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      您現(xiàn)在的位置是：社會(huì)
      
      
      這些東平湖特產(chǎn)，湖邊的人才有口福，估計(jì)很多人吃過的不超過3樣
      
      
      2018-11-18 10:20社會(huì) 
      
      
      簡(jiǎn)介東平山、水、平原三分天下，山珍、湖味、土產(chǎn)一應(yīng)俱全。東平湖連黃河、古運(yùn)河、大清河，南水北調(diào)又把長(zhǎng)江聯(lián)通，淡水魚類逐漸增加。 東平湖物類繁多，水產(chǎn)豐饒。東平湖常年水面21萬(wàn)畝，水深平均在2.5米左右，水質(zhì)肥沃，加之群山環(huán)抱，水面遼闊，氣候溫和，極...
      
      
       
      東平山、水、平原三分天下，山珍、湖味、土產(chǎn)一應(yīng)俱全。東平湖連黃河、古運(yùn)河、大清河，南水北調(diào)又把長(zhǎng)江聯(lián)通，淡水魚類逐漸增加。
      東平湖物類繁多，水產(chǎn)豐饒。東平湖常年水面21萬(wàn)畝，水深平均在2.5米左右，水質(zhì)肥沃，加之群山環(huán)抱，水面遼闊，氣候溫和，極宜水生動(dòng)植物生長(zhǎng)，是山東第二大淡水漁場(chǎng)。據(jù)調(diào)查，湖中有魚類、貝類水生動(dòng)物60余種，主要有鯉魚、鯽魚、甲魚、桂魚、中華絨鰲蟹、田螺、大青是、白米蝦、麻鴨等，年產(chǎn)量在3萬(wàn)噸以上。因東平湖與黃河相通，湖中黃河回游魚類甚多，上世紀(jì)六十年代初期，在東平湖北部黃河入湖口，每年谷雨前后，常常形成魚汛。
      東平縣水生植物也極豐富，達(dá)40多種以上，分屬2門18科30屬。據(jù)水產(chǎn)部門調(diào)查，東平湖水域內(nèi)的浮游植物，水生維管束植物，以及底棲動(dòng)物等飼料生物，種類繁多，密度較大，且生物量多，生長(zhǎng)發(fā)育快，不僅為多種水生經(jīng)濟(jì)動(dòng)物提供了充分的飼料，對(duì)促進(jìn)水域自然生態(tài)系統(tǒng)的良性循環(huán)也起著重要作用。
      東平美食冠周邊。有些湖鮮稀有、產(chǎn)量低的，菜單上確實(shí)不好找。但滿滿童年的味道，不知你吃過多少。
      1、干菱米糊糊。菱米有“水栗”之稱。

      2、老面筋糊辣湯。

      3、芡實(shí)粥。芡實(shí)有“水中桂圓”之譽(yù)。

      4、香蒲米窩頭。

      5、苲草丸子。

      6、菱角秧餃子。菱角秧煮后如參。

      7、蒲筍湖蝦。取東平湖所產(chǎn)米蝦、草蝦、白蝦、龍蝦。


      8、鹽水螺肉。取東平湖中華田螺。


      9、家常鱔段。小暑黃鱔賽人參。

      10、泥鰍豆腐湯。

      11、鐵鍋煎絲光皮卷餅。


      12、辣炒蚌舌。

      
        
      
        
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