、膠州十大地方名吃：(10個) 1、世宇酒店：大雁四吃； 2、青島紫金苑餐飲有限公司：燉神山大魚頭； 3、青島巴子食品有限公司：巴子烤豬頭肉； 4、世紀海夢圓大酒店：宜人佛跳墻； 5、青島琪融食品有限公司：白糖磕子； 6、天玉成：姜記包子； 7、老管家私房菜館：管府小抓雞； 8、年年紅海鮮餃子城：宮廷稻香肉； 9、青島九鼎一品大酒店有限公司：阿婆紅燒肉； 10、老管家南府：紅燜鱷魚龜。二、膠州十大地方名吃：銀獎(15個) 1、老管家春秋時軒：港式燒鵝； 2、葒花園酒樓：一品碳烤肉； 3、鑫綠佳海鮮食府：高湯驢肉丸； 4、陽光大廈：膠州醬大鵝； 5、陽光大廈：九味大腸頭； 6、春明大酒店；清炒小公雞 7、味香閣飯莊：醬香大骨頭； 8、福壽旺食品廠：福旺旺大饅頭； 9、綠城喜來登酒店：芹菜墨魚面蒸餃； 10、陽光大廈：陽光第一鮮； 11、綠城喜來登酒店：鳥語花香； 12、馬店五合居大酒店：風味本地鵝； 13、青島九鼎一品大酒店有限公司：珍味養(yǎng)顏參； 14、圣馬龍農(nóng)莊：烤乳豬 15、青島琪融食品有限公司：琪融大包。三、膠州十大地方名吃：優(yōu)秀獎(20個) 1、迎君來大酒店：蒜泥水叉魚； 2、鑫華源酒店：蘿卜茸燉鮮鮑； 3、青島泰華餐飲有限公司：鴻運扒豬臉； 4、大唐私房菜：自家黃花魚； 5、青島泰華餐飲有限公司：咸魚黃金饅頭； 6、世紀海夢圓大酒店：芥辣牛仔粒； 7、慶會樓飯店：人參鮑魚燉牛尾； 8、年年紅海鮮餃子城：金湯河豚； 9、鵬翔大酒店：醬香肥腸； 10、老管家少海：膠白獅子頭； 11、青島紫金苑餐飲有限公司：清湯菊花香豬； 12、鑫華源酒店：蒜蓉蒸東星斑； 13、新天地酒店：黑椒牛仔排； 14、鑫華源酒店：鲅魚灌腸； 15、餃子王鮑滿樓大酒店：鮑魚水餃； 16、海香園大酒店：干鍋芋頭； 17、順德酒樓：美味大骨頭 18、綠城喜來登酒店：金沙爆螺花； 19、金地莊園酒家：韓國風情燉蛇雞 20、新尚快餐膠州店：綠色油條。四、膠州十大地方名吃：復評(14個) 1、鋪集正久香菇烤**：正久香菇烤雞； 2、青島巴子食品有限公司：巴子熏雞； 3、膠州賓館：扒釀膠白； 4、開春大包店：畢家大包； 5、迎君來大酒店：豬血灌腸； 6、膠州賓館：金卷白菜； 7、膠州賓館：清氽鰱魚丸； 8、青島維良食品有限公司：維良小饅頭； 9、里岔海味酒樓：牧城原汁驢肉； 10、膠州賓館：蛤蜊燉膠白； 11、青島紫金苑餐飲有限公司：山洲果木烤家鴿； 12、錦鑫州海參食府：情深似海； 13、膠州賓館：膠州爐包； 14、膠州賓館：膠州鍋貼。五、膠州十大特色小吃(10個) 1、老管家少海：五彩水餃； 2、新天地酒店：香薰豬手； 3、青島九鼎一品大酒店有限公司：海蜇爪子會拉瓜； 4、海香園大酒店：海香肉汁白蘿卜； 5、青島鑫龜餡餅店：牛肉餡餅； 6、青島巴子食品有限公司：巴子麻辣醬鴨； 7、年年紅海鮮餃子城：蒜香黃花魚； 8、青島紫金苑餐飲有限公司：桂花公雞凍； 9、膠城飯店東方紅快餐店：大蝦面； 10、鑫華源酒店：鲅魚排骨包；六、膠州十大特色小吃評選：最佳風味獎(20個) 1、青島紫金苑餐飲有限公司：老娘天井火燒； 2、新尚快餐膠州店：雞湯餛飩； 3、王疃偉超農(nóng)家宴：風味脂渣； 4、東港酒店：湯腌鲅魚； 5、新天地酒店：自制開水豆腐； 6、市年年紅海鮮餃子城：全家福水餃； 7、丹諾東方肥牛王：榴蓮酥； 8、青島紫金苑餐飲有限公司：明日葉焗蝦球； 9、福臨麻辣燙店：福順麻辣燙； 10、鑫綠家海鮮食府：老湯豆腐； 11、新尚快餐膠州店：營養(yǎng)砂鍋； 12、華山山莊：生炒本地雞； 13、華山山莊：紅燒野豬肉； 14、青島鑫龜餡餅店：粽香排骨； 15、優(yōu)尚麻辣香鍋店：麻辣香鍋； 16、老管家春秋時軒：葡京蛋撻； 17、青島鑫龜餡餅店：風味肉； 18、品味牛扒店：香草雞扒； 19、葒花園酒樓：蓮花蝦球。 20、膠城飯店：膠州香腸
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