按照我們老一輩人的說(shuō)法，孕婦在懷孕期間吃點(diǎn)鵝蛋可以幫助去胎毒，預(yù)防寶寶出生后得濕疹、黃疸和各種皮膚病。

其實(shí)，孕婦吃鵝蛋并沒(méi)有大家傳的那么神奇，鵝蛋去胎毒、濕疹等也是沒(méi)有科學(xué)根據(jù)的。鵝蛋只是家禽的蛋，跟雞蛋、鴨蛋的效果差不多。懷孕期間均衡飲食，多吃蔬菜水果，不吃辛辣食品和油炸食品等容易上火的食品就可以了。

我在懷孕的時(shí)候也沒(méi)吃鵝蛋，甚至我周圍的朋友都很少吃鵝蛋，我家寶寶出生后也沒(méi)有大家說(shuō)的黃疸；有個(gè)同事倒是吃了鵝蛋，但寶寶出生時(shí)反而還有黃疸。

當(dāng)然，孕婦吃鵝蛋也是有一定好處的，對(duì)胎兒的發(fā)育是有幫助的，只不過(guò)不是去胎毒，防黃疸。

1.鵝蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，是雞蛋的2倍，而蛋白質(zhì)又是胎兒生長(zhǎng)發(fā)育所必須，是胎兒細(xì)胞分化、器官發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ)，所以孕婦吃鵝蛋可以提供大量蛋白質(zhì)，促進(jìn)胎兒發(fā)育，還能提高孕媽的免疫力。

2.鵝蛋富含卵磷脂、DHA等，這對(duì)胎兒的大腦發(fā)育和神經(jīng)發(fā)育有很大幫助。

3.鵝蛋還富含鈣、鐵，可以預(yù)防孕媽缺鐵性貧血和促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育。

4鵝蛋中也含有各種維生素，相對(duì)于脂肪和蛋白質(zhì)來(lái)說(shuō)，人體對(duì)維生素的需求會(huì)很小，但維生素的作用卻不小。孕媽缺乏維生素固然會(huì)影響到胎兒發(fā)育的，還會(huì)影響到母體健康。

孕婦吃鵝蛋需要注意什么？

1.一個(gè)鵝蛋相當(dāng)于3個(gè)雞蛋的量，如果孕媽消化能力比較弱，那最好少吃點(diǎn)鵝蛋，一次性吃一個(gè)鵝蛋可能會(huì)造成消化不良，建議吃1/2就可以了。

2.鵝蛋再好也不要天天吃，可以和其他家禽蛋換著吃，比如雞蛋、鴨蛋、鴿子蛋等，這樣才能營(yíng)養(yǎng)均衡。

3.如果有吃鵝蛋習(xí)慣的孕媽，一周吃2-3個(gè)就夠了。

總結(jié): 孕期吃鵝蛋有好處，但是也別寄托過(guò)大的期望，要想寶寶出生后的皮膚健康，只有合理飲食才是最好的。

常聽(tīng)老輩人說(shuō)：孕婦多吃“鵝蛋”對(duì)寶寶好，那么孕婦吃鵝蛋到底有哪些好處呢？有沒(méi)有科學(xué)依據(jù)？今天我們就來(lái)共同學(xué)習(xí)一下鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和它對(duì)孕婦都有哪些益處？

鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？

鵝蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、膽固醇、維生素A/B1/B2/E/D、鈣、磷、鐵、鎂、鋅、銅等微量元素。這些營(yíng)養(yǎng)元素對(duì)人體益處頗多，蛋白質(zhì)是人體發(fā)育和細(xì)胞修復(fù)更新的重要物質(zhì)。卵磷脂對(duì)人腦及神經(jīng)組織發(fā)育意義重大，可提高記憶力。維生素和微量元素與視力、皮膚健康、骨質(zhì)發(fā)育等密切相關(guān)。

