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200多斤！青島一飯店花費(fèi)2萬多元收購巨無“鲅”

2019-11-01 10:21聚焦

簡介" 文/圖半島記者何毅 10月31日,在五四廣場(chǎng)一海鮮飯店門前,八個(gè)廚師正在抬一條大鲅魚,準(zhǔn)備送進(jìn)海鮮柜冷藏。據(jù)介紹,這條大鲅魚是剛從出海漁民船上收購來的,重200多斤,花費(fèi)2萬多人民幣。捕撈的漁民表示,好多年沒見這么大的魚了,好幾個(gè)人費(fèi)勁才拖上了漁網(wǎng)。飯店...

文/圖半島記者何毅

10月31日,在五四廣場(chǎng)一海鮮飯店門前,八個(gè)廚師正在抬一條大鲅魚,準(zhǔn)備送進(jìn)海鮮柜冷藏。據(jù)介紹,這條大鲅魚是剛從出海漁民船上收購來的,重200多斤,花費(fèi)2萬多人民幣。捕撈的漁民表示,好多年沒見這么大的魚了,好幾個(gè)人費(fèi)勁才拖上了漁網(wǎng)。飯店方面表示,由于這條鲅魚太大,直接下廚做鲅魚宴有點(diǎn)太可惜了,準(zhǔn)備清理干凈魚身后,直接做成標(biāo)本陳列展覽,讓更多人看看這條大塊頭鲅魚!

八位廚師合力抬起這條大塊頭鲅魚。

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