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      湖南中醫(yī)藥大學明星,長沙哪里的小吃店最多

      2020-11-15 10:40明星庫

      簡介1.南門口。那里新一個街,就在南門口地鐵站靠近街這一棟的二樓,幾次,東西很多人不是很多,保證在這里轉(zhuǎn)一圈肯定會吃到你想吃的2.黃興路步行街。這里有小吃街,廟街,而且小巷里也隱藏著各種美食。3.坡子街。 長沙哪里的小吃店最多...

      1.南門口。那里新一個街,就在南門口地鐵站靠近街這一棟的二樓,幾次,東西很多人不是很多,保證在這里轉(zhuǎn)一圈肯定會吃到你想吃的

      2.黃興路步行街。這里有小吃街,廟街,而且小巷里也隱藏著各種美食。

      3.坡子街。橫穿這里的小巷子,你總能尋到自己想吃的,而且這里也有很多飲料店,三五好友聚一起聊聊天時,可以去這里點一杯飲料小坐一會。

      4.太平街,F(xiàn)在的太平街都是太平小吃街了,一進這里,就能聞到食物的香味,買自己愛吃的就行了。

      5.各個高校附近。高校附近總能找到一條條小吃街,如去過的湖南大學附近,就有兩條小吃街,一條是通往岳麓山的,一條就是在馬路上的,不過這條小吃街目前正在整改,稍微有些許亂,這里的食物性價比都比較高。中南林業(yè)科技大學的螺螄粉,湖南中醫(yī)藥大學的麻辣燙,這都是我特意去過的,味道杠杠的

      6.冬瓜山。太陽下山后,這里就開始熱鬧了,各種夜宵攤都擺起來了,

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      下面是更多關于湖南中醫(yī)藥大學明星的問答

      長沙哪里的小吃比較多?

      1.南門那里新開了一個美食街,南門口地鐵站靠近步行街棟的二樓,如果幾次,東西很多,不是很多,保證在這里轉(zhuǎn)一圈肯定會吃到你想吃的

      2.黃興路步行街。這里有小吃街,廟街,而且小巷里也隱藏著各種美食。

      3.坡子街。橫穿這里的小巷子,你總能尋到自己想吃的,而且這里也有很多飲料店,三五好友聚一起聊聊天時,可以去這里點一杯飲料小坐一會。

      4.太平街。現(xiàn)在的太平街都是太平小吃街了,一進這里,就能聞到食物的香味,買自己愛吃的就行了。

      5.各個高校附近。高校附近總能找到一條條小吃街,如去過的湖南大學附近,就有兩條小吃街,一條是通往岳麓山的,一條就是在馬路上的,不過這條小吃街目前正在整改,稍微有些許亂,這里的食物性價比都比較高。中南林業(yè)科技大學的螺螄粉,湖南中醫(yī)藥大學的麻辣燙,這都是我特意去過的,味道杠杠的

      6.冬瓜山。太陽下山后,這里就開始熱鬧了,各種夜宵攤都擺起來了,

      長沙最值得去的小吃街在哪里?

      長沙最值得小吃街、太平街、街、冬瓜山美食街、學院街

      一、坡子街

      有被譽為湘風小吃的源頭,是名副其實的千年老街,在長沙也是很有名氣的小吃街。坡子街的靈魂是火宮殿,火宮殿也可以說是長沙小吃的靈魂所在。

      有被稱為其八小吃:為臭豆腐、龍脂豬血、煮馓子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。

      二、太平街

      在歲月的洗禮下,太平街仍保留著千年不變的情懷。太平街每天人都是滿滿的,不論白天黑夜都是很熱鬧。代表的小吃比如:胡記炸炸炸,臭豆腐,牛肉串,涼粉,餃子鋪,餛鈍,烤雞。

      三、都正街

      都正街是長沙的老街之一,都正街是比較低調(diào)的存在,但是它隱匿著很多美食。在都正街隱匿的美食店鋪可以說是數(shù)不勝數(shù),有的是復古的,有的是時尚的,有的就僅僅是很美味,可以說是歷史和現(xiàn)代的融合。代表的小吃比如:湖南湘西的烤串,蝦蟹館,老酸奶。

      四、冬瓜山美食街

      冬瓜山美食街是因為冬瓜山香腸火起來的,游客排再長的隊也愿意等著吃幾串。代表的小吃比如:冬瓜山肉腸,冬瓜山燒烤,冬瓜山甜品店。

      五、學院街

      現(xiàn)在涼菜冷碟在各店幾乎無處不有,而學院街在十幾年的發(fā)展中已成為涼菜冷碟最有特色者,如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。

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      我要去長沙,誰知道長沙最繁華的小吃街在哪?

