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中國有個海邊小村莊叫做“趕海1號”，那里的人們依偎海邊，靠著大海蘊(yùn)育的豐富的海產(chǎn)資源，養(yǎng)活了一代代的海邊人。

而這個“趕海1號”村，最是盛產(chǎn)蟶子。別看小小的蟶子，卻也是幾十年如一日的眷顧著漁民們的生活。

40年前，它是大家的生計。

每當(dāng)夏季來臨，海水退離海岸線數(shù)百里，萬頃的灘涂盡收眼底。

此時天蒙蒙剛亮，村里卻沒有人睡的著覺，不僅是大人們，只要是可以幫得上忙的小孩一并出發(fā)，成群結(jié)伴、絡(luò)繹不絕便來到灘涂上進(jìn)行一天最早的作業(yè)——“討小海”。

伴著初升起太陽的余輝光亮，蟶目猶如繁星點點般一同照亮了村里人的心堂，隨手翻開軟泥，隨處可見的肥美蟶子，成就了趕海人心中雖勞苦卻開心的收貨感。

第一波灘涂挖完，基本上已經(jīng)大天亮了， 第一批蟶子已經(jīng)收貨滿滿可以搬回家中。等待的是午后開始的第二次“討小�！薄�

雖然第二次隔著午后，還有一大段的時間，但大家依然沒有空閑歇息。

需要把剛挖回來的蟶子快速熟練的分成兩部分。一部分是將挑出的新鮮的蟶子賣給當(dāng)?shù)氐牟少徤�，價格便宜；另一部分是用干凈的水洗干凈，制作成蟶干再出售，這樣售賣的價格更高。

雖然忙碌，但一家人都在身邊，干活的時候總是成群結(jié)隊，也是苦中作樂，即使沒有過高的收入，但這樣的小滿足帶給了這個小村莊歡聲笑語。

就這樣日復(fù)一日，全村人靠著這項“討小�！背蔀榱艘患疑�計的倚靠。

40年后，它成為了游子心心念念的那一口鄉(xiāng)味。

隨著時代的進(jìn)步，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，年輕的一代已經(jīng)不再僅僅只靠著“討小�！鄙�存了，開始陸續(xù)進(jìn)城務(wù)工，發(fā)展。所以40年后的“討小�！痹僖矝]有曾經(jīng)的全村總動員，也沒有浩浩蕩蕩的人群 ，可能只有數(shù)十人再去挖蟶子了。

但是記憶是不可磨滅的，鄉(xiāng)愁也是一直維續(xù)在心中。

作為“趕海1號”的游子們，小時候經(jīng)歷過和大人們一起奮斗的時光，甚是懷念。

再也回不去的時光，家里的爸爸媽媽雖然早已不再“討小海”為生計，但依然會認(rèn)認(rèn)真真的收到好一袋袋蟶干，寄往兒女們所在的城市，讓他們可以吃上一口家鄉(xiāng)正宗的蟶干略表慰藉。

蟶干肉，含豐富蛋白質(zhì)、鈣、鎂、鐵、硒、維生素A等營養(yǎng)元素，滋味鮮美，營養(yǎng)價值高，具有補(bǔ)虛的功能。

對于我來說，蟶子不論是新鮮還是曬干，都是我非常愛的美味。

雖然我沒有“討小�！钡那殂海�但作為一個干貨人，我見證過很多很多人辛勤勞作后收貨的那種美好。

就像嚼一口蟶干，唇齒留香，就像我們的日子，越嚼越有滋味。

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