01
大胡子啤酒屋
如果你來(lái)青島問(wèn)
青島人去哪一家啤酒屋好
我敢說(shuō)百分之八十的人
都會(huì)直接告訴你:“去大胡子!”
借問(wèn)酒家何處有
路人遙指大胡子!
而只有菜市場(chǎng)的啤酒屋
才能嘗到青島最好吃的海鮮
胡子啤酒屋為啥叫大胡子呢
因?yàn)槔习彘L(zhǎng)著茂密的大胡子!
倍兒有特點(diǎn)!
老板是在用情懷經(jīng)營(yíng)啤酒屋啊!
海鮮當(dāng)然最新鮮才最好
各種青島海鮮擺在店門口
供顧客選擇
選好了直接開做
不能更新鮮了!
提供各類海鮮的加工
味道嘛基本上是青島土著都愛的味道
想不到比他家更地道的味道
這樣的大龍蝦沒有花哨的裝飾
實(shí)實(shí)在在的味道
這樣簡(jiǎn)單的蝦虎配上青啤
是個(gè)青島人都能吃上幾大盤!
推薦菜:椒鹽皮皮蝦、辣炒蛤蜊、香辣梭子蟹、清炒龍蝦
地址:黃島路78號(hào)(近四方路菜市場(chǎng))
人均:80元
02
寶龍大鍋海鮮
使用農(nóng)家的大灶,上面的是鐵鍋支起,下面就是燒材的灶火。整個(gè)設(shè)計(jì)很農(nóng)家。讓人看著就很有食欲。
大鍋形式,分兩層,下面可以煮魚還有大骨頭,上面是蒸海鮮。海鮮分量挺大的,有海蠣子蛤蜊鮑魚等。
海鮮很新鮮,特別是蛤蜊,很清甜,鮑魚仔也不錯(cuò)。吃完在骨湯里煮配菜,這么搭配挺好,可以綜合一下海鮮的寒。
推薦菜:大鍋海鮮、魚鍋底海鮮大鍋、鹽海螺
地址:浙江路11號(hào)甲(近天主教堂及中山路)
人均:88元
03
前海沿
以老青島為主題的店,最要面向的人群就是青島土著,味道很有老青島的感覺。
號(hào)稱青島第一本土品牌,裝修復(fù)古,讓人會(huì)有懷戀的感覺。
菜品基本涉及了青島人最愛的各種海鮮,辣炒蛤蜊,蛤蜊新鮮,肉質(zhì)緊致,味道也很地道,很符合青島人的口味。
鲅魚餃子味道很鮮,嘗一口就可以感受到用料的新鮮,魚肉的鮮味很入餡,咬一口,滿口都鮮香的不行。
推薦菜:辣炒蛤蜊、鲅魚水餃、蒸扇貝
地址:同安路880號(hào)證大大拇指廣場(chǎng)4樓
人均:56元
04
老劉忙海鮮啤酒屋
真的是老劉忙!
大排檔一到晚上
人真的超級(jí)多忙都忙不過(guò)來(lái)
所以想去的小伙伴最好提前點(diǎn)
不然到時(shí)候連位置都沒了
青島的海鮮啤酒屋大都實(shí)在
只專注事物本身的味道
但是這一家會(huì)做出一些好看的
拼盤設(shè)計(jì),感覺萌萌噠
而且還是自家釀的啤酒
青島人對(duì)這種完全沒有抵抗力啊
扇貝選擇了油潑做法,真的很好吃,超級(jí)新鮮,扇貝里個(gè)個(gè)有黃。大鮑魚,一口下去Q彈有嚼勁。生蠔原本不想吃的,怕腥,但是沒想到也超級(jí)好吃,鮮嫩多汁。
推薦菜:油潑扇貝、特釀原漿、多寶蝦
地址:芝罘路47號(hào)(中山路)
人均:34元
05
九號(hào)碼頭
碼頭的環(huán)境很不碼頭,反而很有細(xì)節(jié)比較文藝范,木質(zhì)的桌椅和裝飾,筷子與紙巾盒也非常細(xì)節(jié)的刻上九號(hào)碼頭的logo。
一盆盆海鮮擺在樓梯的架子上,一樓點(diǎn)菜,海鮮都很新鮮。
冰點(diǎn)醉活蝦,這個(gè)是生吃的,雖然個(gè)頭不大但是各個(gè)新鮮。鮮黑頭魚,怎一個(gè)鮮字了得!嫩滑的肉質(zhì)加上滿滿的膠原蛋白呀!烤海蠣子,上面灑滿蒜末和粉絲,吃起來(lái)大大的滿足!