      長沙小吃街哪里最出名坡子街:火宮殿的臭豆腐

        坡子街有被譽為湘風小吃的源頭、湘菜的主要代表的火宮殿。始建于清朝乾隆年間的火宮殿以“火廟文化”為底蘊,輔以名品素食,以其獨特的風格使歷代名人紛紛慕名而來。

      火宮殿有“八小吃十二名肴”之稱。其八小吃為臭豆腐、龍脂豬血慶指此、煮馓子、八寶果飯、姊妹團子、荷蘭粉、紅燒蹄花、三角豆腐。1958年毛澤東視察火宮殿親嘗臭豆腐使火宮殿更加名揚寰宇。2003年3月,全國“兩會”期間,朱镕基總理在參加湖南代表團審議時說:“我曾經(jīng)想起火宮殿的小吃就垂涎不已,飲食文化對長沙很重要,一定要保持長沙的風味。

        長沙著名的小吃街在哪——勞動廣場:王五娭毑的臭干子

      勞動廣場是黃興南路的起點。附近有新小吃鴨鎖骨店“易家姜記”。這家小店本來是個路邊攤,現(xiàn)在已在附近開了四家門面,由易家的大姐和兩個弟弟經(jīng)營。之所以叫易家姜記是因為發(fā)明鹵汁的為易家兄弟的姐夫姜某,而把生意真正做大則是易家兄弟姐妹團結(jié)一心的結(jié)果。

        在這里,要說的是王五娭毑的臭干子。五娭毑一度在長沙被誤傳為古娭毑,五娭毑笑笑,從不解釋,一錯就是好多年。經(jīng)本地媒體報道,以及中央電視四臺的播出,五娭毑的臭干子攤前譽迅排起長龍,F(xiàn)在五娭毑回家照顧二度中風的愛人黃爹爹,已不再親自到攤前炸臭干子了,一些排隊的年輕人悵然若失,臭干子還是那個臭干子,但總覺得少了五娭毑就少了一個味兒。

        長沙小吃街哪里最出名——南門口:燒烤小販聚集地

      舊勞動劇院旁的小雨廠坪附近,過去是燒烤及各類制作小吃的小販驅(qū)之不去的地方。除四娭毑后來赫然在黃興南路立起門面,現(xiàn)在劉記燒烤租了個小地方容身外,其他長沙市井中人傳說的王婆婆水餃、糊涂婆婆經(jīng)營的涼面、燉菜、小炒、五圓肚條似乎已尋不著蹤影。南門口尚有楊眼鏡夜宵排檔具有一定名氣。勞動劇院下去的南門口菜場的啞巴糖油粑逗清粑,已有五六年左右的歷史,據(jù)說過去擺在金沙超市前時,人們愛其味美,就已開始排隊。

        長沙小吃街哪里最出名——學院街:劉記夜宵老店的糖醋排骨

        學院街曾有文化電影院,頗能聚集人氣,夜宵街市存在已有十多年,以涼菜冷碟而出名。當年長沙飲食業(yè)的一哥玉樓東尚在五一廣場紅火經(jīng)營的時候,涼菜冷碟一度占到其經(jīng)營收入的七成以上。現(xiàn)在涼菜冷碟在各店幾乎無處不有,而學院街在十幾年的發(fā)展中已成為涼菜冷碟最有特色者,如劉記夜宵老店中的糖醋排骨在長沙就有相當名氣。此外,該街經(jīng)營的干面干粉亦有名。這里還有一家小店專營刀削面,雖然經(jīng)營未免單調(diào),但打出請來新華樓退休師傅的牌號還是能吸引一些顧客的。學院街對面的小古道巷與晏家塘橫街街口有一叫娜姨麻辣燙者頗能吸引一些年輕女士品嘗。她們自稱吃著這里的麻辣燙從初中生長到結(jié)婚生子。

