即墨區(qū)有國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目3個(gè)，省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目9個(gè)，青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目28個(gè)，即墨區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目62個(gè)，包含了傳統(tǒng)技藝、民間文學(xué)、傳統(tǒng)戲劇、民俗、傳統(tǒng)舞蹈、雜技與競技、傳統(tǒng)醫(yī)藥、民間美術(shù)、民間音樂、曲藝10大類。這些非遺項(xiàng)目你了解多少？快和小編一起來看看！

靈山老母的傳說

靈山老母的傳說形成于古代，以口頭流傳和廟會(huì)活動(dòng)形式在膠東民間廣泛流傳并延續(xù)至今。每年農(nóng)歷四月十五日，是傳說中靈山老母成仙之日，當(dāng)?shù)嘏e行盛大廟會(huì)，眾人紛紛到老母祠前祈禱。“靈山前，大亂不亂、大減不減”等諺語，至今廣為流傳。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

靈山老母傳說主要故事有《老母降生》、《老母成仙》、《救危濟(jì)貧》、《治病救人》、《行俠仗義》、《除暴安良》等，這些傳說有著濃厚的民俗文化特色，表達(dá)了人們向往幸福、和諧生活的美好愿望，體現(xiàn)了鄉(xiāng)土大眾民俗文化特點(diǎn)。

2008年，《靈山老母的傳說》被公布為第二批青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

金口民間故事

金口民間故事流傳于即墨東部沿海及周邊地區(qū)，是金口人民世代流傳下來的集體創(chuàng)作，具有廣泛的群眾性和民間傳承性。故事包括《金口天后宮圣母》、《臥牛山》、《黃豆山石豬》、《李秉和發(fā)家》、《神筆劉耳枝》、《廟臺(tái)嶺與拖耙地》、《千年酸棗樹》等。這些故事起源于民間，具有獨(dú)特的金口地方韻味，內(nèi)容情節(jié)曲折跌宕，散發(fā)著濃厚的鄉(xiāng)土文學(xué)氣息。頌揚(yáng)了愛國愛鄉(xiāng)、普救眾生、本分求財(cái)、勤奮成才、除暴安良等傳統(tǒng)美德和正義精神。

金口傳統(tǒng)村落

2008年，《金口民間故事》被公布為第二批青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

田橫民間故事

田橫民間故事是千百年來流傳在田橫鎮(zhèn)當(dāng)?shù)丶捌渲苓叺貐^(qū)的一組極具忠烈仁義色彩的民間故事。自漢代傳承至今已有二千多年歷史。

齊王田橫的事跡在《史記》、《漢書》、《資治通鑒》等史書和地方文獻(xiàn)中多有記載。在今即墨市田橫鎮(zhèn)一帶，流傳著若干與田橫有關(guān)的地名、物名，傳說生動(dòng)逼真，膾炙人口。主要有“拖車口”、“營里村”、“扔兒坡”、“脫甲灣”、“望孩嶺”、 “懸羊島”、 “馬蹄蟹”、 “神龜石”、 “催詔村”、 “望駕山”等。

田橫民間故事始終貫穿著一種“忠義與仁愛”的精神以及“威武不能屈，富貴不能淫”的氣節(jié)，具有較強(qiáng)的社會(huì)教育意義。故事生動(dòng)、傳奇，極大地豐富了即墨地區(qū)的民間文化內(nèi)涵。著名繪畫大師徐悲鴻曾以此創(chuàng)作了巨幅油畫《田橫五百義士》激勵(lì)中國人民的抗戰(zhàn)精神。

2008年，《田橫民間故事》被公布為第二批青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

地瓜酒制作技藝

地瓜酒是黃酒的一種，是以紅、紫薯等各種地瓜為原料，配以特制小麥陳曲和麥飯石礦泉水，采用傳統(tǒng)的制作技藝及流程釀制而成。其制作技藝在即墨民間已經(jīng)有幾百年的傳承和發(fā)展歷史。即墨當(dāng)?shù)匾恢绷鱾髦�“進(jìn)了即墨地，人人樂滋滋；品著地瓜酒，聽著柳腔戲”的民諺。

圖片來自網(wǎng)絡(luò)

地瓜酒傳統(tǒng)釀造技藝，包括制曲、制酒、貯存、調(diào)配、檢驗(yàn)、包裝6個(gè)環(huán)節(jié)。分為精選、清洗、蒸煮、打漿、攤涼、麥曲糖化、酵母入缸、發(fā)酵、壓榨、沉清、過濾、滅菌、貯存、調(diào)配、過濾、檢驗(yàn)、裝瓶、滅菌等20多道工藝。所釀出的地瓜酒色澤橙黃，清幽透明，醇香優(yōu)雅，味美爽口。含有18種人體必需的氨基酸，多種維生素和微量元素，適量常飲，可增食欲、舒筋血、養(yǎng)容顏、強(qiáng)身體。