鵝蛋能去胎毒，去黃疸有科學(xué)依據(jù)嗎？

目前關(guān)于老輩人所說(shuō)的孕婦多吃鵝蛋能去胎毒、去黃疸還沒(méi)有明確的科學(xué)依據(jù)，雖然鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，比雞蛋高出許多，但其腥味重，味道不如雞蛋可口，因此很多孕婦并不愛(ài)吃。

胎毒是中醫(yī)上對(duì)產(chǎn)后急性過(guò)敏重癥的俗稱，主要臨床表現(xiàn)為各種皮膚變態(tài)反應(yīng)，如疥瘡、濕疹等，如果嬰兒出生兩歲以內(nèi)出現(xiàn)頭面環(huán)唇等忽生瘡疥、紅腫潰爛，治不得法，主要與孕期胎熱、胎寒、胎黃等相關(guān)，總稱之為胎毒。本病主要由于孕婦飲食辛熱、生活不規(guī)律，或情緒不穩(wěn)、郁怒悲思等因素相關(guān)。想要去除胎毒，單純多吃鵝蛋是沒(méi)有作用的，懷孕期間要多注意飲食合理搭配，多吃瓜果蔬菜以及滋陰潤(rùn)燥、生津養(yǎng)肺的食物，少吃辛辣油膩，保證充足水分?jǐn)z入。生活要有規(guī)律，保持情緒穩(wěn)定，心情舒暢。

新生兒黃疸分主要有兩種原因，一種為生理性，即胎兒出生后，多余的紅細(xì)胞自行破壞，產(chǎn)生的膽紅素超過(guò)肝臟的吸收能力，進(jìn)而沉積在皮膚和粘膜上，形成生理性黃疸，病理性黃疸則是由于母嬰血型不合導(dǎo)致溶血，體內(nèi)膽紅素升高。鵝蛋本身屬于一種營(yíng)養(yǎng)食品，可以補(bǔ)氣血，提高免疫力，但是對(duì)于去黃疸是沒(méi)有效果的。因此寶媽們不要盲目相信，多給寶寶曬曬太陽(yáng)，堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)，如果黃疸比較嚴(yán)重及時(shí)就醫(yī)，服用退黃藥物。

總結(jié)

因此，孕期適當(dāng)吃些鵝蛋具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是對(duì)于去胎毒、去黃疸這些作用是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的。

我懷孕的時(shí)候，老一輩的人，都說(shuō)懷孕要吃鵝蛋，可以去胎毒，孩子出生沒(méi)有黃疸。

于是我婆婆特地交吩咐村里養(yǎng)鵝的人家留鵝蛋，要給我吃，說(shuō)實(shí)在的，鵝蛋的口感真的不如雞蛋。但是好在我孕期不挑食，不好吃也吃了不少的鵝蛋。但是寶寶出生還是有黃疸，所以我覺(jué)得吃鵝蛋去胎毒，寶寶沒(méi)有黃疸是沒(méi)有依據(jù)的，不過(guò)鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)還真不少，特別是孕婦所需的營(yíng)養(yǎng)。

一、鵝蛋含有多種孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)

鵝蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和維生素，這些都是孕婦需要的營(yíng)養(yǎng)成分。鵝蛋的蛋白質(zhì)要比雞蛋、鴨蛋高出很多。同時(shí)鵝蛋蛋清蛋黃和蛋黃磷蛋白，含有胎兒所需的各種氨基酸，所含的蛋白質(zhì)，易于母親吸收。

鵝蛋蛋黃中含有豐富的磷脂，其中有一半是卵磷脂。卵磷脂有利于人腦和神經(jīng)組織的發(fā)育，孕婦吃鵝蛋，對(duì)孕婦本人和胎寶寶打大腦和神經(jīng)發(fā)育都有好處。

二、鵝蛋怎么吃最營(yíng)養(yǎng)

鵝蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值那么高，孕婦怎么吃才最有營(yíng)養(yǎng)。以下兩種做法是我孕期吃鵝蛋做得最多的方法。

