邵庭在自己平臺POPOLA推出「開鍋祭」，親自嚴(yán)選「四川麻辣鴨血豆腐鍋」、「粵式暖胃胡椒豬肚鍋」、「老譚酸菜白肉鍋」等十種鍋底將在本週五正式販?zhǔn)�，她與號稱「火鍋系Youtuber」欸你這週要干嘛共同研發(fā)，預(yù)計(jì)每年入秋都推出「開鍋祭」，號召全民一起來品嚐。邵庭分享生意經(jīng)，今年六月營業(yè)額就破億，截至目前營業(yè)額比去年成長三成，她認(rèn)為「我的生活就是我的電商」。

與網(wǎng)友分享自己愛用與愛吃的產(chǎn)品，她觀察平臺上的消費(fèi)者大多與她年齡相仿，并且注重自己身體健康的女性，讓她驕傲的是，「喜歡我的人不是因?yàn)槲矣性掝}以及會打扮，而是認(rèn)同我的生活態(tài)度，進(jìn)而喜歡我與團(tuán)隊(duì)研發(fā)的產(chǎn)品」，她又說，若認(rèn)為自身累積的女性市場足夠，而一窩蜂地去開拓爆或豐胸產(chǎn)品，「這就不是我在做的事情，且對不起我的良心」。

邵庭為研發(fā)火鍋湯底，端出完美比例配方竟然有職災(zāi)，她自曝不小心胖了快八公斤，體重從五十二公斤飆到六十公斤，笑說瘦與胖都沒有增加到。原來她為端出好料，連續(xù)三個月與團(tuán)隊(duì)北中南到處試鍋，再決定湯頭與配料后，每週又在平臺的中央廚房里試鍋兩到三次確認(rèn)配方的契合度，她說：「光是十種湯底，累積就試了上千次，一直試到完美比例才推出。」她說，「我老公是全世界最愛我的人，不管我身材怎樣，他都愛我，唯一擔(dān)心就是我太累�！�

邵庭透露在與平臺的營養(yǎng)師與健身教練配合下，進(jìn)行「168」減重法，每天回報(bào)飲食狀況，不到兩個月就瘦了六公斤，除體脂下降4%外，肌肉量也意外增加。問及如何健康吃鍋？她說，吃火鍋時建議火鍋料如：蛋餃、魚餃等少吃，或是放在最后，并建議飲食步驟先吃蔬菜與菇類，先吃到半飽，再吃低脂肉等，若還是沒吃飽再選擇火鍋料，她認(rèn)為減肥不要走任何極端的方式，「一定要均衡飲食，不然瘦了后，肌肉量反而減少了」。而她因?yàn)轶w質(zhì)問題，若吃到含鈉量太高的食物會水腫，若吃到有添加味素的食材，臉則會麻麻腫腫。

而邵庭與團(tuán)隊(duì)為了研發(fā)鍋底，可說是天人交戰(zhàn)，各自有各自喜歡的味蕾，讓她打趣說，有種互相較勁的意味，週五開賣就會見真章。談到若意見不合會拍桌大吵或與團(tuán)隊(duì)冷戰(zhàn)？邵庭說，開會中發(fā)現(xiàn)突然一片寂靜時，苗頭就不對了，也認(rèn)為各自有各自想法，是在研發(fā)過程最有趣之處，因此現(xiàn)場會請大家說清楚講明白，將卡關(guān)之處解決，「不會冷戰(zhàn)」。她說，光是研發(fā)的中央廚房就佔(zhàn)地300坪，斥資上千萬。

邵庭笑說自己淡出螢光幕前四年，近期想回復(fù)到電視臺上節(jié)目，她觀察電視臺的觀眾與網(wǎng)路族群不一樣，前陣子有位美食節(jié)目的導(dǎo)演，邀請她帶狗狗出外景，發(fā)現(xiàn)自己還是很喜歡「大家玩在一起的感覺」，自認(rèn)現(xiàn)在的狀態(tài)可以更有取捨，希望有機(jī)會還能跑通告上節(jié)目，透露目前通告費(fèi)持平，但不會再讓自己跑到天昏地暗，「現(xiàn)在的心境與以前不一樣了」。但她也會堅(jiān)持把晚上的時間排出來，照顧狗狗與貓貓，一個月至少排出兩次與老公甜蜜約會。

此外，在疫情當(dāng)下，邵庭除忙著研發(fā)產(chǎn)品外，還與團(tuán)隊(duì)去上行銷、文案、與網(wǎng)路廣告等課程，增進(jìn)知識。她透露，今年至目前為止，公司營業(yè)額不為疫情影響，反而比去年同期成長了三成，接下來將備戰(zhàn)電商兵家必爭的「雙十一」、「圣誕節(jié)」、「跨年」等三個重要檔期，本週五推出的「開鍋祭」，則是在轉(zhuǎn)涼的天氣里提前應(yīng)戰(zhàn)，號召全民在家里開鍋。

圖片提供：POPOLA

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