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      我猜,現(xiàn)在的青島人做夢都想去這6條美食街撒歡

      2020-02-27 01:21聚焦

      簡介" 誰能想到已經(jīng)工作的我們 突然之間就“重回”校園生活 過了一個(gè)“美好”的寒假呢 實(shí)不相瞞 在家躺了一個(gè)多月 著實(shí)思念青島的各類美食了。 做夢都是特別好吃的幾個(gè)美食圣地 恨不得待在里面一整個(gè)月 每天吃不帶重樣的! 你呢,是不是也想他們了? 0 1 臺(tái)東 @...

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      誰能想到已經(jīng)工作的我們

      突然之間就“重回”校園生活

      過了一個(gè)“美好”的寒假呢

      實(shí)不相瞞

      在家躺了一個(gè)多月

      著實(shí)思念青島的各類美食了!

      做夢都是特別好吃的幾個(gè)美食圣地

      恨不得待在里面一整個(gè)月

      每天吃不帶重樣的!

      你呢,是不是也想他們了?


      我猜,現(xiàn)在的青島人做夢都想去這6條美食街撒歡


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      臺(tái)東


      @月光傳奇

      ——陽明路46號(hào),人均22元

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      甜甜的臺(tái)灣腔入耳,他家的車輪餅一直都是人氣王,最愛芋頭和奶油餡兒喲~再點(diǎn)上一份大腸包小腸和大腸紅線面(口感酸辣),愜意的享受著美食的時(shí)光。


      我猜,現(xiàn)在的青島人做夢都想去這6條美食街撒歡


      如果不帶熟人,還真找不到,位于市場最中間的位置。早點(diǎn)來可以趕上剛出鍋熱乎的炸糕,有白糖餡兒和紅豆餡兒,咬一口白糖餡兒都爆汁兒,幸福感來的那么快。


      @王先生的肉肉

      ——臺(tái)東三路23號(hào),人均20元

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      位于臺(tái)東利群的主步行街上,賣的炸物都是30多一斤,性價(jià)比還是蠻高。尤其是炸魷魚圈、雞脆骨、炸里脊、雞胗…趁著熱乎來上幾份,跟朋友邊逛邊吃,美哉~


      @火爆烤粉絲

      ——威海路步行街菜市一路新華書店對(duì)面,人均8元

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      臺(tái)東夜市最愛的一口,每次來都必須吃?粗茏由戏序v的烤粉絲,再加點(diǎn)小米辣和香菜沫,出鍋后按自己喜好加醋加辣,來上一口,那叫一個(gè)爽辣。


      @棗子坊

      ——臺(tái)東八路與昆明路交匯處,人均12元

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      隔著老遠(yuǎn)都能聞見棗子的香味兒,這家店是連鎖,口味兒選擇蠻多,拔絲蛋糕、紅棗糕、核桃棗糕、紫薯餅…最受歡迎的就是這款核桃糕,畫龍點(diǎn)睛的一筆。


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      西鎮(zhèn)


      @西鎮(zhèn)臭豆腐

      ——汶上路15甲,人均17元

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      已經(jīng)紅到連外地旅客都要聽聞前去打卡的網(wǎng)紅店鋪!在西鎮(zhèn)也是穩(wěn)坐美食寶座~雖然叫臭豆腐,但一丁點(diǎn)臭味兒都沒有,干吃的話酥酥脆脆的,浸在湯汁里泡一會(huì)再吃,滋味兒更甚喲。


      @西鎮(zhèn)電烤肉

      ——汶上路15號(hào),人均31元

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      就在西鎮(zhèn)臭豆腐旁邊,和臭豆腐一起組成了西鎮(zhèn)不可不吃的美食CP!烤里脊、烤肉筋、烤雞心、烤腰筋、烤腱子肉、烤羊腿肉,電烤的大肉串滋滋流油,一定要趁熱吃!此刻再喝一口臭豆腐酸酸辣辣的湯汁,不僅解膩,也是要美到天上去~


      @建明炸串

      ——觀城路49號(hào),人均33元

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      建明炸串算是老青島炸串的代表,經(jīng)典裹面炸,但面糊比較薄,不會(huì)掩蓋炸串的原味兒,卻有點(diǎn)畫龍點(diǎn)睛的效果。一定要點(diǎn)上一份米飯,因?yàn)樗铱谖镀滔,堪稱下飯神器!


