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加工環(huán)境臟亂差！青島兩家炸雞漢堡店停業(yè)整頓，你點過它家的外賣

2019-09-20 17:40社會

簡介" 最近有市民給眼見為食爆料，說在三百惠附近白云路有家哎炸雞，里面加工環(huán)境有點臟，接到投訴市市場監(jiān)管局聯(lián)合市北區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對這家網(wǎng)絡外賣線下店進行了突擊檢查。上午10點半，執(zhí)法人員和記者一起來到了這家餓了嗎五星商家評分的炸雞店，門口碰...

最近有市民給眼見為食爆料，說在三百惠附近白云路有家哎炸雞，里面加工環(huán)境有點臟，接到投訴市市場監(jiān)管局聯(lián)合市北區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員對這家網(wǎng)絡外賣線下店進行了突擊檢查。

上午10點半，執(zhí)法人員和記者一起來到了這家餓了嗎五星商家評分的炸雞店，門口碰到了進出取外賣的外賣小哥，既然開了門，那就進去看看市民反映的臟亂差問題是否存在。

一進門店里這名店員啞著嗓子在店里忙活加工外賣，執(zhí)法人員對加工臺進行檢查時，發(fā)現(xiàn)桌子上擺滿了私人用品，旁邊還擺著裸露在外的雞架。

加工環(huán)境臟亂差！青島兩家炸雞漢堡店停業(yè)整頓，你點過它家的外賣嗎？

按照規(guī)定身體不適就不能加工食品，而且這位從頭到腳根本就沒有任何防護措施，口罩，帽子，一樣也沒有。

進的原材料沒有進貨憑證，兩大袋火燒隨意擺在地上，再看看鍋里，炸雞的油甭提多臟了。

除了加工環(huán)境臟亂差，在現(xiàn)場執(zhí)法的市場監(jiān)管局稽查大隊執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了其他問題。

執(zhí)法人員介紹說，這家哎炸雞店，證件齊全，健康證齊全，可能由于外賣較多，工作人員根本就忙不過來，既然有問題，那就先關門停業(yè)整頓吧。

隨后執(zhí)法人員來到了延安二路這家阿堡仔漢堡店，店面里看上去很干凈，后廚也比較整潔，可是對保鮮柜檢查時發(fā)現(xiàn)了問題。

蔬菜變質(zhì)了，儲存的冷凍肉食，因為冰箱溫度不達標化成了水，而且里面的食物存放還存在著交叉污染的隱患。

執(zhí)法人員介紹說，再對網(wǎng)絡外賣進行檢查時，發(fā)現(xiàn)大部分網(wǎng)絡訂餐單位加工環(huán)境都能符合要求，也有確實存在問題的，據(jù)統(tǒng)計全市有網(wǎng)絡餐飲入網(wǎng)經(jīng)營業(yè)戶將近三萬家，為了保證市民能吃的放心，市市場監(jiān)管局從年初開始，就一直持續(xù)開展凈網(wǎng)行動，到目前為止，下線了入網(wǎng)經(jīng)營業(yè)戶1700多家，入網(wǎng)的小餐飲業(yè)戶1800余家。