        長沙小吃街哪里最出名——游擊坪:李娭毑的蔥油粑粑

      解放西路游擊坪電線桿子旁李娭毑所炸、添加了胡椒的蔥油粑粑,被一些長沙年輕網(wǎng)友評為“長沙第一好呷蔥油粑粑”,李娭毑師從北正街頭卡子一街辦廠的老同事,1982年左右自立門戶,李娭毑稱要炸好蔥油粑粑有一定的訣竅,比如磨制米漿中加入的現(xiàn)飯子必須是半生不熟的撩飯等,她的磨漿工作都是當天早上4點完成,每天炸完200個左右的蔥油粑粑即收攤。而她的技藝,因為兒子、兒媳的不愿接手,可能失傳。畢竟這是個辛苦活。真正的滋味在民間,而美食的悄然消亡有時就真像是一曲廣陵散絕。

        長沙小吃街哪里最出名——黃興北路:李公廟的糖油粑粑

      位于黃興北路新大新斜對面的李公廟,有長沙目前人氣最旺的一家糖油粑粑小店。上個周末的黃昏,記者留心數(shù)了一下,排隊的人竟然達到41人之多,隊伍從李公廟排到了黃興北路上。人們一般用盒飯盒子將其帶回家中品嘗。炸制糖油粑粑的金炳炎師傅13歲就在飲食公司學徒,后轉(zhuǎn)往建筑公司,再到工廠中。下崗后重操入行時的舊業(yè),用料注重真材實料,經(jīng)營則薄利多銷。名聲之大,竟吸引一些在五一廣場商圈活動的臺灣和香港客商前來品嘗,他們稱,像這樣的傳統(tǒng)產(chǎn)品,經(jīng)營得好,在香港是要受到政府保護的,并撥給免費和低廉的門面以扶植和經(jīng)營。問金師傅的經(jīng)營訣竅,答,用心來做,舍得投本。自然就做得好。

        長沙小吃街哪里最出名——蔡鍔北路:長青湯圓店

        長青湯圓店是一家有百年歷史的私營小店。小店主營小磨湯圓。祖?zhèn)魇炙,粉質(zhì)細嫩。如今已傳至第四代。其店內(nèi)所經(jīng)營的肉餡湯圓目前在長沙可能是獨一無二的。其店不遠另有一家開辦于1985年的晶瑩湯圓店。兩家店面幾乎比鄰而居,頗有競爭之勢。在競爭中兩店互相促進提高,皆成為長沙最有生機的小吃店之一。兩店均經(jīng)營有荷蘭粉、燙粉、白粒丸、麻油豬血等十數(shù)甚至是數(shù)十個品種。蘿卜白菜各有所愛。兩家店面共存反而可能吸引更多的顧客前往自主選擇。只可惜,兩家門面上均已寫了一個大紅的拆字,晶瑩湯圓店暫移至中醫(yī)附二醫(yī)院那一頭的粉店旁。兩家小店的南面有華南小吃店,開了數(shù)家連鎖。綠豆沙和涼面最有名。

      長沙小吃街哪里最出名——荷花池:翁不倒蠶豆

        翁不倒蠶豆以炒奶油蠶豆而聞名。其創(chuàng)始人翁國良先生,經(jīng)研制于1997年將色香獨具的翁家蠶豆投入市場,面市不久一度出現(xiàn)排隊、憑票、限購的搶購狂潮。成為長沙市井的一個傳奇。附近馬路對面學宮街有一家叫馬復勝的老字號,以賣結(jié)麻花、米花等出名。

        在蔡鍔北路糧店內(nèi)還有賣糖油粑粑攤點,黃昏時一般都有20人以上在此排隊等候,為長沙又一最有人氣的糖油粑粑攤點。附近另有二馬路天恩啤酒店的糖油粑粑也是人頭攢動。這個冬天,長沙人確實掀起了一股吃糖油粑粑之風。

        長沙小吃街攻略:

        在長沙尋找傳統(tǒng)小吃,有一條最便捷的道路,那就是沿著黃興北路轉(zhuǎn)蔡鍔路,基本沿著2路公共汽車的線路穿行于長沙老城區(qū),星城的著名傳統(tǒng)小吃基本由這條線可以一網(wǎng)打盡。畢竟傳統(tǒng)小吃皆有源自,老城區(qū)文化積淀深厚,而南門口的“娭毑現(xiàn)象”更是為人們津津樂道。我們的傳統(tǒng)小吃之旅就從南往北開始:快要下午3點了,請將要出攤的王五娭毑和他的小兒子留張影。看看王五娭毑粗大的手,你會有種莫名的感動。 本回答被提問者和網(wǎng)友采納

      長沙哪些地方有很多好吃的小吃?

