很久沒來中山路啦！青島的中山路算是旅游者必來之處，民國風(fēng)情餃子館位于中山路上一直都是外地朋友來必來之處。餃子館位于老城區(qū)，中山路附近的臨街商鋪停車是個(gè)頭痛事兒，奉勸各位放棄開車。這里的海鮮餃子也是特色。他家的菜量挺大的，價(jià)格也很合適。

這家店主推的是海鮮水餃，皮大肉多個(gè)兒大，是山東人包餃子的特點(diǎn)，并融入了一些青島的海鮮元素，這款全家福一共5種餡兒每種4個(gè)，紫色是八帶的，綠色是蝦仁，黃色是黃花魚，黑色是墨魚，白色是鲅魚。他家的餃子真是皮薄餡兒大，沒有一點(diǎn)兒魚腥味兒尤其是鲅魚的特別鮮亮。

店面很大，環(huán)境裝修的很有特色，雖然還沒到旺季就已經(jīng)很多人，而且我們來的時(shí)候差不多一點(diǎn)，正常很多點(diǎn)都一家人很少了，來的應(yīng)該都是些外地的游客。

他家除了餃子還有很多海鮮家常菜也是特色，首先就是這道紅燒野生海捕黃魚，肉質(zhì)緊實(shí)，魚肉得蘸紅燒汁兒才好吃另外這道菜還搭配了炸小魚饅頭，一面炸的特別酥脆好好吃。魚，魚做的入味，刺比較少，而且里面搭配的饅頭也是脆脆的，搭配上魚肉很是特別的一道家常菜。

還有就是這道辣炒蛤蜊來青島旅游必點(diǎn)菜啊，也是青島的一道知名家常菜，蛤蜊肥瘦還好，有干辣椒搭配，加上些許香菜，味道鮮美至極，蛤蜊清洗的很干凈，滿滿的一盤，吃到嘴里沒有一點(diǎn)點(diǎn)沙，而且這個(gè)季節(jié)能吃到這么肥的辣炒蛤蜊也是滿足啦。

再就是這道大蝦燒白菜，蝦背切開去沙線，而且蝦量很多，一盤里面有七八只蝦，再就是搭配的白菜燉的軟爛入味，看著是辣椒油很多，但是吃起來甜甜的不辣，很適合吃一碗白米飯，一定很下飯，有了這道蝦燒白菜絕對(duì)可以多吃兩碗米飯。

下面這道民國手工酸辣鲅魚丸，湯是酸辣口兒，鲅魚丸子確實(shí)是手工現(xiàn)做的，很大個(gè)兒，量還很多，魚肉打的細(xì)嫩嘗不到魚腥味。外面這么冷的天喝一碗魚湯胃瞬間暖暖的，很知足。

這道海鮮冰點(diǎn)三拼是款看起來很上檔次的涼菜，主料：八帶、 大蝦、 鮑魚三種，下面 還搭配了藕塊，萵筍塊，本以為盤子不大量很少，吃起來才發(fā)現(xiàn)量很大，根本吃不了，鮑魚很多只，而且這三種海鮮都肉質(zhì)緊實(shí)特別新鮮， 口味帶點(diǎn)辣吃起來真的好好吃！

最后推薦的是這道甜品，焦糖布丁，老板送的，裝在一個(gè)透明蛋殼容器里，很完美，不但好看而且口感細(xì)膩， 很香， 再搭配底層的焦糖， 出乎意料的好吃！

好啦！今天的青島海鮮家常菜就推薦到這啦！如果大家有朋友來青島旅游，記得去中山路，看看天主教堂，拍個(gè)美美的照片，再去棧橋喂喂海鷗，最后去吃一下青島的特色海鮮家常菜，記得點(diǎn)一份全家福水餃哦！

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