推薦菜:悶燒八爪、鮮蝦水餃、海鮮大盤
地址:閩江路109乙
人均:80元
06
什么老啤酒屋
這家啤酒屋雖然叫什么老啤酒屋,但是確實(shí)年紀(jì)最小的。這家店的裝修很講究,墻上有青島特色的啤酒蓋子藝術(shù)品,裝修的風(fēng)格還是非常復(fù)古的。
各種比較懷舊的物件,也能勾起那一絲絲對(duì)過(guò)往的回憶。
鲅魚水餃餃子餡是滿滿的鲅魚肉,味道還是很不錯(cuò)的,吃起來(lái)很鮮。珊瑚皮拌黃瓜,珊瑚皮的量相對(duì)少,口感像海蜇絲,味道還是不錯(cuò)的,涼拌菜比較爽口。
推薦菜:鲅魚水餃、珊瑚皮、麻辣蟹鉗
地址:天津路6號(hào)
人均:67元
07
俏膠東
青島土著評(píng)價(jià)最高的海鮮餐廳之一,去之前最好提前預(yù)約,因?yàn)榛旧媳瑵M。環(huán)境裝修比較有漁民的風(fēng)格,整體看起不錯(cuò)。
處理活海參是要有技術(shù)的,采用高壓鍋高壓的方法,把活海參處理的非常脆嫩,肉末的味道也適中。
海鮮大鍋也特別實(shí)在,滿足對(duì)于海鮮的各種需求。
推薦菜:一鍋鮮、海參飯、爐火烤黃花魚
地址:漳州路116號(hào)(近漳州二路)
人均:92元
08
五阿哥海鮮加工啤酒屋
這家店離大胡子不遠(yuǎn),同在黃島路上,但是名氣不如大胡子大。但是這家店的手藝卻也不輸大胡子,而且這家店的環(huán)境好一些,看上去店面很干凈。
他家的香辣蟹堪稱一絕,強(qiáng)烈推薦!
推薦菜:香辣蟹、蒜蓉扇貝、辣爆蛤蜊
地址:黃島路54號(hào)
人均:40元
09
船歌魚水餃
青島最知名的本土海鮮店。家里來(lái)了外地親戚、朋友,現(xiàn)在一般都選在這里,不知道為什么船歌開了這么多店人氣依舊超高。
墨魚水餃?zhǔn)橇咙c(diǎn),有時(shí)候一個(gè)人想不出吃什么也會(huì)來(lái)這里要一盤墨魚水餃。
炒小鮑魚量很足,味道也好,細(xì)膩嫩滑。
推薦菜:墨魚水餃、黃花魚水餃、鲅魚水餃、炒小鮑魚
地址:山東路6號(hào)萬(wàn)象城B1層B127店鋪(OLE超市斜對(duì)面)
人均:80元
10
0532啤酒屋
這家啤酒屋的名字就看的出,也是一家青島特色的海鮮啤酒屋。大排檔的設(shè)置,來(lái)料加工多種海鮮。
而且他家提供原漿啤酒,青島人對(duì)這一點(diǎn)毫無(wú)抵抗力。
基本上提過(guò)的菜式都比較有青島的土著味。椒鹽皮皮蝦海鹽很入味,吃起來(lái)很有大海的味道,鮑魚多汁兒,唱起來(lái)也不錯(cuò)。
推薦菜:椒鹽皮皮蝦、青島原漿啤酒、清蒸梭子蟹
地址:臺(tái)東六路23號(hào)(臺(tái)東六路與丹陽(yáng)路交叉路口)
人均:57元
11
藍(lán)港海鮮廚房
藍(lán)港在青島有很多家店,極地這家是口碑性價(jià)比最高的,外面還有桌子,類似觀景臺(tái),可以直接看到海,樓上也有看海包間。
蝦餃皇非常非常的鮮,餃子個(gè)頭很大,對(duì)比了很多家還是這里更驚艷!
