四瓜都是寶,對不對
瓜果蔬菜。營養(yǎng)均衡合理飲食.不挑食.偏食.厭食。養(yǎng)成良好的飲食。
簡單的瓜果.蔬菜通過烹調(diào).搭配.雕刻.拼盤。造型更具形態(tài).色香味俱全。
冬瓜南瓜西瓜黃瓜有四大美瓜之稱.其有不同的營養(yǎng)成份.也是常見食材。
對于瓜類有各種不同加工和吃法.使其營養(yǎng).食療.養(yǎng)生.解暑.減肥.美容.等作用充分體現(xiàn)。
1。冬瓜糖。冬瓜茶.冬瓜飲品.冬瓜菜品。
冬瓜燉排骨.海米冬瓜.紅燒冬瓜.等。
2。南瓜糖。南瓜餅.南瓜做菜.水晶南瓜.南瓜盅.紅燒南瓜.水煮南瓜。
3。西瓜糖.西瓜汁飲品。西瓜大拼盤.西瓜盅。炒西瓜皮。
4。黃瓜汁.拍黃瓜.黃瓜沾醬.黃瓜皮旦湯.黃瓜炒肉。
合理利用.營養(yǎng)豐富!
從小就喜歡吃南瓜,對于這種味道情有獨鐘,瓜子也可炒著吃。菜肴做法多樣,清炒、燜煮、相同的食材,不同的烹飪手法,做出不一樣的風味。
· 濃香南瓜飯
【整備食材】
大米二兩 南瓜一斤 鹽一勺
食用油一勺 清水少許 味精適量
----【烹飪步驟】----
1、準備好食材,大米清洗干凈,南瓜去皮籽,切塊盛盤。
2、熱鍋倒入食用油,油至七成熟,倒入南瓜塊,翻炒均勻。
3、洗凈的大米加入鍋中,以南瓜同炒,加入適量清水,上蓋燜煮十五分鐘。
4、開蓋調(diào)入少許鹽,再放一次水,小火燜煮吸干水份,撒上味精調(diào)味出鍋。
濃香南瓜飯做好了,軟糯適中,香甜可口。
----【濃香南瓜飯之“你問我答”】----
問:選擇食材是烹飪美味的關(guān)鍵?
答:新鮮的南瓜表面顏色較深,怕打南瓜有空洞,外皮較硬的南瓜比較甜,選材是做美味的第一步。
【結(jié)余小提示】
舌尖在美味,酸甜苦辣在味蕾。大米提前清水浸泡煮出的米飯更清香有彈,選材搭配增加了食材的美觀與均衡了營養(yǎng),菜的關(guān)鍵水與米的分量及火候的把控,做菜小技巧,享用味蕾好時光。
以上就是濃香南瓜飯的做法和觀點。
冬瓜排毒利尿;南瓜??低糖低脂;西瓜??美味解暑;黃瓜??清腸減肥。這個季節(jié)來點冰鎮(zhèn)西瓜??最合適不過啦!你說呢?
這個真不能說,會抬高物價的。
四種美瓜(冬瓜,南瓜,西瓜,黃瓜),哪個好吃?我想說這四種瓜都是低熱量的美容健身的保健食品,在吃法上也各有千秋,如果吃法得當,四種瓜都好吃。下面我們一樣一樣的說:
1.冬瓜。冬瓜不是一種不含脂肪,低熱量的食物。夏季吃冬瓜,還可以起到消炎利尿,清熱解暑的作用?梢郧宄炊,也可以蝦仁??炒冬瓜,還可以做湯,比如:海米冬瓜湯、冬瓜排骨湯、冬瓜丸子湯,冬瓜羊肉湯等,都是夏天不錯的選擇。
2.南瓜。南瓜是最大的特點就是降壓降糖,養(yǎng)顏美容,對糖尿病人來說特別有好處。常見的吃法有:蒸南瓜、南瓜餅和南瓜粥。
3.西瓜。西瓜也是一種最常見的消夏食品。顏色的夏天,一盤冰鎮(zhèn)西瓜或一杯冰鎮(zhèn)西瓜汁,想想都覺得涼爽吧。
4.黃瓜。黃瓜的美容美白功效大家一定很清楚了,最簡單的吃法有拍黃瓜,涼拌黃瓜。炒黃瓜,黃瓜雞蛋餡餃子,這都是很好吃的做法哦。
我的回答您滿意嗎?我是愛做家常美食的予暉,這四種瓜還有哪些好吃的做法,歡迎留言,我們一起討論。
看怎么吃,如果是做菜吃我喜歡吃南瓜??
難道你沒吃過嗎?!!
很高興回答你的問題“四大美瓜(冬瓜,南瓜,西瓜,黃瓜)那個好吃?”,下面分享一下四大美瓜做出來的美食,那個好吃任你選!
冬瓜什錦湯
制作方法:
- 冬瓜去皮切厚片備用用。
- 竹筍切片,火腿切粗絲,鵪鶉蛋煮熟去皮,金針菇拆散備用。
- 起鍋燒水放入瑤柱煮開,撇去浮沫,
- 放入金針菇,竹筍片,火腿絲煮開撇去浮沫。
- 最后放入冬瓜片,鵪鶉蛋煮至冬瓜成熟,放入鹽、胡椒粉調(diào)味,散上香蔥香油即可享用。
冬瓜什錦湯咸鮮美味,清淡營養(yǎng)!
南瓜豆沙包
制作方法:
- 南瓜切片上鍋蒸熟,搗成泥備用。
- 將南瓜泥冷卻到35度左右加酵母,糖,面粉,合成發(fā)酵面團備用。
- 將紅豆沙餡分成20克左右一個餡芯。
- 將餳發(fā)好的南瓜發(fā)酵面團,分成30克大小的面劑,搟成中間厚邊緣薄的面皮。
- 用搟好的面皮包入豆沙餡整形,二次餳發(fā)。
- 水開上鍋蒸制15分鐘(從上氣開始計時),關(guān)火燜5分鐘即可出鍋。
南瓜豆沙包外皮色澤金黃,內(nèi)芯柔軟甜蜜!
西瓜青提鮮榨汁
制作方法:
- 青提洗凈去蒂備用。
- 西瓜去芯去除綠色外衣切塊備用。
- 將上述兩種食材,放榨汁機中榨汁即可飲用。
西瓜青提汁夏季飲用,消暑開胃還能補充維生素!
蓑衣黃瓜
制作方法:
- 將黃瓜洗凈去除頭尾,切成蓑衣刀備用。
- 將切好的黃瓜用鹽做一個全身按摩,腌制二小時,剎出水份。
- 將腌好的黃瓜,攥去水份,放入無水無油的碗內(nèi),放入人我家的密制料汁、醋、糖、辣椒油翻拌均勻,放入冰箱冷藏腌制一晚食用最佳。
蓑衣黃瓜咸鮮酸辣甜,夏季爽口開胃的小菜,再來點小酒,這幸福的小生活無比美好!
以上是四大美瓜的制作,至于哪個好吃你自選吧,各有各的味!
我是愛做飯的@北方食堂樓蘭公主 ,希望我的分享能幫到你,謝謝我回答完了,記得評價呀!