2012年，“地瓜酒傳統(tǒng)釀造技藝”被公布為第三批青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

葛村榼子制作技藝

葛村榼子又稱“饅頭面膜”、“榼花”，是用來加工制作花樣面餑的模具，以其獨(dú)特的造型工藝，豐富的花色紋樣，濃厚的傳奇色彩，深深扎根于鄉(xiāng)間沃野。它歷經(jīng)滄桑流傳至今，堪稱中國民間藝術(shù)的一朵奇葩。

葛村榼子制作技藝已有200多年歷史的傳承與發(fā)展，流傳至今，形成一整套流程完備的制作技藝。葛村榼子主要以優(yōu)質(zhì)蘋果、梨、山楂等果樹類木材為原料，用圓鑿、彎鏟、平鏟、木質(zhì)手錘等大小30余種雕刻工具精雕細(xì)刻而成。制作技藝包括摸墩、割板、涼曬、畫樣、排料、氣蒸、刨平、拉荒、雕紋、磨光等10余道工藝流程。其作品造型質(zhì)樸，花樣繁多，圖案采用浮雕與線刻相結(jié)合的方法，既具有實(shí)用性，又富有裝飾性，深受海內(nèi)外收藏界人士的青睞。

2012年，“葛村榼子制作技藝”被公布為第三批青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

云橋香制作技藝

即墨制香主要集中在通濟(jì)新經(jīng)濟(jì)區(qū)云橋村，歷史可以追溯到清代初期。300多年來，村中的仇家、于家、董家三大家族持續(xù)以制香為主。民國時(shí)期，制香成為云橋一帶的主要產(chǎn)業(yè)，逐漸形成了“萬泰源”、“義順源”、“東太源”、“西太源”等四大香莊。他們制成的檀香、神香、盤香、顯影香、衛(wèi)生香等，不僅深受當(dāng)?shù)厝罕姎g迎，銷往煙臺(tái)、臨沂、濰坊、日照等地。

云橋香制作技藝，以榆樹皮為原料，配有當(dāng)歸、白芷、肉桂、甘草、藿香、冰片、乳香、麝香、辛夷、桂枝、金銀花、木香、陳皮等118味中藥，故有清心安神之功。

2015年，“云橋香制作技藝”被公布為第四批青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

田橫硯制作技藝

田橫硯又名“田橫義硯”， 制作技藝已有兩百多年歷史。因原料產(chǎn)于田橫島而得名，隸屬中國四大名硯的魯硯系列，與端硯、歙硯、泥硯同為硯中珍品。以質(zhì)才優(yōu)良溫潤、細(xì)膩爽滑如孩童肌膚和磨之無聲、儲(chǔ)水不耗、澀不留筆、滑不拒墨等優(yōu)點(diǎn)，被推為“魯硯之寶”。

清代水坑田橫硯

田橫硯石因采于海底之脈弦，采掘尤為不易，故彌足珍貴。另外田橫硯石是世界上獨(dú)一無二的海底硯石，多雕蝦、魚、龍、螺，山水、花卉等，浮雕生動(dòng)有趣，具有鮮明的海洋文化特色。

2015年，“田橫硯制作技藝”被公布為第四批青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

郭琇傳說

郭琇（1638-1715），字瑞甫，號(hào)華野，明末出生于即墨城郭家巷村。清康熙庚戌（1670）進(jìn)士，初授江蘇吳江縣令，歷升左僉都御使、湖廣總督。其傳說以即墨為中心，流傳至全國。傳說故事主要有《郭琇下生》、《誰叫你要倆》、《出門三邦》、《奇遇相報(bào)》、《豈容一個(gè)把總?cè)鲆啊�、《賀壽禮單》、《赴任路上除把總》和《面參高士奇》等。清乾隆間蒲松齡在所著《聊齋志異·公孫夏》中，記述了他赴任湖廣總督途中罷除暴吏的故事。清末民間編寫了《郭秀下兩廣》說唱詞，由盲藝人四處說唱。

源于民間口頭相傳，有著濃厚的鄉(xiāng)土特色，形象地頌揚(yáng)了他為民造福不遺余力的勤政情懷，肅正朝紀(jì)不顧性命的舍身精神，宣傳了人間正氣。

2015年，《郭琇傳說》被公布為第四批青島市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。

Tags：即墨,非遺,項(xiàng)目,知道,多少,跟著,小編,盤點(diǎn),

轉(zhuǎn)載：文章來自用戶投稿不代表本站觀點(diǎn)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們。