要說幾年前，青島低配版的夜生活，那就是在臺東夜市擠來擠去、買買買、吃吃吃，然后再去大家樂卡拉個OK，末了再吃個夜宵。

現(xiàn)在的臺東過了九點就沒什么人氣了，來來往往的更多的是送餐的快遞小哥，很多店家還堅持營業(yè)都是為了接外賣單再掙點兒。

已經(jīng)很少晚上逛臺東了，聞著街邊小攤兒很香，但轉(zhuǎn)念想了想，與其在街上迎著風(fēng)吃著雜七雜八的，不如到一家靠譜的小店吃完熱面。

天晟家面館，主打面，店家在墻上貼著碩大幾個字：自家壓的面。還有一些正規(guī)的進貨渠道的說明。

雖然是個十幾平方米的小店，老板也希望通過一些小細節(jié)給來吃面的食客更多的承諾。

門口的燈箱牌上寫著24小時營業(yè)，現(xiàn)在已經(jīng)改成上午10點半到凌晨5點了，依然是臺東少有的幾家可以覓食的深夜小店。

紅燒牛肉面，此紅燒非彼紅燒，就是類似于青島版的拉面：咖喱湯湯頭，醬牛肉切片。

面雖然不是手拉的，但是很香很勁道，如果老板沒騙人，應(yīng)該是用的是好面粉吧。

咖喱湯湯頭，比四方拉面的要重，咸淡是我能接受的水平�？此浦乜冢�其實喝著醇厚。

牛肉沒那么咸，肉量給的挺多。

每家面館都有自己的引以為傲的辣椒罐，這家的辣椒真的挺辣的。隔壁桌要了一碗辣湯面，消耗了一包紙巾。

二胖說過：吃的時候不用省著吃，最后還有肉的面，就可以是一碗有誠意的面。

點這份牛肉炒飯真的是中彩票了。因為店里基本都是面，為了探店的多樣性，點了一份牛肉炒飯。

原本沒有抱太大希望，但一上桌撲鼻的香味就告訴我：小嫚兒，你吃的還是少了。

不是簡單的在蛋炒飯上象征意義的加點兒牛肉粒，而是重口味的大火煸炒，有洋蔥打底肯定錯不了。米飯不干不濕，剛剛好。

為啥說是中彩票了呢，因為點菜的時候我還眼饞點了松花蛋和糖蒜。

姜末松花蛋，應(yīng)該算是一道青島典型的下酒菜吧，但是我偏偏喜歡吃米飯搭配吃，沒想到這種吃法在這盤牛肉炒飯前再次升級！

醬香煙火味的炒飯配上有著奇特香味的松花蛋，尤其是中間流心的蛋黃的位置，這感覺太美妙了。

原諒我小學(xué)作文倒數(shù)，這個時候沒啥形容詞來描述了，只能自行體驗。

什么是吃松花蛋的極致體驗，就是你喜歡吃蛋黃，對面的那個人喜歡吃蛋清，就這么簡單。

糖蒜，一般只會出現(xiàn)在蘭州拉面館里的配置。但是經(jīng)常忽略糖蒜的殺傷力，一開口說話肯定會被人嫌棄。

另外就是，我身邊沒有一個甘心給我剝糖蒜的小哥哥，他們都嫌棄弄得手上濕噠噠的。

這家的電烤肉也可以拿到80分。

烤雞翅真的是好久都沒吃了。讓我想起臺東曾經(jīng)很流行的瘋狂烤翅，當(dāng)年大家年少不懂事，為了逞能都去挑戰(zhàn)巨辣。

外脆里嫩，就這么簡單的要求，這個烤雞翅做到了！

在被烤肉筋、烤雞心俘虜了的以后，一串簡單美味的烤雞翅就像夜晚那顆最亮的星。

夜空中最亮的星......為啥會說這么酸的詞兒？因為黃子韜那個有毒的網(wǎng)劇，大家一定要去看看那部在全國推廣青普的電視劇，wuli韜韜真是盡力了。

以前總盼望著多掙錢，妄想可以吃遍天下的山珍海味。現(xiàn)在才發(fā)現(xiàn)，肚子餓的咕咕叫的夜晚，一碗對胃口的熱面或炒飯，才是最接地氣的深夜食堂。

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