（一）、水煮鵝蛋

材料：鵝蛋1粒、水半鍋、半小匙鹽

做法：

1、鹽放入水中，煮滾，水沸騰后，將蛋用勺子放入水中煮。

2、煮三分鐘，蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟。六分鐘，蛋白凝固，蛋黃半熟。十分鐘，蛋全熟。

（二）、家常鵝蛋湯

材料：鵝蛋1粒，蒜頭5瓣，姜片5片，肉片100、青蔥粒少許、清水或上湯

做法：

1、鵝蛋打撒。

2、燒鍋下油燒熱，下鵝蛋煎至金黃盛起。

3、下1湯匙油，下蒜茸姜片略炒，再下肉片和煎好的鵝蛋，略炒。

4、下上湯或清水，用中火煮滾。

5、撒下青蔥粒和少許花雕就可以盛起享用了。

本人親測(cè)吃鵝蛋寶寶出生沒(méi)有黃疸，這個(gè)是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，但是鵝蛋營(yíng)養(yǎng)高呀，孕媽媽還是可以吃一些鵝蛋，但是要注意，由于鵝蛋營(yíng)養(yǎng)太高，也不能多吃，特別是消化系統(tǒng)不怎么好的孕婦，不要天天吃，一周吃一兩個(gè)就可以了。

每一位準(zhǔn)媽媽在懷孕期間都會(huì)聽(tīng)到不少的飲食禁忌和風(fēng)俗，其中一個(gè)傳言是：孕期多吃鵝蛋，可以去胎毒，生下的寶寶會(huì)白白胖胖的。

孕期吃鵝蛋，真的能去胎毒嗎？

其實(shí)，胎毒一詞來(lái)自于中醫(yī)，最早起源于宋朝，后經(jīng)發(fā)展，在明清時(shí)期胎毒理論漸趨成熟，認(rèn)為胎孕初期或胎兒期，由于父母嗜食辛辣甘肥，或五志過(guò)極化火，或房事過(guò)度，或孕母感受寒熱之邪，形成胎毒內(nèi)蘊(yùn)，導(dǎo)致小兒出生后罹患鵝口瘡、重舌、木舌等口腔疾病，蟲(chóng)癤、流丹、濕疹、癰癤等皮膚疾病，胎黃、胎驚等新生兒疾病以及麻、痘等傳染性疾病。

這些所謂的胎毒病證，用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的解釋就是新生兒黃疸、鵝口瘡、嬰兒濕疹等疾病。

目前沒(méi)有科學(xué)證據(jù)能證明孕期吃鵝蛋能去胎毒，因此，這一說(shuō)法也是子虛烏有，更多的是來(lái)自民間傳說(shuō)，不具有科學(xué)性。想靠吃鵝蛋去胎毒，最多也是個(gè)心理安慰。

孕期吃鵝蛋有什么好處嗎？

鵝蛋、雞蛋、鴨蛋都屬于禽蛋，它們的營(yíng)養(yǎng)成分大同小異，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也相差無(wú)幾。總體來(lái)說(shuō)，鵝蛋與雞蛋相比，鵝蛋的能量、脂肪、維生素B1、維生素B2、維生素B12比雞蛋多，蛋白質(zhì)、維生素A、鈣、鉀、鈉比雞蛋少。

鵝蛋雖然不能去胎毒，但也不失為一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的食物，富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、礦物質(zhì)、卵磷脂和膽堿，對(duì)于胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育是有好處的。如果孕婦所在當(dāng)?shù)伉喌肮��?yīng)充足，攝入方便，也可以和雞蛋交替食用，但要注意量的控制。一個(gè)鵝蛋相當(dāng)于3、4個(gè)雞蛋，孕期可以攝入三分之一到半個(gè)為佳，過(guò)多攝入會(huì)導(dǎo)致能量過(guò)剩。

鵝蛋與雞蛋相比，質(zhì)地比較粗糙、腥味比較重，有些妊娠反應(yīng)大的孕婦可能適應(yīng)不了那個(gè)味道，這種情況就不必強(qiáng)求，以適口為重，不必為了所謂的去胎毒去犧牲自己的胃口。

