"\u003Cdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E劉宜慶\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1941年3月8日，朱自清在日記中寫道：“本來諸事順遂的，然而因為饑餓影響了效率。過去從來沒有感到餓過，并�？湟�不知饑餓為何物。但是現(xiàn)在一到十二點腿也軟了，手也顫了，眼睛發(fā)花，吃一點東西就行。這恐怕是吃兩頓飯的原因。也是過多地使用儲存的精力的緣故�！别囈徊�，飽一頓，朱自清習慣地多食，導致胃病發(fā)作，在他的日記中常�？吹健拔覆“l(fā)作”、“胃痛，抽搐”、“每日嘔水”等文字。我們能想象到朱自清先生清冷而孤寂的身影：胃部感到寒冷不適，夜間坐在那里，不能入睡。令人心酸。長期的粗劣伙食使他的胃病加重，狀況惡化，最終導致了朱自清先生英年早逝。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp3.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F0a8c0dbf350d4c2fb72b8eede48fbde7\" img_width=\"640\" img_height=\"821\" alt=\"朱自清的飲食與胃病\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E朱自清\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E朱自清的胃病顯然是戰(zhàn)時惡劣的飲食起居條件導致，但一個不容忽視的原因是，朱自清經(jīng)常進食過量，加重胃的負擔，長期如此，導致嚴重的胃病。從他的日記中，隨處可看到這樣的記錄。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“在喬治家吃晚飯，食物好消化，但我吃得太多，以致胃又難受�！保�1939年12月1日）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“天冷，貪食致胃病復發(fā)�！保�1939年12月10日）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“吃得太多，腸胃消化不良�！保�1939年12月31日）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“沈夫人（沈從文夫人張兆和）做酒釀雞蛋，我感到很新鮮，味道也好�！保�1940年1月25日）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“戴太太午飯時給我們吃了饅頭，因為一共吃了七個，致胃病發(fā)作。”（1940年2月22日)\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“遇孟實（朱光潛），發(fā)現(xiàn)他酒量甚大，較我尤能豪飲。我們在盛開的梅花樹下用餐，陽光融融，溫暖宜人。我們拗不過馮將軍盛情，飲酒十余杯，但愿此舉于我無害�！保�1941年2月7日）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“午餐、茶會上均食過量。午餐系大學里的人請客。在茶館吃面條后，胃部立即抽搐�！保�1941年11月23日）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“今日兩餐皆吃胡豆飯，不覺逾量�！保�1942年3月21日）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E“早晨很冷，三時醒來不能再入睡。勉勵除夕八時的課程，回到宿舍時像個軟體動物。讀錢基博（錢鐘書之父）的《明代文學》。午睡后額外食月餅一塊，致胃不適，當心！是收斂的時候了，你獨居此處，病倒了無人照料，下決心使自己強健以等待勝利�！保�1942年12月11日）\u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F15e3868ce29d4d4c8b226fcba0aeb9ad\" img_width=\"431\" img_height=\"485\" alt=\"朱自清的飲食與胃病\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E朱自清與續(xù)弦夫人陳竹隱。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E讀朱自清日記中關于飲食和食物的部分，隱約覺得，朱自清多食，是免于饑餓的恐懼。但也有生活習慣的成分。也許在他的潛意識中，吃得飽，吃得好，這不僅是每個人的生活本能，更是有精力授課、做學問、寫文章的保障。朱自清作為大學教授收入不薄，但\u003Cspan\u003E抗不住\u003C\u002Fspan\u003E飛漲的物價，朱自清夫婦多病，朱自清多子女，又出身貧寒之家，家累，負擔重。生活質量無法保證，有時他吃一塊又黑又粗的面包，蘸點鹽就是一頓。接受宴請時，遇到豐美的菜肴，自然會多吃一點。朱自清總歸是一介寒儒，在昆明的幾年，輾轉流離，簞食瓢飲，玄誦茄吹，潛心向學，孜孜不倦。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E日記中關于飲食的真實記錄，還原了一個人間的朱自清，多食是導致其胃病的主要原因，更接近歷史真相。這樣的判斷無損朱自清的光輝形象，而是避免將其神話的完美色彩。筆者覺得，日記中的朱自清更讓人覺得可親，他的一飲一啄，喜怒哀樂，清晰地在日記中呈現(xiàn)。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E朱自清熬過了抗戰(zhàn)最艱難的時刻。但也付出了沉重的代價，嚴重的胃病使得健康狀況急遽下降。1945年夏天，抗戰(zhàn)臨近勝利，47歲的朱自清已經(jīng)衰老得令老友感到吃驚。吳祖緗見到他的時候，這樣寫道：“等到朱先生從屋里走出來，霎時間我可愣住了。他忽然變得那樣憔悴和萎弱，皮膚蒼白松弛，眼鏡也失去了光彩，穿這白色的西褲和襯衫，格外顯出瘦削勞倦之態(tài)�！�…他的眼睛可憐地眨動著，黑珠作晦暗色，白珠黃黝黝的，眼角的紅肉球凸露出來；他在凳上正襟危坐著，一言一動都使人覺得他很吃力�！盶u003C\u002Fp\u003E\u003Cdiv class=\"pgc-img\"\u003E\u003Cimg src=\"http:\u002F\u002Fp1.pstatp.com\u002Flarge\u002Fpgc-image\u002F90bb2711a88d47a48395546e459eb73d\" img_width=\"640\" img_height=\"882\" alt=\"朱自清的飲食與胃病\" inline=\"0\"\u003E\u003Cp class=\"pgc-img-caption\"\u003E瘦弱的朱自清，讓我們無限同情。\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1948年8月1日，朱自清在給朋友的信中說：“半年來胃病發(fā)作三次，骨瘦如柴……”而此前的6月18日，朱自清在拒絕“美援面粉”的聲明上簽字。他在日記中寫道：“此事每月須損失六百萬法幣，影響家中甚大。但余仍決定簽名。因余等既反美扶日，自應直接由己身做起，此雖為精神上之抗議，但決不應逃避個人責任。”\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E1948年8月10日，彌留之際的朱自清對妻子陳竹隱斷斷續(xù)續(xù)地說：“我……已……拒絕……美援，不要……去……買……配售……的……美國……面粉�！边@成為他的遺言。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E清華大學鄧以蟄教授對朱自清的悲慘遭遇發(fā)出抗議：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E舉目傷心，此去焉知非幸事。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E一寒澈骨，再來不作教書人。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E馮友蘭的挽聯(lián)是：\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E人間哀中國，破碎山河，又損傷背影作者；\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E地下逢一多，心酸論語，應惆悵清華文壇。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp class=\"ql-align-justify\"\u003E朱自清以生命的代價維護了那個時代知識分子的尊嚴。朱自清的胃病也是經(jīng)歷八年抗戰(zhàn)之后中國學者的后遺癥。\u003C\u002Fp\u003E\u003Cp\u003E朱自清的飲食與胃病，學術貢獻與研究成果，最后的悲慘命運，讓人慨嘆�！扒酂酎S卷，焚膏繼晷，吃的是草，擠的是奶，生命不息，工作不止，中國知識分子的命運大抵如此。”\u003C\u002Fp\u003E\u003C\u002Fdiv\u003E"

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