一些漁民停止了出海,而老劉卻怎么也停不下來,因?yàn)槌龊2稉埔呀?jīng)成了他生活不可缺少的一部 分,哪怕幾天不出海,他就會覺得生活缺少了什么。老劉說,對于他來說,現(xiàn)在出海不在于捕獲什么東西,而是這種漁家傳承下來的東西,讓他已經(jīng)習(xí)慣了,只要能 到海上撒網(wǎng)捕撈,比什么都高興。

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