小伙伴們，

明天元旦假期就正式開啟了，

有沒有跟小編一樣很激動？

終于又到了可以名正言順大吃大喝的時(shí)候，

當(dāng)然不可以輕易放過，

為了讓大家吃的安全，吃的放心，

食藥君可是盡心盡力為您掃除安全障礙了哦~

在元旦和春節(jié)即將來臨之際，為保障市民“舌尖上的安全”，嶗山區(qū)食藥局開展“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)整治行動，對轄區(qū)內(nèi)餐飲場所、商場超市、農(nóng)村大集、農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。

嶗山區(qū)食藥局在食品快檢監(jiān)測點(diǎn)設(shè)立了食品快檢操作臺，市民可以將在大集上購買的存在安全疑問的蔬菜、水果等食品送到食品快檢監(jiān)測點(diǎn)窗口進(jìn)行快檢，工作人員免費(fèi)為市民送來的食品樣品現(xiàn)場進(jìn)行快速檢測，并現(xiàn)場解答市民對食品安全上的一些疑惑。

與此同時(shí)，嶗山區(qū)食藥局工作人員對農(nóng)村大集開展專項(xiàng)檢查，主要檢查健康證明有效期限、食品陳列儲存、攤點(diǎn)衛(wèi)生等，對檢查中存在的問題進(jìn)行現(xiàn)場指導(dǎo)，對存在食品安全設(shè)施差、食品索證索票不全等隱患的食品攤販提出整改要求，責(zé)令限期整改。

為應(yīng)對“雙節(jié)”期間餐飲消費(fèi)高峰，嶗山區(qū)食藥局加大對餐飲環(huán)節(jié)的檢查力度，重點(diǎn)檢查餐飲經(jīng)營者經(jīng)營資質(zhì)、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康管理、原料采購和儲存、清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否存在安全隱患等,并加強(qiáng)對“雙節(jié)”期間群體性聚餐的備案管理及監(jiān)督指導(dǎo)，預(yù)防食源性疾病的發(fā)生。

下一步，嶗山區(qū)食藥局還將繼續(xù)跟進(jìn)，對轄區(qū)大中型商場、超市、餐飲經(jīng)營業(yè)者開展“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查工作，進(jìn)一步強(qiáng)化經(jīng)營戶的法律意識和責(zé)任意識，對于違法、違規(guī)行為和制售假劣食品的行為，我局將依法嚴(yán)查，確保轄區(qū)百姓“雙節(jié)”期間飲食安全。

Tags：雙節(jié),放心,食藥,為您,掃清,安全,障礙,

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