近日，中國工程院院士、“雜交水稻之父”袁隆平團隊選育培植的耐鹽堿水稻在山東青島等六個試驗基地開始春播育秧，預計今年的種植規(guī)模將超一萬畝。耐鹽堿水稻的種植，對提高糧食總產(chǎn)，保證口糧安全具有積極作用，但培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的品種卻是漫長而艱辛的過程。

育種過程就是萬里挑一

從過去磕單產(chǎn)到如今選育耐鹽堿水稻，把“先天不足”的鹽堿地利用起來。袁隆平領銜選種培育的耐鹽堿水稻，這個月底要在青島的試驗田里插秧，這幾天正在育秧。

試驗田里的水稻種子都是從成千上萬個組合中優(yōu)中選優(yōu)，挑揀出來的。青島海水稻研發(fā)中心副主任張國棟描述，這是一個耗費量大，又必須投入的過程。（需要指出的是，“海水稻”并不是直接用海水澆灌生長的水稻，而是種植在海邊灘涂上的水稻，相比于普通水稻，這種水稻更耐鹽堿）

袁隆平：

現(xiàn)在就是我們既要高產(chǎn)，還有優(yōu)質(zhì)。（原）農(nóng)業(yè)部頒布了優(yōu)質(zhì)米有12個指標，主要就是口感要好。谷子打成米之后碎米少，還有直鏈淀粉含量的高低、膠稠度的問題�！�

耐鹽堿水稻從試驗田走向餐桌，從發(fā)現(xiàn)一個優(yōu)良品種到讓它穩(wěn)定高產(chǎn)，過程漫長而曲折。在研究人員看來，生活水平的提高給農(nóng)業(yè)科學家們提出了更高的要求。

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