孕期飲食要注意什么？

孕期營(yíng)養(yǎng)對(duì)母子雙方近期和遠(yuǎn)期的健康都將產(chǎn)生至關(guān)重要的影響，因此，在孕期，準(zhǔn)媽媽一定要注意均衡飲食。

1. 每天主食應(yīng)粗細(xì)搭配。
2. 多吃新鮮的蔬菜水果，少吃煎炸燒烤油膩的食物。
3. 攝入適量的魚(yú)、禽、瘦肉、蛋、奶、豆。
4. 注意補(bǔ)充葉酸。
5. 常吃含鐵豐富的食物，如動(dòng)物血、肝臟、紅肉。
6. 選用碘鹽。
7. 禁煙酒。

因此，準(zhǔn)媽媽在孕期要遵循科學(xué)的飲食方式，不要聽(tīng)信于一些民間偏方，母子的健康來(lái)源于均衡營(yíng)養(yǎng)的飲食，只要飲食多樣，營(yíng)養(yǎng)充足，就能孕育出一個(gè)聰明健康的寶寶。

前不久懷孕的朋友小文找到我，她說(shuō)懷孕之后她的婆婆就一直陪在她身邊照顧她，前面一段時(shí)間都還好，到了孕晚期的時(shí)候婆婆就讓她每天吃一個(gè)鵝蛋，說(shuō)是多吃鵝蛋對(duì)胎兒好，自己也是第一次懷孕，啥都不懂就全聽(tīng)婆婆的，但是鵝蛋非常大，還有點(diǎn)腥氣，自己都快吃吐了，實(shí)在是不知道吃鵝蛋有哪些好處，為什么老輩人都要說(shuō)吃鵝蛋對(duì)胎兒好呢。

相信小文遇到的問(wèn)題，很多孕媽媽在孕期的時(shí)候都遇到過(guò)，那么為什么老輩人會(huì)說(shuō)孕期吃鵝蛋對(duì)胎兒好呢？

老輩人常說(shuō)孕期吃鵝蛋對(duì)胎兒好，大多是因?yàn)椤叭ヌザ尽保�按照老人的想法是，在懷孕的時(shí)候一天吃一個(gè)鵝蛋，這樣可以清胎毒，胎兒在出生以后黃疸就會(huì)消的快，不易得濕疹，皮膚也會(huì)好一些，否則胎兒出生之后就容易有胎毒，皮膚容易長(zhǎng)濕疹、長(zhǎng)瘡等……

去胎毒這一說(shuō)法大多在南方比較常見(jiàn)，這是因?yàn)槟戏降臍夂蚝退�質(zhì)都是屬于熱性的，很濕熱，有熱毒，老一輩人就覺(jué)得在孕期的時(shí)候就要做好去胎毒的工作，否則這些熱毒就會(huì)傳給胎兒，而去胎毒的方法中就包括有吃鵝蛋。

敲重點(diǎn)！實(shí)際上在醫(yī)學(xué)上是沒(méi)有“胎毒”這種說(shuō)法

事實(shí)上，老輩人所謂的“胎毒”是并不存在的，它其實(shí)就是嬰兒脂溢性皮炎，這種多與媽媽內(nèi)熱體質(zhì)有關(guān)，若是媽媽在孕期的時(shí)候大魚(yú)大肉，大吃大補(bǔ)，經(jīng)常吃一些辛辣刺激性的食物，那么胎兒可能在出生后會(huì)出現(xiàn)濕疹、上火等情況，但也不是絕對(duì)的。

這點(diǎn)墨媽自己還是有感觸的，墨媽是湖南的，特別喜歡吃辣椒，每一餐都要有辣椒，不然吃飯都不香，孕期的時(shí)候更是離譜辣椒放著跟不要錢似的，媽媽跟婆婆都經(jīng)常說(shuō)少吃點(diǎn)辣椒，不然以后孩子會(huì)上火，眼屎重，后面寶寶出生了也沒(méi)有出現(xiàn)上火這些情況。