      @大君手搟面

      ——臺(tái)西三路29號(hào),人均

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      小編最愛是全家福面。全家福的湯喝起來很清淡,但也是滿滿的肉香。這個(gè)湯頭是不換的,每天都在紅湯里換上大骨棒熬出來,老湯出美味,也是我最愛的那口家常味道。


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      漳州二路


      @上逸閣老北京燜爐烤鴨

      ——漳州二路115號(hào)網(wǎng)點(diǎn),人均30元

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      每次排隊(duì)的人都超多,胃口小的兩個(gè)人吃半套鴨子正好。鴨肉、黃瓜條、蔥段,再蘸上甜醬包在一起吃,油而不膩。炸鴨架酥脆可口,特別香!。


      @章佬記腸粉粵式茶點(diǎn)

      ——漳州二路115號(hào),人均24元

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      在烤鴨店的隔壁,明檔窗口,你可以看到師傅熟練的做著腸粉!招牌叉燒肉蛋腸粉,腸粉皮細(xì)滑軟糯,吃到叉燒肉時(shí)有微微的甜味。一定要澆點(diǎn)麻油再吃!團(tuán)購才5.9元一份,超劃算!還有咖喱魚蛋、蝦餃皇、流沙包等小吃。


      @無名炸串

      ——漳州二路香港花園高層底商,人均27元

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      在麥當(dāng)勞的斜對(duì)面,串的種類非常多,每串價(jià)格在1-6元之間。裹面的老式炸串,必點(diǎn)雞胸肉、素雞、千葉豆腐!蘸料分很多種,辣醬、甜面醬、果醬、咸辣、五香,看你喜歡哪個(gè)口味了,記得再點(diǎn)上一碗酸辣粉。


      @董記面館

      ——漳州二路97號(hào),人均29元

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      上海本幫面,蝦爆鱔面是招牌,澆頭是現(xiàn)炒的,蝦仁個(gè)頭大,鱔絲量足,湯汁鮮美,吃起來很過癮!還有大腸面、豬肝面、蔥油拌面等等,味道都比較地道。


      @壹哆砂鍋老炸串

      —— 漳州二路89號(hào)2棟2單元104,人均30元

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      屋子不大,大概有四五張桌子,小清新的環(huán)境吃炸串也是很特別。很多上班族來這里吃午飯,來晚了就要排隊(duì)了。裹面糊的老炸串,再刷上一層咸甜口的醬,香而不膩,除了炸串,還有10多種砂鍋,大都比較清淡,用來解膩正好。


      @大漁食町

      ——漳州二路99號(hào),人均55元

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      最喜歡鰻魚牛肉飯,甜咸口的醬汁拌米飯正好,魚肉香軟,牛肉軟爛,米飯顆粒分明有嚼勁,不過鰻魚有刺,吃的時(shí)候要小心。


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      湛山小區(qū)


      @金張正麻辣燙

      ——秀湛二路3號(hào)2單元102戶,人均37元

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      金張政麻辣燙在青島的名氣,幾乎可以算作網(wǎng)紅的程度。不同于平時(shí)吃到的麻汁湯料打底的麻辣燙,金張政的麻辣燙湯底幾乎是清湯,這也是很多人都喜愛的老式麻辣燙。口味偏廣式,比較清淡。


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      里面加了豆腐泡,也有菠菜葉、木耳、金針菇等蔬菜,這幾樣都是固定搭配,不像現(xiàn)在的很多麻辣燙都是自選。來他家吃麻辣燙,不搭配點(diǎn)炸串總感覺會(huì)少點(diǎn)什么~一柜子串串葷素都有,可選性很多。他家的炸串跟青島本地傳統(tǒng)的炸串還不同,是不裹面炸的那種,直接刷醬。


      我猜,現(xiàn)在的青島人做夢都想去這6條美食街撒歡


      來他家吃麻辣燙,不搭配炸串怎么行呢?他家到炸串是不裹面的,直接炸刷醬。不過炸完記得讓老板娘給瀝一瀝油,這樣就不會(huì)太膩了。


      @侯府冒菜

      ——新湛三路1號(hào)2單元103戶,人均17元

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      據(jù)說他家也是老板當(dāng)年自己跑到西南地區(qū)拜師學(xué)藝,把這個(gè)口味帶回青島的。來他家我一般喜歡點(diǎn)牛肉套餐,分量不小,對(duì)于女生來說,這滿滿一碗能吃好久。牛肉套餐里可以自選搭配5種時(shí)令蔬菜,每天店里都會(huì)掛著當(dāng)日蔬菜組合的小牌子,可以從中選擇。


      @信隆大包

      ——秀湛路7號(hào),人均18元


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      這家開了七年多的信隆大包,很多人就算離得再遠(yuǎn)開車也會(huì)過來,它還是青島十大特色名吃。包子個(gè)頭不小,種類得有小20種,不過只做中午這一餐,營業(yè)時(shí)間是上午9點(diǎn)到下午一點(diǎn)半,想吃一定要卡好時(shí)間來。