      ,去過幾次長沙象最深的是常德牛豆腐。

      牛肉粉要加煎的煎蛋豬油煎的,那叫一個香啊,油汪汪從鍋里出來,放到牛肉粉的大碗里,熱騰騰散發(fā)著香味,煎蛋邊邊角角有炸過的酥脆感,中心卻是軟軟的,筷子一戳就流出橙黃的蛋黃,慢慢滲入粉里面,趕緊吸上一口,嘴巴里馬上充實了香濃軟糯的蛋液,混合了湯底的鮮味,辣味,和豬油特有的異香,再把蛋液和粉攪拌在一起,粉的口感更加順滑,綿密,配上濃郁的辣味,熱乎乎下肚,暖暖的感覺在肚里升騰,真是神仙也難逃。

      路邊小店都很好,有次我吃一碗津市牛肉粉,連續(xù)叫了七個煎雞蛋,老板娘樂開了花,回到家以后自己研究了很久,才悟出了湖南是雞蛋用豬油煎的。

      那叫一個香啊,抵御不了。

      還有口味蝦,味道穿透云霄。隨便附幾張圖吧。想想就流口水,湖南菜特色是,辣,油,鹽重口味,最容易刺激人心理最深處的食欲。

      湖南長沙十大美食小吃有哪些

      湖南長沙美食小吃1、火宮殿臭豆腐

      長沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿名,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。1958年,毛澤東到長沙視察時,還專門到火宮殿吃了一頓臭豆腐;饘m殿的臭豆腐是用優(yōu)質(zhì)瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制的鹵水點成的,炸好的臭豆腐外脆里嫩,再澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料,非常好吃。除了火宮殿外,很多散落于民間小巷中的個人攤點味道也相當不錯,如南門口的“五娭毑”,買臭豆腐的隊伍經(jīng)常要排成一條長龍。

      湖南長沙美食小吃2、口味蝦

      口味蝦是前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃,后來蔓延至全城乃至全省,至今長盛不衰?谖段r色艷、湯、濃、味重、香辣無比,深受口味頗重的長沙人喜愛。起先,口味蝦以夜宵的形式走上餐桌,現(xiàn)在在全長沙已經(jīng)有不少的專營口味蝦的特色餐館,比較知名的有南門口的“四娭毑”、八一橋下的“盛記”、“梅園”等。口味蝦是以長沙妹子般的火辣博得長沙人芳心的,那是一種從腦殼一直辣到腳指頭的辣,辣得你舌頭直伸,大呼過癮。不同于上海人牙簽剔蟹般的精致,長沙人吃口味蝦透著一股子豪氣,難怪市井傳說這口味蝦還有”壯陽”功效一說

      湖南長沙美食小吃3、醬板鴨

      醬板鴨湘都的醬板鴨的特點在香,干瘦瘦的一只小鴨子,放秤上稱頂多一斤,但肉干而不韌,用白話說就是有嚼勁而不費牙。味道咸鮮,有一點點辣(如果是不吃辣的人那就是相的辣了),剛吃也只覺得一點點好吃,一路吃下去,就恨不能連皮帶骨一起吞下去。

      湖南長沙美食小吃4、嗦螺

      長沙傳統(tǒng)美食嗦螺江南一帶流行吃炒螺絲,長沙人也愛猛肢吃“嗦螺”。之所以叫嗦螺,大約與吃食時的動作以及聲音有關。吃嗦螺時,老手一般用手指或者筷子夾著嗦螺,嘴湊上輕輕一“嗦”,螺肉就出來了,再用牙齒咬斷,連著湯汁一起吃下。

      湖南長沙美食小吃5、糖油粑粑

      長沙傳統(tǒng)美食糖油粑粑糖油粑粑是長沙傳統(tǒng)小吃,用糯米制成,香甜糯軟,外脆內(nèi)嫩,尋常街巷都能買到。小時候還有人把糖油粑粑當早餐,雖然是從油鍋中炸制而成,又兼有糖漿裹挾,但是吃起來也不覺油膩。較為有名的有李公廟的糖油粑粑以及火宮殿。