帶子小魷魚、蟶子、八爪魚都很新鮮。當(dāng)然大鍋海鮮才適合青島,點(diǎn)一份香辣海鮮鍋,一樣讓你吃到爽翻。
推薦菜:藍(lán)港蝦餃皇、香辣海鮮鍋、燒牙片魚
地址:東海東路極地娛樂(lè)港58號(hào)
人均:94元
12
杰克船長(zhǎng)
海鮮餐廳大多被標(biāo)上價(jià)格很高的標(biāo)簽。但是這家海鮮大排檔,真的很實(shí)在,基本上都是熟客。
他們家的特色菜是香辣蟹,蒜蓉扇貝的蒜香和海鮮很好的融合在一起,而且蒜可以把海鮮的寒氣祛除,腸胃不好的朋友可以選擇這種吃法喲,再配上原漿啤酒,簡(jiǎn)直不要太幸福哦~
招牌:香辣蟹、辣蛤蜊、椒鹽皮皮蝦、油潑扇貝
地址:天津路8號(hào)6乙
人均:80元
13
海蒸鮮蒸汽海鮮
木制桌椅吊頂燈具風(fēng)格很特別,有一種濃濃的農(nóng)家風(fēng)格,6人位有獨(dú)立的窗戶區(qū)分開,不會(huì)感到很擁擠。用餐感覺很棒。
海鮮比較新鮮,蝦子上來(lái)還是活蹦亂跳的,十五分鐘加熱是有定時(shí)的,大概一鍋吃完第二鍋正好熟了。更喜歡海鮮原本的味道,感受那種鮮甜所以沒有加蘸料。
招牌:大鍋蒸海鮮、蝦皇蟹后、海鮮粥
地址:中山路96號(hào)
人均:83元
14
姜大姐海鮮加工
青島人氣口碑都很好的海鮮加工店,店主姜大姐熱情好客,咱青島人的有點(diǎn)都有!店面不是很顯眼,雖然算是大排檔,但是店面干凈整潔。
香螺買好之后來(lái)這兒加工的,做的辣炒味道不錯(cuò),香氣四溢。不像有些地方醬油不是醬油, 醋不是醋味兒的。
大龍蝦小編的最愛,味道做的很是不錯(cuò),推薦一下,肉多又彈牙,大家只需要挑選好自己的食材就OK啦! 沒毛病!
