萊蕪的特色美食種類多樣，金家羊湯、棋山炒雞、雪野魚宴、萊蕪香腸等，風味獨特，香飄滿街，喝一碗湯鮮味美的羊湯，嘗一嘗麻辣爽口炒雞，出游萊蕪，才算的上完美��！
棋山炒雞棋山炒雞與夾嶺炒雞相比，制作特點有所創(chuàng)新，夾嶺是濕炒，棋山則為干炒。
雪野魚宴主要以雪野湖產(chǎn)的花鰱、鱖魚、甲魚、鯽魚為主，并輔之以河蝦、河蟹等湖鮮等，特色菜有紅燒鯉魚、溫燉鱖魚、清炸串條、鯽魚湯、甲魚湯、鯧魚湯及各種湖鮮。一條魚可有12種不同的做法和做出不同的菜式。因魚宴鮮美價廉，方便快捷，深受游客喜愛和稱贊。
萊蕪特產(chǎn)-萊蕪香腸萊蕪口鎮(zhèn)“香腸”有近200年的歷史，是口鎮(zhèn)的一項傳統(tǒng)工藝，久負盛名。目前，全鎮(zhèn)香腸加工戶已發(fā)展到86家，其中美香齋、精香齋等帶“齋”字號的就達39家，年加工香腸500萬斤，另外，還研制開發(fā)了風干肉、豬肉干等系列產(chǎn)品，深受客戶歡迎，產(chǎn)品除銷往本省外，還銷往北京、天津、東北等
暫時想到的就是這些了。
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