櫻桃開花一般方為陽歷三、四月，而南方為一月，整個(gè)花期約10櫻桃開花受氣候影響較大于櫻桃開花、成熟期早，有早春第一果的美譽(yù)。

世界上櫻桃主要分布在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，中國主要產(chǎn)地有黑龍江、吉林、遼寧、山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。

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櫻桃花期

櫻桃開花候影響，一般在北方歷三、四月，南方為一、二月�；ㄆ诩s10天。

由于櫻桃開花、成熟期早，有早春第一果的美譽(yù)。

花期差異

大樹和弱樹花期較早。

同一棵樹，花束狀果枝和短果枝上的花先開，中、長果枝開花稍遲。

同一朵花通常開3天，其中開花第一天授粉坐果率最高，第二天次之，第三天最低。中國櫻桃的花期比歐洲甜櫻桃早15天左右。

小櫻桃通常需要3年生長期方可開花結(jié)果，5年后豐產(chǎn)。大櫻桃需要4年以上，6年后豐產(chǎn)。

櫻桃品種

櫻桃品種較多，國內(nèi)主要種植中國櫻桃、大櫻桃。

中國櫻桃的品種有甜櫻桃、酸櫻桃和毛櫻桃，屬于小種櫻桃。

大櫻桃是中國北方落葉果樹中繼中國櫻桃之后果實(shí)成熟最早的果樹樹種。

氣溫對櫻桃花期的影響

甜櫻桃對溫度反映比較敏感，當(dāng)日平均氣溫到10℃左右時(shí)，花芽開始萌動(dòng)（北京地區(qū)在4月初）；日平均氣溫達(dá)到15℃左右開始開花（北京地區(qū)在4月10日左右），一般氣溫低時(shí)，花期稍晚，

大櫻桃開花期間對溫度要求較為嚴(yán)格，溫度的高低會(huì)影響大櫻桃花粉的萌發(fā)和花粉管的生長速度，最終影響坐果率。

大櫻桃開花期的最適溫度為15℃，一般白天在18～20℃，不高于23℃，夜間8～10℃。此期要避免5℃以下的低溫和25℃以上的高溫。低溫會(huì)造成受精不良，嚴(yán)重影響產(chǎn)量；高溫會(huì)大大降低胚的生活力，并縮短柱頭有效接受花粉的時(shí)間。

大櫻桃是既怕干又怕澇的樹種，開花期土壤相對濕度應(yīng)保持在60～80％，空氣相對濕度以50%～60%為宜。開花期空氣相對濕度過低，開花不整齊，柱頭干燥，不利于受精過程的進(jìn)行；濕度過高，影響花粉的散開和授粉，易誘發(fā)病害。開花期要求有充足的光照條件，光照影響棚內(nèi)溫度與土壤溫度，良好的光照使空氣與土壤保持較高的溫度，有利于散粉、授粉與受精，同時(shí)有利于根系的生長與吸收。

一般在北方在三四月分開，在南方開花在一二月份 這個(gè)沒有準(zhǔn)確的時(shí)間，今年我家的櫻桃花是3月28日開的花。到4月5號都開敗了。鄭州市區(qū)的是3月20多號都開了，因?yàn)闅鉁夭煌�，農(nóng)村冷市區(qū)熱。 櫻桃北方在三四月分開花，在南方一二月份就開花了！ 　　黑珍珠櫻桃2月中旬花發(fā)，2月下芽萌發(fā)，4月底果實(shí)成熟，從開花終果實(shí)采收共45天。每個(gè)有花朵3～5朵，花冠白色，種子較小。在紅黃壤、紫色土上均能正常生長結(jié)果，而且抗旱，耐瘠薄，特別是果實(shí)成熟期耐陰雨，不裂果。在重慶高溫多濕氣候條件下，表現(xiàn)生長旺盛，早果，豐產(chǎn)，品質(zhì)優(yōu)良。 時(shí)候開花什么時(shí)果

櫻桃從開花到結(jié)果再到成熟大概1-1.5個(gè)月。

櫻桃樹薔薇屬落葉小喬木，高可達(dá)8m。

（1）葉卵形至卵狀橢圓形，長7~12cm，先端銳尖，基部圓形，緣有大小不等重鋸齒，齒間有腺，上面無毛或微有毛，背面疏生柔毛�；ò咨�，徑約1.5~2.5cm，萼筒有毛；3~6朵簇生成總狀花序。果近球形，徑1~1.5cm，紅色�；ㄆ�3月，先葉開放；果5~6月成熟。

（2）最好選擇背風(fēng)向陽、土質(zhì)肥沃、不重茬、不積澇、排水良好，又有水澆條件的中性壤土或沙壤土。

（3）櫻桃含有豐富的蛋白質(zhì)，維生素A、B、C，還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)以及多種維生素，低熱量，高纖維。維生素A比葡萄高4倍，維生素C的含量更高。 本回答被網(wǎng)友采納 櫻桃開花受氣候影大，一般在北方為三、四月方為一、二月。整個(gè)花期10天。

櫻桃（學(xué)名：Cerasus pseudocerasus），是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。

果實(shí)可以作為水果食用，外表色澤鮮艷、晶瑩美麗、紅如瑪瑙，黃如凝脂，果實(shí)富含糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。

食用價(jià)值

性能：味甘、酸，性微溫。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。

成分：含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素C、鐵、鈣、磷等成分。

用途：用于脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥；肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力，或遺精；血虛，頭暈心悸，面色不華，面部雀斑等頑固性斑類可起淡化作用。

用法：生食，煎湯，浸酒，或蜜漬服。

櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。每100g含水分83g，蛋白質(zhì)1.4g，脂肪0.3g，糖8g，碳水化合物14.4g，熱量66千卡，粗纖維0.4g，灰分0.5g，鈣18mg，磷18mg，鐵5.9mg，胡蘿卜素0.15mg，硫胺素0.04mg，核黃素0.08mg，尼可酸0.4mg，抗壞血酸900mg，鉀258mg，鈉0.7mg，鎂10.6mg。

櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對于女性來說，有著極為重要的意義。世界衛(wèi)生組織的調(diào)查表明，大約有50%的女童、20%的成年女性、40%的孕婦會(huì)發(fā)生缺鐵性貧血。

另外，櫻桃雖好，但也注意不要多吃。因?yàn)槠渲谐�了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會(huì)引起鐵中毒或氰化物中毒。

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