招牌:澆汁鮑魚、龍蝦、辣炒蛤蜊
地址:黃島路82號(hào)(近中山路 四方路菜市場(chǎng))
人均:69元
15
青島印象壹鍋鮮海鮮餐廳
餐廳并不是很大,但是裝修還挺有特色,房頂都裝成大海的樣子,海洋風(fēng)格,清新。餐具很精致。
種類很豐富,生蠔,蟶子,扇貝,蛤蜊,海螺,還有剛放進(jìn)鍋時(shí)活蹦亂跳的蝦!原汁原味的蒸出來(lái)之后可以憑個(gè)人口味選擇調(diào)料。
吃完上層的海鮮后就可以開始吃下面鍋底里的棒骨和涮品了。屋子不大,但氣氛很好。會(huì)告訴你怎么吃,很耐心。最后還會(huì)詢問(wèn)你是否滿意。
招牌:蒸海鮮、麻辣小海鮮、海魚鍋底
地址:江西路158號(hào)
人均:93元
16
集杰尚品海鮮自助餐廳
集杰尚品是一個(gè)面向工薪階層的自助餐廳,網(wǎng)友說(shuō)是***絲自助餐中的戰(zhàn)斗機(jī),服務(wù)態(tài)度很好,服務(wù)員很積極,能及時(shí)打掃和撤走用完的盤子。整個(gè)環(huán)境干凈整潔,用餐舒適。
海鮮品種繁多,看得人眼花繚亂的。勝在食材都比較新鮮,保質(zhì)保量。海鮮嘛,夠量才過(guò)癮!
招牌:蒜蓉粉絲生蠔、青島大蝦、蟹腿
地址:向陽(yáng)路銀座和諧廣場(chǎng)5樓
人均:71元
17
東星海鮮
這里古香古色,小橋流水的裝修了,跟好友小聚這里絕對(duì)是個(gè)安靜養(yǎng)眼的地方!
招牌脆皮蝦感覺炸的火候剛剛好,而且下是翻出來(lái)炸的,下特別的新鮮,口感非常好個(gè)頭也很大一個(gè)。
腌的海螺、花螺和蟹鉗,感覺都是用的同一種料汁腌制的,麻辣味,既入味還保留了飽滿的肉質(zhì)。
招牌:招牌脆皮蝦、野生大鮑魚、膠東大墨魚
地址:嘉義路8號(hào)
人均:134元
18
來(lái)之順海鮮菜館
最大的特點(diǎn)是家庭式的經(jīng)營(yíng)。味道地道口碑超好,因此人數(shù)暴多,基本上每次來(lái)都爆滿,建議提前預(yù)約下。新鮮的海鮮放在外面,買好直接就做。
辣炒蛤蜊,滿滿一盤好吃又入味。
烤生蠔,是蒜烤的,鮮嫩,不是蒜蓉而是切碎的蒜粒,味道濃郁,拿起來(lái)往嘴里一撥,絕了。
招牌:油潑扇貝、辣炒蛤蜊、烤生蠔
地址:湖北路14丙
人均:83元
19
ESPN徒手餐廳
店內(nèi)裝修風(fēng)格很前衛(wèi),屋里燈光比較暗,每個(gè)桌子上有個(gè)吊燈照明,放著音樂(lè),有點(diǎn)清吧的意思。
超級(jí)海鮮大聯(lián)盟:非常好吃,一定要點(diǎn)!上來(lái)的時(shí)候一大袋子,裝的方式真的有夠奇葩的,味道香辣,吃起來(lái)很入味。一袋根本不夠!
打開可以看到很多品種的海鮮。
招牌:超級(jí)海鮮大聯(lián)盟、蟹黃豆腐、爆漿魚丸
地址:巨峰路178號(hào)萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)3樓
人均:67元
20
什么餐館
你在什么餐館?什么餐館!什么餐館?什么餐館!這樣的店名真的不會(huì)被打嗎?店內(nèi)主打懷舊風(fēng),老板比較富有童心,有彩繪的雞蛋殼掛在墻上,還有風(fēng)趣的海報(bào)。
超可愛的水壺,簡(jiǎn)直少女心爆棚啊~
八鮮過(guò)海:生蠔、花蛤、魷魚、大蝦、海螺、青口、蟶子、螃蟹,臉盆一般大的盤子,如果不是旁邊那個(gè)杯子不會(huì)看出來(lái)有多大一盆,我和我的小伙伴都驚呆啦。
招牌:八仙過(guò)海、蒜香鰱魚、香辣蟹
地址:曲阜路14號(hào)甲(近中山路,無(wú)名小吃旁)
人均:57元
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