【A&M Diary】日本係唔少香港人嘅鄉(xiāng)下，久違嘅日本旅行，最掛住嘅當(dāng)然係日本美食啦！今日M佬就帶我嚟到位于尖沙咀The One嘅牛八和牛燒肉屋Express，嚟一次日本偽旅行！餐廳布置成一個(gè)機(jī)場(chǎng)咁，細(xì)心到入座仲會(huì)一人有一張登機(jī)證添，之后就由機(jī)長(zhǎng)Captain Gyuhachi喺呢2個(gè)小時(shí)帶我哋向日本出發(fā)啦！

牛八和牛燒肉屋Express
餐廳本身就有勁多打卡位，一于喺食飽肚腩凸出嚟之前打咗卡先啦！首先喺入嚟餐廳嘅時(shí)候，每人就會(huì)有一張代表唔同放題級(jí)別嘅登機(jī)證，真?zhèn)S好有feel呀！另外，喺天花上仲有航班資料，加上不定時(shí)嘅日文同英文登機(jī)廣播，真?zhèn)S夠曬細(xì)緻。當(dāng)大家用QR code落order之后，你嘅飛機(jī)餐就會(huì)由牛八航空經(jīng)跑道嘅自動(dòng)送餐系統(tǒng)送上喇！

飛機(jī)餐
呢度嘅飛機(jī)餐分為午市套餐同4款放題選擇，今日為咗重拾日本嘅味覺(jué)，特別揀咗全84品嘅和牛放題！我哋食完之后，真心高度推薦呀！

自取區(qū)
喺等緊燒肉嘅時(shí)候，可以喺自取區(qū)攞嘢食先！驚喜嘅係韓式泡菜，真?zhèn)S好啱我口味，我堅(jiān)食咗3碟呀！另外，呢度仲有唔少蔬菜選擇，例如：粟米、冬菇、秋葵、南瓜、茄子、翠玉瓜同生菜等等，記住蔬菜絕對(duì)唔少得，因?yàn)榭梢越档腿鈫�油膩感，食得更多呀！除咗要燒嘅蔬菜，仲有沙律、前菜、熟食、飲品同甜品，尚算豐富。

日本黑毛和牛牛肋肉
呢個(gè)日本黑毛和牛牛肋肉係和牛放題獨(dú)有嘅選擇，真?zhèn)S食多幾碟都?jí)蚧乇纠�！因�(yàn)閹з履憔眠`嘅入口即熔口感呀！上枱嘅時(shí)候已經(jīng)見(jiàn)到雪花分怖非常平均，燒完之后，仲加添咗一份焦香感，和牛嘅油香喺整個(gè)口腔徘徊，非常滿足。

澳洲和牛牛肋肉
呢個(gè)澳洲和牛牛肋肉係和牛放題獨(dú)有嘅選擇，呢款和牛嘅油脂相對(duì)日本黑毛和牛牛助肉少，但牛肉味超香濃，各有所好！

澳洲和牛牛舌
牛舌厚切，經(jīng)過(guò)大火燒烤嘅牛舌，肉汁被鎖住，肉質(zhì)爽口，仲有好濃厚嘅牛肉香味。

海鮮
除咗和牛，海鮮就有魷魚、大蝦、清酒青口、橄欖油蒜香蝦等。特別推介大蝦，蝦身大大只，爽口彈牙，而蝦頭仲有好多膏添！

其他食物
除咗海鮮同和牛，全部84品嘅嘢食仲包括雞肉、豬肉、牛肉、炸物同主食等，真?zhèn)S兩個(gè)胃都無(wú)可能全部食得曬呀！

雪糕
唔好以為張登機(jī)證只係用嚟影相打卡呀，記住用嚟換雪糕呀！每款放題套餐嘅雪糕都有所不同，而我哋呢個(gè)和牛套餐嘅雪糕就係京都抹茶庵嘅抹茶同焙茶口味，雪糕好滑，更重要係啲茶味好濃郁，令油膩感瞬間消失。

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