"【飲食文化】寒風(fēng)掃落葉，夜雨送冬來。立冬之后第二天，一場風(fēng)雨伴隨冷空氣來襲。在文化人眼中，吃喝玩樂都能入文。就像梁實(shí)秋的小品文，品味生活頗多，尤其是對于美食，只要是吃過的，無論是天上飛的，還是水里游的，或者是地上跑的，都可以寫得香味撲鼻、熱氣騰騰。梁實(shí)秋對青島的感情最為深厚，“到處都是紅瓦的樓房點(diǎn)綴在蔥蘢的綠樹中間，而且三面臨海，形勢天成……我雖然足跡不廣，但北自遼東，南至兩粵，也走過了十幾省，竊以為真正令人流連不忍離去的地方應(yīng)推青島�！毕矚g青島風(fēng)景宜人和質(zhì)樸民風(fēng)，而且不少美食涉及到對青島的喜愛，所以讀起來親切不少。初讀禁不住口水泛濫、吞咽不已，然而終究是不能貪多的，就像美食擺在面前，吃多了也會索然無味。品味美食需要情景，更需要把控肚量，讀書也是如此，再好的書，看膩了就要舍得放置一邊。所以，趕緊換換口味，調(diào)理一下脾胃需求，梁實(shí)秋烹的美食改天再品嘗，《古文觀止》還有可以大聲誦讀的，換個(gè)頻道與古人對話。"

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