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作為一個新疆女人，我一不小心嫁了一個山東青島男人，從此，家里海鮮不斷，大部分海鮮都是從青島直接空運(yùn)過來的，開箱時它們都還活的。之后，他會仔細(xì)地烹飪，然后鼓勵我吃。

我曾經(jīng)疑惑：你說人類吃點啥不好啊？為啥非要吃長相那么不忍直視的東西？海蠣子真奇怪，海螺真臟，龍蝦不討喜，螃蟹更難看，魷魚簡直不能聞，扇貝也不入眼……難道大盤雞、羊肉串、抓飯、馕、拉條子不香嗎？

后來，把海鮮吃多了，我漸漸變換了口味。我既愛新疆的各種美食，也愛老公烹制的每一種海鮮。炊煙裊裊之下，無論面對的是新疆的陸生動物的肉，還是山東的水生動物的肉，我總能大快朵頤，心滿意足。

然而，今年不一樣了。由于疫情原因，我們被隔離在新疆巴音郭楞一個農(nóng)村里，熬過了二十幾個無聊的日子以后，我們從老人的冰箱里拿出一袋凍蝦，做了一盤姜汁蒜蓉燜蝦。它們紅紅的，散發(fā)著特異的香味，像往常一樣美味誘人。可我吃它的時候，忽然聯(lián)想到了野生動物，繼而聯(lián)想到了蝙蝠和穿山甲……

人類站在食物鏈的頂端，吃動物已成了見慣不怪的平常小事。因為有了這一場新冠肺炎的國難，人們不約而同發(fā)出了“善待動物”的呼聲。我忽然對這盤蝦充滿歉意，對那些開箱時還活蹦亂跳的海鮮充滿歉意，當(dāng)然，豬、牛、羊，雞、鴨、狗……全部都是動物，它們的一生，因為有人類出沒，是多么誠惶誠恐。

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