字號(hào)+ 作者：admin 來源：未知 2018-04-13 我要評(píng)論
謝邀請(qǐng)! 去過山東可沒有機(jī)會(huì)吃到過山東水煎包，山東水煎包是圓型的。我們河南省也有水煎包，是D型的。河南水煎包主要有:韭菜雞蛋水煎包、牛肉水煎包這兩個(gè)品種為主。水煎包要好吃必須具備三個(gè)條件才能好吃。第一，要用老面發(fā)面。面發(fā)的開透非常軟比包餃子面
謝邀請(qǐng)!
去過山東可沒有機(jī)會(huì)吃到過山東水煎包，山東水煎包是圓型的。我們河南省也有水煎包，是D型的。河南水煎包主要有:韭菜雞蛋水煎包、牛肉水煎包這兩個(gè)品種為主。水煎包要好吃必須具備三個(gè)條件才能好吃。第一，要用老面發(fā)面。面發(fā)的開透非常軟比包餃子面還軟。第二，包子餡油鹽韭菜雞蛋調(diào)制的可口，這是包子好吃的關(guān)鍵。第三、是火候的掌握，要熱鍋上生包子，潑上面水，一般十五分鐘熟一鍋。兩面焦黃，吃著焦香、餡軟新鮮可口。禹州市西商貿(mào)市場(chǎng)有一家水煎包子鋪，天天顧問盈門供不應(yīng)求。得排隊(duì)購(gòu)買，人在多老板不急，不把包子炕的兩面焦黃不出鍋，以質(zhì)量贏得了顧客的心，就是排隊(duì)也愿意耐心等待，我離西商貿(mào)市場(chǎng)很遠(yuǎn)有六里地，因?yàn)楹贸晕乙踩ヅ抨?duì)買。謝謝!
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