【A&M Diary】Classified，細(xì)細(xì)個(gè)就聽(tīng)過(guò)呢個(gè)名。記得大學(xué)嗰陣，會(huì)專(zhuān)登去Classified食Brunch，好寫(xiě)意！原來(lái)Classified旗下啱啱喺中環(huán)交易廣場(chǎng)開(kāi)咗全新概念嘅Rise by Classified。餐廳以淺木色為主調(diào)，提供一系列手工麵包、健康輕食同咖啡體驗(yàn)。不論朝早嘆杯咖啡，又或者食Lunch同Brunch，都適合不過(guò)！

Chouquette
Chouquette係法國(guó)特色泡芙小食，圓轆轆，細(xì)細(xì)粒，一啖一粒。佢同平時(shí)食開(kāi)嘅泡芙完全唔同，入面無(wú)cream，更加凸出質(zhì)感，入口較脆，外面仲灑上珍珠糖，甜甜地，吊出麵團(tuán)嘅味道，口感豐富。

Chocolatine
呢個(gè)朱古力丹麥酥睇落無(wú)乜特別，不過(guò)就係越簡(jiǎn)單嘅食品，先睇到餐廳嘅功力。外層嘅酥皮層次分明，焗到非常香脆，入邊嘅朱古力餡唔會(huì)太甜，同酥皮超級(jí)夾！

The Spread
嘩！個(gè)賣(mài)相非常吸引，三只顏色，非常搶眼！佢哋分別係甘筍鷹嘴豆蓉、紅菜頭鷹嘴豆蓉同青豆鷹嘴豆蓉，配上麵包一齊食，味道清新健康。

Rise Burger
平時(shí)嘅漢堡多數(shù)都係用生菜同蕃茄，Rise Burger用上炒過(guò)嘅洋蔥同茄子，好香口；再加上厚身嘅牛肉同芝士，真?zhèn)S好滿(mǎn)足！再食埋新鮮全茄同酸瓜，一解漢堡包嘅油膩！

Golden Veg
呢度嘅果汁每日新鮮製造，呢支Golden Veg由蘋(píng)果、鮮橙、甘筍、姜同姜黃製成，入口清新解渴，有淡淡的姜味！

Earthbound
呢到嘅Smoothie都係選用乳清蛋白，非常健康。M佬揀咗呢杯Earthbound Smoothie，由煎茶乳清蛋白、芒果、腰果、菠菜、羅勒同青檸打成，入口香滑清幽，飲得出非常足料！

<

Tags：好食,一日,之計(jì),在于,Rise,中環(huán),Classified

轉(zhuǎn)載：文章來(lái)自用戶(hù)投稿不代表本站觀點(diǎn)，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系我們。