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中國山東網10月28日訊10月27日，來自青島、濰坊、即墨的一百多家銷售商齊聚酒廠和棉花風景區(qū)。參觀完酒廠后，在棉花景區(qū)的基地，對棧橋酒進行了品鑒，并現場搶購產品，一時間掀起了銷售高潮。

活動當日一大早，在新業(yè)廣場就聚集了來自各地的銷售商，有酒店、有批發(fā)和零售企業(yè)，他們都是一個目的，看看棧橋酒的生產工藝和流程。對棧橋白酒和老酒有更進一步的認識，為下一步的銷售打好基礎。

上午10時許，他們到達即墨棧橋酒生產基地后，一到院中，就聞到了濃濃的酒香。銷售商們迫不及待地往酒坊里跑，他們看到工人們正在熱火朝天地釀酒，酒糟還冒著熱氣，包裝車間，工人們也在忙著包裝老酒。最讓他們感興趣的是，這里有一座深藏多年的“酒�！薄�

據現場的酒藝專家介紹，這座酒海目前藏酒好幾千噸，是目前北方地區(qū)最大的酒海。酒海的工藝可追溯到上千年的歷史。這里的酒海也有70余年的歷史，用特殊的木材制作成框架后，里面是用牛皮紙加豬血及漿糊一層層糊起來，共有七八層，然后可以裝上原漿酒。特殊的制作工藝，使酒海呈現出一個神奇的現象：“裝酒滴酒不漏，裝水揮失殆盡”。酒海存量大，酒耗小，又利于酒的熟化，適于長期貯存，”“酒�！睂偈澜玑劸菩袠I(yè)傳統(tǒng)儲存單體最大的容器。原漿酒在“酒�！敝嘘惢�的過程也是其自身運動、自然老熟的過程。

這種特殊的工藝，讓參觀者嘆為觀止。前來參觀的京東零售店負責人說：“真沒有想到!棧橋白酒是從這里灌裝出來的，怪不得那么多的人喜歡喝棧橋白酒?這一下找到原因了�！�

參觀完酒廠后，他們又來到棉花景區(qū)的培訓基地，這里有一個水廠，是專門生產白花蛇舌草水的地方�？吹竭@里的水質和生產工藝，也讓參加者豎起大拇指。

最讓他們開心的是，參觀完酒廠和水廠后，中午還能品嘗到棧橋白酒和白花蛇舌草水。青島市酒水協(xié)會秘書長孫資凱認為，青島乾德實業(yè)科技有限公司將棧橋這個品牌抓到手里，又擁有那么好的酒質和水質，一定能夠將品牌做大做強。酒水協(xié)會也一定會力推這樣的優(yōu)質企業(yè)，協(xié)助他們成長壯大。

青島乾德實業(yè)科技有限公司董事長劉鳳昆與大家分享了幾個故事，一個是座出租車時，出租車司機講述他的父親在病重的時候，還想喝幾口棧橋白酒。另一個是七十多歲的老人，從李村轉了多少次車，到市南公司來買棧橋白酒，為的就是品到棧橋白酒 這個青島的“老味道”。這讓其深受感動，自己既然將品牌拿到手里，沒有理由不做好，沒有理由不做強做大。這次品鑒會，僅僅是開始，以后，每個季也可能是每個月，都要搞類似的活動，讓青島所有的人都知道，棧橋是青島正宗的糧食酒，青島的“老味道”又回來了。

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