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“以前沒(méi)有好的銷(xiāo)路，不敢擴(kuò)大規(guī)�！，F(xiàn)在有了供銷(xiāo)社的支持，鴨蛋不愁銷(xiāo)路，價(jià)格穩(wěn)定，利潤(rùn)增加不少�！奔易∏鄭u市即墨區(qū)移風(fēng)店鎮(zhèn)毛公泊村的馬成梅，是遠(yuǎn)近聞名的鴨子養(yǎng)殖大戶(hù)，她的谷囿家庭農(nóng)場(chǎng)從2008年開(kāi)始養(yǎng)殖蛋鴨，規(guī)模總徘徊在2000只左右。誰(shuí)也沒(méi)想到，今年卻猛增到6000只。

馬成梅農(nóng)場(chǎng)的變化，緣于即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)中心即供咸鴨蛋生產(chǎn)線的投產(chǎn)運(yùn)行。2018年3月，為了破解合作社無(wú)法實(shí)現(xiàn)農(nóng)副產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化深加工的難題，幫助農(nóng)產(chǎn)品取得生產(chǎn)許可并進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，打通農(nóng)產(chǎn)品走向大市場(chǎng)的“最后一公里”，即墨區(qū)供銷(xiāo)社設(shè)立即墨區(qū)農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)中心。兩個(gè)月后，即墨首條標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線———即供咸鴨蛋生產(chǎn)線正式投產(chǎn)，開(kāi)啟了以深加工帶動(dòng)農(nóng)民增收致富的新篇章。

即供咸鴨蛋生產(chǎn)線通過(guò)引入國(guó)內(nèi)一流生產(chǎn)設(shè)備，從生蛋清洗、腌制、二次清洗、烘干、殺菌等工序，全部標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，每小時(shí)可加工5000枚獲得產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告的“即供咸鴨蛋”。

“即供咸鴨蛋生產(chǎn)線投產(chǎn)后，收購(gòu)了我們農(nóng)場(chǎng)所有的鴨蛋，我們不再擔(dān)心價(jià)格和銷(xiāo)路，一門(mén)心思把鴨子養(yǎng)好就行了。”馬成梅高興地說(shuō)，通過(guò)與供銷(xiāo)社簽訂購(gòu)銷(xiāo)合同，她的家庭農(nóng)場(chǎng)規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，馬上又補(bǔ)充了4000只鴨苗。

這種傳統(tǒng)養(yǎng)殖與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)協(xié)同發(fā)展的模式，夯實(shí)了即供咸鴨蛋強(qiáng)勁的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，產(chǎn)品一經(jīng)投放市場(chǎng)就受到客戶(hù)青睞。目前，即供咸鴨蛋不僅暢銷(xiāo)青島、濰坊、煙臺(tái)等地，還遠(yuǎn)銷(xiāo)內(nèi)蒙古、山西。同時(shí)，在線上依托微信小程序“開(kāi)團(tuán)”銷(xiāo)售，線下在青島利群集團(tuán)和46個(gè)門(mén)面店鋪進(jìn)行售賣(mài)，一周銷(xiāo)售量達(dá)1.2萬(wàn)枚。

“即供咸鴨蛋的走紅，幫我們找準(zhǔn)供需矛盾突破口，農(nóng)產(chǎn)品深加工能夠有效破解銷(xiāo)售難題，使鄉(xiāng)村振興的道路越走越寬�！奔茨珔^(qū)供銷(xiāo)社黨委書(shū)記、理事會(huì)主任梅良本介紹。下一步，農(nóng)副產(chǎn)品運(yùn)營(yíng)中心將積極推進(jìn)大米、谷物、烘炒類(lèi)、干制食用菌、干制水產(chǎn)品等六大品類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線建設(shè)，拓展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)服務(wù)領(lǐng)域，為農(nóng)民增收和鄉(xiāng)村振興提供堅(jiān)強(qiáng)保障。

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