      @溫州特色砂鍋

      ——秀湛二路3號(hào),人均36元


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      這家也是開了十幾年的網(wǎng)紅店了,雖然小區(qū)里又新開了幾家,但看起來還是他家生意最好。下午快6點(diǎn),店里就要坐滿人了。招牌牛隨便砂鍋剛端上來的時(shí)候,西紅柿的酸味和牛肉燉煮的味道整個(gè)兒地翻上來,在鼻腔中涌動(dòng)。用老板娘的話說就是,“好不好吃,你嘗嘗就知道了”。


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      上杭路


      @友達(dá)面館

      ——上杭路32號(hào),人均40元

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      食材都是當(dāng)天采購,新鮮配送,活魚現(xiàn)殺也是他家的一大特色。而古法熬制的老壇酸菜搭配軟嫩肥美的魚肉,潑上油的瞬間,那酸爽燃爆你的味蕾!草魚吃的時(shí)候一定要小口,這樣才不容易卡刺。


      @初屋

      ——上杭路78號(hào),人均70元

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      對(duì)初屋的愛來的措手不及,一眼萬年。炙烤過的西京碟魚入口即化,肉質(zhì)極其細(xì)嫩,還稍微帶著一絲絲焦香,口感和風(fēng)味上升了絕對(duì)不止一個(gè)level!!


      @噗咔炸雞

      ——珠海路街道上杭路50號(hào),人均34元

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      果斷種草這家炸雞,聽說它承包了附近的夜宵喲~小醬香有骨炸雞,妥妥的符合我的口味兒,肉賊嫩!果香炸雞就是甜辣口的,偏韓國的那種,外皮兒酥脆有點(diǎn)黏口,但味道還是蠻正宗的。


      @拉面天神

      ——上杭路48號(hào),人均57元

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      看似普通的豚骨拉面,難道內(nèi)藏玄機(jī)?抱著試一試的態(tài)度呢,我先嘗了一口湯,有點(diǎn)濃,味道有點(diǎn)厚重,但看得出來用料很良心。面的話還算入味兒,感覺放點(diǎn)玫瑰鹽就更好了,看個(gè)人口味嘛~


      @小木屋

      ——上杭路58號(hào)(近鳳鳳酒樓),人均71元

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      一家比較正宗的韓料,拌飯攪拌均勻后慢慢等鍋熱了就可以開吃啦,嫩嫩的雞蛋搭配米飯,簡直不能再好吃!烤好的五花肉和豬大腸,色澤金黃透亮,裹著醬料吃,那叫一個(gè)爽!對(duì)了,最愛的還是豬大腸,Q彈軟糯,還夾著肉汁兒,一口一塊~


      @板前壽司

      ——上杭路76號(hào),人均61元

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      打包一份壽司回家當(dāng)夜宵,妥妥的選擇了板前!厚切三文魚這顏值絕了,擠點(diǎn)檸檬汁兒,口感更清爽。大狗毛毛也推薦給泥萌,蟹棒質(zhì)量超贊,吃起來口感也不錯(cuò)~


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      合肥路


      @王記骨頭館

      ——合肥路660號(hào)四季景園南側(cè),人均60元

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      貌似青島的王記醬骨頭不是一般的火爆,不管啥時(shí)候進(jìn)店人都爆滿!除了秘制的口味和驚艷的口感,肉多骨髓多才足夠良心嘛。除了這些還有雜魚燉鍋,大拉皮等等,便宜又美味,可以去嘗嘗喲~


      @那些年一起吃串的地方

      ——合肥路463號(hào)(王記醬骨頭對(duì)面),人均63元

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      身為他家的?,幾乎每隔幾個(gè)周都會(huì)去吃一次。青島人自己的燒烤牌子,從工業(yè)風(fēng)到小清新到國潮,風(fēng)格多變,美味不變。來這必點(diǎn)的是蜜汁排骨串,烤雞爪和炒方便面,對(duì)了,烤玉米也強(qiáng)推。


      @葉派龍蝦

      ——合肥路662號(hào)(四季景園),人均93元

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      麻辣小龍蝦,就問誰不愛?各種口味,辣的不辣的,等等,我最愛的還是蒜香的,泥萌呢?葉派龍蝦的性價(jià)比還是蠻高的,小龍蝦的個(gè)頭挺大,皮薄肉厚,關(guān)鍵很入味兒, 很多都是回頭客。


      @東鎮(zhèn)老火鍋

      ——合肥路四季景園,人均101元

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      東鎮(zhèn)老火鍋,你們應(yīng)該很熟悉吧,一家經(jīng)典的老銅鍋。不太喜歡川鍋的你們可以去嘗嘗,食材都很新鮮,人均100元可以說很人性了。


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