為什么呢，因?yàn)楫?dāng)腸道出現(xiàn)脂肪堆積的現(xiàn)象，就可能會(huì)擾亂微生物的平衡，導(dǎo)致人體難以正常代謝，不僅加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)減肥也是不利的，讓你的肚腩原形畢露。
有很多人平時(shí)上班時(shí)間比較忙，加上工作壓力大，導(dǎo)致就餐時(shí)間和熬夜的現(xiàn)象，其實(shí)這些都是為了生活。但是這些習(xí)慣也會(huì)導(dǎo)致有些人出現(xiàn)便秘和體重的飆升，平時(shí)吃一些清腸刮油的食物，既能輕松排便又能清除腸道油脂和垃圾，從而輕松減體重，還能維持身體健康。
有血脂異常、便秘問題且經(jīng)濟(jì)條件允許的，不妨通過可溶性膳食纖維補(bǔ)充劑來足量攝入。定時(shí)、定量的補(bǔ)充方式，更有利于平穩(wěn)改善血脂、便秘問題。
市面上可溶性膳食纖維的產(chǎn)品較多，尤以低聚果糖最為突出。它是一種應(yīng)用廣泛、科學(xué)靠譜的可溶性膳食纖維，可極大促進(jìn)有益菌的繁殖，恢復(fù)腸道菌群的平衡，輔助解決血脂便秘問題。
建議，健康成年人每日攝入的膳食纖維總量控制在25-35克。其中額外補(bǔ)充的低聚果糖等可溶性膳食纖維補(bǔ)充劑，建議每日攝入≤10-15克。
先糾正一個(gè)概念，減肥期間吃“刮油”食物能事半功倍，前提是攝入足量膳食纖維：健康飲食的基礎(chǔ)
很多人一聽到膳食纖維，就會(huì)想到芹菜、韭菜、青菜這些蔬菜，里面都是一絲絲的纖維。但這一認(rèn)知是錯(cuò)誤的，膳食纖維不等于纖維素。那些無(wú)法被人體吸收的碳水化合物，都被統(tǒng)稱為膳食纖維。
它可分為可溶性與不可溶性這兩類�？扇苄陨攀忱w維則包括果膠、藻膠、低聚果糖等，不可溶的食物纖維包括纖維素、木質(zhì)素、半纖維素等。
可溶性膳食纖維又分為有粘性及非粘性兩種。粘性的可溶性膳食纖維進(jìn)入消化道之后，可吸收消化道中的水分，變成粘稠的膠體狀。
這種特性讓它可以在小腸中結(jié)合脂質(zhì)，讓它們從腸道中直接排出，不吸收進(jìn)血液，從而降低血脂。而不可溶性膳食纖維則不具備這個(gè)特點(diǎn)。
一些研究證實(shí)，每天攝入5克可溶性膳食纖維便可使低密度脂蛋白水平顯著降低約8%。
富含可溶性膳食纖維的食物
那些吃了容易放屁、肚子有反應(yīng)的食物，通常都是富含可溶性膳食纖維的。
它們雖不能被人體吸收，但會(huì)被腸道有益菌分解，從而產(chǎn)生大量氣體，刺激腸道蠕動(dòng)。
具體來看，可進(jìn)一步將富含可溶性膳食纖維的食物分為以下幾類。
（1）谷物類：薯類、燕麥、大麥、土豆等。
（2）豆類：黑豆、黃豆及相關(guān)制品、豌豆、青豆等。
（3）蔬菜類：蘿卜、卷心菜、胡蘿卜、洋蔥、魔芋、西蘭花。
（4）水果類：桃、香蕉、杏、蘋果、柑橘、菠蘿、無(wú)花果、梨等。
（5）海藻類：海帶、紫菜等。
具體有哪些刮油的食物呢，如果要精選效果好的，我總結(jié)了有11種，如下：
1，如果只推薦一種“刮油”食物，我應(yīng)該會(huì)推薦“魔芋”了。
魔芋本身的熱量是非常低的，并且它含有豐富的豐富的可溶性膳食纖維。這種纖維遇水膨脹，不會(huì)被人體吸收，飽腹感特別強(qiáng)。并且魔芋制品，比如魔芋拉面、魔芋結(jié)、魔芋烏冬面等，和面條的口感很強(qiáng)，偶爾可以替代面食，在減少熱量的情況下，滿足減肥者對(duì)面食的渴望。
