我是極簡美食,我非常適合回答這個問題。
我是一個不折不扣的吃貨,但絕對不是一個胖子。每次外出聚餐我都是吃的最多的那個,但卻是最苗條的那一個。我也喜歡吃香的喝辣的,但我知道什么該吃什么不該吃,什么長肉什么不長肉。
介紹一下我在減肥期吃了也不胖的小甜點吧。
果盤
有時候我們的味覺會騙我們,雖然吃到嘴里甜,但并不一定是熱量高;不甜的不一定熱量低。我們吃熱量高的食物就會長胖,吃熱量低的食物就會變瘦。我做果盤一般會選擇熱量比較低比如蘋果、木瓜、車離子等,不會選擇熱量比較高的水果比如榴蓮、牛油果、香蕉。
一個中等的蘋果配上200克木瓜,再撒上一小撮杏仁、葡萄干,淋上一小袋酸奶,顏值非常高。非常的香甜滑爽,比但吃水果甜,比單喝酸奶有味道。滿滿一大盤當晚餐吃很飽,滿足無比,比正常吃一頓晚餐的熱量要低很多。
油炸甜點
我也喜歡吃油炸甜點。但我不會選擇加糖,比如我做的這款小麻團就是用紅薯面兒,配了一點點糯米粉,然后捆上一點點黑芝麻過油,又香又甜又軟糯。這個紅薯小麻團、紅薯糖糕可是比用白面做的麻團和糖高熱量不止低于多少,而且用紅薯做的還含有很多膳食纖維纖維,能促進排便排毒。
果茶、奶茶
我還會用一些水果,比如臍橙、金桔、蘋果、梨炒一些果醬冷藏在冰箱里。
每天閑暇時熱袋牛奶,舀2勺果醬拌在牛奶,或者沖水喝,都又甜又香。
這些甜食都沒有添加精制的糖,都是利用食物本身甜味做成的,所以吃了也不發(fā)胖,有的甚至還能幫助減肥。
如果想了解更詳細的制作方法,可以去看我的文章和視頻,這些甜品在我的文章和視頻里都有詳細的介紹。
我70后媽媽,我的理念是用最簡單的辦法做最省事的、不長肥肉的美食,如果你覺得我講的不錯,點個贊關注我唄。