我是頭條號【元氣小廚房】,歡迎點擊右上角關(guān)注我,持續(xù)分享健康美食。
哺乳期怎么吃長胎不長肉?寶寶能健康發(fā)育,媽媽又能保持身材?
依照過來人的經(jīng)驗,總結(jié)兩點就是合理飲食+適量運動。
同事在結(jié)婚前不喜歡吃肉食,但是很喜歡喝湯。后面懷孕的時候為了補充營養(yǎng),也是每天勉強吃些肉食。孕期主要是喝湯比較多。結(jié)果整個孕期也長了20多斤,而且生完孩子很快就瘦下來了。生完孩子看到她時,皮膚都比結(jié)婚前還要好,不施粉黛,膚色都是細(xì)膩發(fā)著光的。
分享一下幾款非常不錯的適合孕媽的靚湯,營養(yǎng)好,又不發(fā)胖。
一、冬瓜排骨湯
材料:豬排骨,冬瓜,蔥、老姜、鹽適量。
做法:
1、將排骨在沸水中焯一下去腥味和血水,撈起備用。
2、燉鍋中加水,放入姜塊、蔥結(jié)燒沸后倒入排骨。
3、再次燒沸后放鹽,改微火煲一個半小時,再倒入冬瓜塊。
4、改中火煮約二十分鐘至冬瓜軟熟,撈去蔥結(jié)不要,即可上桌。
喝冬瓜排骨湯的好處:
此湯味道清淡,利于清熱。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等。
冬瓜0脂肪而且含鈉量低,常吃還有減肥去水腫功效?谖鄂r,湯清宜人、性涼而味甘,清熱消暑,具有清熱解毒、利濕化滯的作用。
二、玉米胡蘿卜大骨湯
材料:豬排500克,玉米1個、胡蘿卜1個、姜2片、蔥2根、鹽適量、水適量
做法:
1.把排骨斬成小段,用開水焯兩分鐘撈出。
2.取出焯過的排骨后用涼水浸泡一會。接著將胡蘿卜切小塊、生姜去皮后切片、甜玉米去絲劈成小段,喜歡圓圈的可以橫著切成小圓段。
3.在鍋中放入適量的涼水倒入排骨并加上已經(jīng)切好的姜片,大火煮開后,改小火煮20-30分鐘。
4.接著放入胡蘿卜塊、甜玉米段,大火燒開后轉(zhuǎn)小火燒30分鐘。(在燉骨頭湯時,加少許食醋,骨頭湯中的鈣質(zhì)更容易溢出,有利于人體對鈣的吸收和利用)。
5.最后根據(jù)個人喜好放入精鹽調(diào)味,煮3分鐘后即可。一碗清香美味的玉米排骨湯就做好了。
喝蘿卜玉米排骨湯的好處:
玉米中營養(yǎng)成分,可以刺激準(zhǔn)媽媽的腸蠕動,可以預(yù)防準(zhǔn)媽媽便秘。排骨中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)以及豐富的鈣質(zhì)也對準(zhǔn)媽媽很有幫助。
三、清燉鯽魚湯
材料:鯽魚1條、少許油、姜、蔥段、鹽適量;
做法:
1、下油,等油熱后,放入鯽魚,兩面快速煎;
1、接著在鍋內(nèi)倒入適量開水,把蔥、姜也放入;
2、大火燒開后,轉(zhuǎn)中火,當(dāng)湯的顏色燉成濃白色時,就可以了;
3、最后再加點鹽調(diào)味,乘到碗里。
喝鯽魚湯的好處:
鯽魚含有豐富的蛋白質(zhì)、有利于幫助準(zhǔn)媽媽消化吸收、能夠幫助孕媽緩解嘔吐,也能緩解水腫。
四、瘦肉雞蛋湯
材料:雞蛋,瘦肉70g,紅棗四五顆、枸杞適量
做法;
1、打1個雞蛋在碗里
2、將瘦肉洗凈剁碎,加入到雞蛋之上。
3、加入洗凈的紅棗和適量紅枸杞。
4、加入半碗溫水,加入幾滴油,適量鹽
5、放入高壓鍋蒸15分鐘即可。
喝瘦肉雞蛋湯的好處:
這個雞蛋肉餅湯蛋香濃郁,加之紅棗的清甜混合在一起,補氣養(yǎng)血,提升免疫,尤其是體質(zhì)虛弱的女生更適合哦!
五、紅豆湯
材料:紅豆300g,白砂糖150g
做法:
1、將準(zhǔn)備好的紅豆洗凈,用水清洗三次,然后用冷水浸泡4小時,紅豆微軟時備用;
3、高壓鍋加水同時加入紅豆,水一定要沒過紅豆3倍以上,水滾沸時轉(zhuǎn)小火再煮40分鐘。當(dāng)紅豆變得軟綿時,就說明煮好了,生硬則未煮好,熄火起鍋
3、快起鍋時,加入些白砂糖,攪拌均勻就可以出鍋了。如果媽媽是想補氣血,也可以加入紅糖哦!
喝紅豆湯的好處:
紅豆富含葉酸與鈣、鐵、銅等微量元素,具有多重營養(yǎng),常吃紅豆湯有利于促進(jìn)人體的新陳代謝,祛濕健脾,可以緩解水腫,提高機體免疫力。
以上是比較家常的營養(yǎng)湯做法,像瘦肉湯,豬骨湯、魚湯,紅豆湯,番茄雞蛋湯也是穎媽孕期吃的比較多的湯。好吃又不會發(fā)胖。多補水皮膚也會更好哦。
感謝你的閱讀,以上內(nèi)容是我今天的分享,歡迎留言或者收藏。如果您喜歡,幫忙轉(zhuǎn)發(fā)一下哦,點擊[元氣小廚房]頭像可直接關(guān)注我,持續(xù)跟你分享實用的健康美食知識!謝謝您的支持!