在進(jìn)入到夏季之后，可能很多人都會(huì)討論什么時(shí)候吃小龍蝦比較美味，可以說(shuō)中國(guó)的吃貨還是非常強(qiáng)大的。把外來(lái)入侵物種小龍蝦基本上吃到滅絕，但是也有一種生物，之前和小龍蝦一樣稱霸燒烤攤，可現(xiàn)在居然被大家認(rèn)為是一種有危害的外來(lái)物種，連吃貨都沒(méi)有任何的辦法，這其實(shí)就是福壽螺。 福壽螺被稱之為一種巨型田螺肉，大個(gè)大的他原本也可以和小龍蝦一樣廣受歡迎。可是為什么會(huì)參照吃貨們的抵抗這到底是怎么回事？許多的網(wǎng)友全部都會(huì)認(rèn)為福壽螺的肉質(zhì)太老讓人覺(jué)得難以下咽，但是這也并非是全部的理由，前一段時(shí)間，福壽螺在經(jīng)過(guò)精心的烹飪之后也是受到大家歡迎的，可是現(xiàn)在在餐館中基本上都已經(jīng)找不到。
之所以大家不喜歡吃，是因?yàn)槔锩鏁?huì)有著很多的原先寄生蟲(chóng)，這種寄生蟲(chóng)用高溫也沒(méi)有辦法殺死。一般福壽螺只需要煮幾分鐘就應(yīng)該馬上撈起，不應(yīng)該煮太長(zhǎng)的時(shí)間，否則一旦在縮水之后，肉質(zhì)就會(huì)變得比較堅(jiān)硬。而且里面會(huì)有很多的蟲(chóng)卵，這就好像是嚼沙子一樣，沒(méi)有煮熟的福壽螺，雖然味道比較不錯(cuò)，但是很容易會(huì)導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染。 在2006年的時(shí)候，有一家酒店因?yàn)闆](méi)有將福壽螺煮熟，也導(dǎo)致將近80個(gè)人感染寄生蟲(chóng)，這些寄生蟲(chóng)進(jìn)入到消化道之后，也同樣會(huì)進(jìn)入到腦脊液中，容易會(huì)造成大腦永久性的損傷，這也是中國(guó)吃貨為什么會(huì)選擇敬而遠(yuǎn)之的主要原因。
福壽羅原本是在亞馬遜，有一位來(lái)自于臺(tái)灣的黃女士就發(fā)現(xiàn)了這一種福壽螺，并且還被當(dāng)?shù)氐木用穹顬槊牢�。因此也想到了一種能夠發(fā)財(cái)致富的方法，要知道在當(dāng)時(shí)的夜宵攤上，田螺是比較受到大家認(rèn)可的，田螺的味道雖然很好，但是能吃的部位卻很少想到這里，王女士馬上就購(gòu)買了一盒，然后開(kāi)始進(jìn)行養(yǎng)殖。養(yǎng)殖的過(guò)程中也非常的簡(jiǎn)單，并不需要花費(fèi)太多的成本，爛的樹(shù)葉就可以繁殖，能夠有效降低成本，這次的投資確實(shí)也賺到了很多的錢。 但是很快就出現(xiàn)危害，因?yàn)檫@一種福壽螺還會(huì)啃食莊稼的葉子，導(dǎo)致臺(tái)灣地區(qū)很多的農(nóng)作物都受到一定的影響。1980年到1986年期間，已經(jīng)導(dǎo)致臺(tái)灣地區(qū)的損失已經(jīng)接近3億元左右，更是導(dǎo)致大家不敢繼續(xù)的品嘗、福壽螺在這一個(gè)階段已經(jīng)開(kāi)始進(jìn)入到大陸，并且在很多的湖泊中都可以看到被拋棄的，他也開(kāi)始反擊，給大陸所造成的危害已經(jīng)超過(guò)臺(tái)灣地區(qū)。因?yàn)榭诟械膯?wèn)題，所以最終也被養(yǎng)殖戶拋棄，但是因?yàn)榍謇砉ぷ鞑⒉皇翘貏e的徹底，所以很多的人也因此受到影響。
這些年來(lái)這一種福壽螺甚至還出現(xiàn)在長(zhǎng)江以南地區(qū)、長(zhǎng)江以北地區(qū)。對(duì)于很多的水生作物都會(huì)造成嚴(yán)重的危害，而且外殼比較堅(jiān)硬，容易會(huì)劃傷農(nóng)民的手腳，甚至還可能會(huì)出現(xiàn)水污染的現(xiàn)象，現(xiàn)在已經(jīng)影響到水生物的多樣性。外表一般都會(huì)跟隨著年齡而變化，對(duì)于品種并不是很熟悉的人，可能就會(huì)認(rèn)為這就是一種體型比較大的田螺，所以就會(huì)選擇購(gòu)買，此時(shí)就會(huì)造成明顯的危害現(xiàn)象。 其實(shí)原本就是一種在亞馬遜流域比較常見(jiàn)的物種，基本上一年四季都可以看到，而且對(duì)于食物可以說(shuō)來(lái)者不拒，小魚(yú)或者是昆蟲(chóng)，甚至連同類的殘骸全部都會(huì)吃完，基本上每年都會(huì)繁殖30多萬(wàn)只，在中國(guó)境內(nèi)沒(méi)有什么能夠制衡它的天敵，這也導(dǎo)致根本就沒(méi)有辦法徹底的消滅。
福壽螺最早在洱海一開(kāi)始在出現(xiàn)時(shí)并沒(méi)有得到大家的關(guān)注，但是后期出現(xiàn)明顯的蔓延現(xiàn)象，所以才決定進(jìn)行清除活動(dòng)，不過(guò)在經(jīng)過(guò)清除時(shí)發(fā)現(xiàn)效果也并不是很明顯，就是因?yàn)槿菀壮霈F(xiàn)寄生蟲(chóng)感染，所以大部分的人都不會(huì)選擇吃這種螺絲，可是從目前的情況來(lái)看，這種螺絲根本就沒(méi)有被滅絕，而且還有著卷土重來(lái)的一種特點(diǎn)，所以隨時(shí)都有可能會(huì)逐漸的入侵到當(dāng)前的生活中。 建議大家千萬(wàn)不要亂吃，都說(shuō)病從口入，選擇一些合適的食物才是非常重要的，如果選擇亂吃，那么在此時(shí)就可能會(huì)留下許多的隱患。這一種食物一旦進(jìn)入到人體的體內(nèi)，就容易會(huì)造成多面感染的現(xiàn)象，所以就可能會(huì)有許多的風(fēng)險(xiǎn)。

Tags：同為入侵物種，小龍蝦基本已經(jīng)滅絕

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