做餐廳，裝修很重要，空間設(shè)計更重要。好的空間設(shè)計能讓消費者印象深刻，更能為自己的品牌樹立獨一無二的形象。中餐廳而言，空間設(shè)計要考量的方面很多，餐廳品類、消費檔次、復(fù)古或時尚等等。那么，中餐廳的空間設(shè)計到底有哪些注意事項呢？

1.中餐廳空間設(shè)計的核心是品類定位

大家都知道我國的菜系非常繁雜，每一種菜系所代表的文化都是不同的，同樣的也需要完全不同的品類定位，然后再將得出的結(jié)果融入到中餐廳店面設(shè)計中。舉個例子，善志餐飲藍品牌策劃的青島家常菜品牌——前海沿，作為青島家常菜品類的代表，我們將老青島的各種元素都融入進了空間設(shè)計中，當?shù)氐念櫩瓦M入后感受到是親切熟悉的氛圍，而外地游客在此就餐的時候同樣也能感受到老青島文化的精粹，前海沿也早已成為了當?shù)氐闹�名餐廳之一，如果沒來過前海沿的話就等于沒來過青島。

2.中餐廳空間設(shè)計要符合整體消費環(huán)境

很多人都覺得餐飲店越豪華越好，這樣能夠讓顧客充分感受到商家滿滿的誠意，然而事實往往截然相反，如果我們的餐廳所在地并非大富大貴之所，更多的消費者只是普通大眾的話，高檔的餐飲空間設(shè)計反而會讓顧客們望而卻步，大家都會覺得這家店的消費一定不便宜。如果目標消費人群以年輕人為主的話，倒不妨可以考將空間設(shè)計的風格走的更新奇，抓人眼球一些的好。

3.有中國特色文化元素才能稱之為中餐廳

既然是做中式餐廳的空間設(shè)計，那將中國傳統(tǒng)的文化元素融入到設(shè)計中也無可厚非。然而中國風也并非一味的厚重古樸，最近幾年興起的新中式就十分值得我們學(xué)習，既保佑了諸多的中國傳統(tǒng)文化元素，同時這些元素的設(shè)計都不乏年輕潮流化的趨勢。讓顧客身處其中的時候，不僅能夠感受到濃濃的中國文化，更能在不由自主地將餐廳拍照發(fā)到朋友圈，讓更多的人知道我們的店，對于我們餐廳的宣傳可謂好處多多。

很多餐飲品牌有著不錯的主打產(chǎn)品，但對餐廳的空間設(shè)計卻不夠重視，因而流失了不少的顧客。所以，如果能在餐廳的空間設(shè)計上有所突破的話，想必能事半功倍。

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