2，海帶。
海帶不僅熱量低，還含有豐富的膠質(zhì)。其中，膠質(zhì)具有較強(qiáng)的虛吸附能力，能夠幫助排出腸道內(nèi)的油脂和廢物，而鉀元素可以幫助平衡體內(nèi)的含鈉量，消除水腫，碘是合成甲狀腺的重要原料，適量補(bǔ)充能夠幫助維持甲狀腺的健康，有利于脂肪的分解。
海帶中的褐藻酸能減緩放射性元素鍶被腸道吸收。因而海帶對(duì)進(jìn)入體內(nèi)的鎘也有排泄作用。假期里可以多吃點(diǎn)海帶排毒。
3，木耳、菌菇等菌類食物
熱量很低，膳食纖維含量非常高，超過其他蔬菜水果，不僅味道鮮美，還能給人較長(zhǎng)時(shí)間的飽腹感，屬于耐餓蔬菜。菌菇類食物中維生素B3的含量比較高，維生素B3可以改善血液循環(huán)，有助于避免脂肪囤積在下半身。
4，韭菜。
韭菜被人稱為洗腸草，因?yàn)樗卸喾N微量元素和豐富的膳食纖維，可以幫助腸胃蠕動(dòng)，排出體內(nèi)多余的脂肪和廢物。而且它的熱量又很低，清腸刮油是很好的食物選擇。
5，芹菜。
芹菜不僅水分充足，還富含膳食纖維，能夠幫助清理腸胃內(nèi)廢物，促進(jìn)排便。
6，西蘭花。
西蘭花不僅水分高，熱量低，還含有大量的膳食纖維，胡蘿卜素與類黃酮，膳食纖維可以促進(jìn)消化，有助于排出腸道中的多余的油脂。而胡蘿卜素與類黃酮，能幫助促進(jìn)身體分泌一種加速脂肪代謝的酶類物質(zhì)，對(duì)減肥也有很大的益處。
7，奇亞籽。
奇亞籽富含脂肪酸，膳食纖維和蛋白質(zhì)，能夠提供飽腹感，可以抑制食欲，并加速代謝。有助于刺激腸胃蠕動(dòng)，幫助調(diào)節(jié)胃腸功能，有效清除腸道油脂與垃圾。
8，綠茶
飯后30分鐘來一杯綠茶，不僅能解油膩、促消化，還能幫助排出腸道內(nèi)的油脂。因?yàn)榫G茶中的兒茶素能促進(jìn)脂肪燃燒。同時(shí)綠茶中還含有維生素B1、維生素C和咖啡因，能幫助提升代謝水平，還能幫助消除水腫。
9、燕麥等粗糧。
人們常說的吃點(diǎn)粗糧刮刮油，是有科學(xué)依據(jù)的。
燕麥屬于粗糧食物，富含膳食纖維，能夠給人提供持久的飽腹感，幫助腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。而燕麥作為粗糧的杰出代表，還含有大量的蛋白質(zhì)，纖維素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以提高人體代謝，對(duì)減肥和刮油都有很大的幫助。
10、玉米。
玉米富含鈣質(zhì)和膳食纖維，足量的鈣質(zhì)在人體腸道內(nèi)與食物中的脂肪酸，膽固醇相結(jié)合，具有阻礙腸道對(duì)脂肪的吸收。而膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助清除體內(nèi)垃圾。
11、山楂
春節(jié)后已經(jīng)到了吃鮮山楂的尾聲時(shí)期了，鮮山楂中維生素C的含量很高，而且有很好的解油膩?zhàn)饔�，是�?jié)后清腸的佳選。
除了這些刮油的食物以外，平時(shí)也要注意均衡飲食和適量運(yùn)動(dòng)，保持充足的睡眠，這樣才能達(dá)到健康減肥的效果。
結(jié)言：
當(dāng)然，只吃這些“刮油”的食物營(yíng)養(yǎng)是不充分的，也是不能減肥的。
減肥是要在合理搭配飲食的前提下，將熱量控制在一個(gè)合適的范圍內(nèi)，健康的、慢慢的降低體重。