      湖南長沙美食小吃6、紅燒豬腳

      湖南長沙美食小吃7、口味蟹

      湖南長沙美食小吃8、長沙燒烤

      湖南長沙美食小吃9、長沙米粉

      湖南長沙美食小吃10、瀏陽油餅

      拓展資料:

      在中國傳統(tǒng)文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫(yī)營養(yǎng)養(yǎng)生學說,還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特征等諸多因素的影響下,勞動人民創(chuàng)造出彪炳史冊的中國烹飪技藝,形成博大精深的中國飲食文化。

      從歷史沿革看,最早可追溯到商朝末年太公望時期“別名:姜子牙談伍”,中國飲食文化綿延3100多年,分為生食、熟食、藥膳養(yǎng)生、自然烹飪、科學烹飪5個發(fā)展階段,推出6萬多種傳統(tǒng)菜點、2萬多種工業(yè)食品、五光十色的筵宴和流光溢彩的風味流派,獲得“烹飪王國”的美譽。

      從內(nèi)涵上看,中國飲食文化涉及到食源的開發(fā)與利用、食具的運用與創(chuàng)新、食品的生產(chǎn)與消費、餐飲的服務與接待、餐飲業(yè)與食品業(yè)的經(jīng)營與管理,以及飲食與國泰民安、飲食含知或與文學藝術、飲食與人生境界的關系等,深厚廣博!

      從外延看,中國飲食文化可以從時代與技法、地域與經(jīng)濟、民族與宗教、食品與食具、消費與層次、民俗與功能等多種角度進行分類,展示出不同的文化品味,體現(xiàn)出不同的使用價值,異彩紛呈。

      從特質(zhì)看,中國飲食文化突出養(yǎng)助益充的營衛(wèi)論(素食為主,重視藥膳和進補),五味調(diào)和的境界說(風味鮮明,適口者珍,有“舌頭菜”之譽),奇正互變的 烹調(diào)法(廚規(guī)為本,靈活變通),暢神怡情的美食觀(文質(zhì)彬彬,寓教于食)等4大屬性,有著不同于海外各國飲食文化的天生麗質(zhì)。

      中國飲食文化直接影響到朝鮮、韓國、泰國、新加坡、日本、蒙古等國家,是東方飲食文化圈的中心。與此同時,它還間接影響到歐洲、美洲、非洲和大洋洲,像中國的素食文化、茶文化、醬醋、面食、藥膳、陶瓷餐具和大豆等,惠及全世界數(shù)十億人。

      中國的烹飪,不僅技術精湛,而且有講究菜肴美感的傳統(tǒng),注意食物的色、香、味、形、器的協(xié)調(diào)一致。對菜肴美感的表現(xiàn)是多方面的,無論是個紅蘿卜,還是一個白菜心,都可以雕出各種造型,獨樹一幟,達到色、香、味、形、美的和諧統(tǒng)一,給人以精神和物質(zhì)高度統(tǒng)一的特殊享受。

      總之,中國飲食文化是一種廣視野、深層次、多角度、高品位的悠久區(qū)域文化,是中華各族人民在100多萬年的生產(chǎn)和生活實踐中,在食源開發(fā)、食具研制、食品調(diào)理、營養(yǎng)保健和飲食審美等方面創(chuàng)造、積累并影響周邊國家和世界的物質(zhì)財富及精神財富。

      參考資料:百度百科:美食

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      長沙哪里的小吃比較多。亢贸缘

      坡子塊小吃很多就是步行街那我推薦 雙燕餛飩向群鍋餃有紅梅冷火宮殿,

      很多地方巷子分布著好吃的,比如說南門口那一塊有五娭毑臭豆腐啦,還有帶毀物涼面啊,在長郡中學那邊文廟平里面東西也好吃,一些小吃啊什么的,在八蠢液一橋那邊有個熊貓姨雞爪好吃。在水風井那邊有個華南小吃,里面綠豆沙很好喝。東塘那邊有新華樓也不余粗錯。

      長沙哪里的小吃店最多

      坡子街(那長沙最古老的小吃)

      南門(就是那幾個子里)

      街,不過是步行街旁邊的小巷,里面有很多長沙正宗的小吃

      墮落街(不一定是長沙小吃,全國各地的都有)

      二馬路(沒那么多,但味道還不錯,也算地道小吃)

      Tags:湖南中醫(yī)藥大學明星,長沙哪里的小吃比較多?,長沙哪里的小吃店