寶寶出生后長(zhǎng)濕疹、眼屎多這些情況是由很多原因引起的，并不能一味的說(shuō)是媽媽在孕期的飲食所引起的，若是寶寶出生后包裹的過(guò)厚，寶寶也是會(huì)長(zhǎng)濕疹的，寶寶睫毛開(kāi)始長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候眼睛受到刺激也會(huì)出現(xiàn)眼屎增多的情況。

鵝蛋雖然不能去所謂的“胎毒”，但是鵝蛋對(duì)孕媽媽以及胎兒來(lái)說(shuō)也并不是沒(méi)有好處的。

• 孕期里媽媽們適當(dāng)?shù)某孕�鵝蛋可以幫助媽媽增強(qiáng)記憶力，鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，尤其是含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)除了有利于提高媽媽的記憶能力以外，還能滋養(yǎng)媽媽的皮膚。
• 鵝蛋富含的卵磷脂不僅僅對(duì)媽媽有很多好處，對(duì)胎兒也是有著很多好處的，卵磷脂對(duì)大腦以及神經(jīng)組織的發(fā)育有重大作用，對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著很好的作用。
• 鵝蛋中還含有孕媽媽們所需要的各種氨基酸以及維生素，它們易于人體消化吸收利用，保持健康體魄，對(duì)于身體的正常運(yùn)轉(zhuǎn)有著很好的促進(jìn)效果。

雖說(shuō)孕期吃鵝蛋對(duì)孕媽以及胎兒都是有著一些好處的，但是在孕期里媽媽們吃鵝蛋也要注意這幾點(diǎn):

前面我們就說(shuō)到了鵝蛋營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較豐富，孕期里適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)孕媽媽以及胎兒都是有好處的，但是媽媽們要注意鵝蛋不能吃多，一般一天一個(gè)就可以了，最多不能超過(guò)三個(gè)，吃多了可能會(huì)給媽媽的腸胃造成負(fù)擔(dān)，引起一些不適，再一個(gè)鵝蛋與雞蛋不能同時(shí)食用，同時(shí)食用可能會(huì)損傷媽媽的元?dú)狻?br/>

簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)呢“胎毒”并不存在，鵝蛋去胎毒也是沒(méi)有科學(xué)依據(jù)的，鵝蛋口感不怎么好，而且還有種腥氣，要是媽媽不喜歡吃鵝蛋也不要強(qiáng)迫自己去吃。

鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，尤其是含有豐富的卵磷脂，這種物質(zhì)除了有利于提高媽媽的記憶能力以外，對(duì)胎兒的大腦發(fā)育有著很好的作用，不過(guò)媽媽們也要注意孕期鵝蛋不能吃多，一天一個(gè)就可以了。

文Ⅰ墨媽育兒經(jīng)

圖Ⅰ來(lái)源網(wǎng)絡(luò)，侵權(quán)刪

我是墨媽，育兒達(dá)人多平臺(tái)原創(chuàng)作者，專注于孕產(chǎn)育嬰等方面的解答，對(duì)孕產(chǎn)育嬰有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，關(guān)注墨媽與您分享更多孕產(chǎn)育嬰小知識(shí)~

孕期多吃“鵝蛋”對(duì)寶寶好？

好吧，又是個(gè)以訛傳訛的說(shuō)法。估計(jì)很多媽媽孕期都經(jīng)歷過(guò)被要求“吃鵝蛋清胎毒”，傳說(shuō)清了胎毒的寶寶，出生以后不會(huì)有黃疸和濕疹問(wèn)題……

而真相是：

鵝蛋中富含多種蛋白質(zhì)，蛋黃中有大量卵磷脂，從功效來(lái)看，鵝蛋對(duì)腦部和神經(jīng)組織的發(fā)育有益但卻并沒(méi)有除濕的作用。

所以，吃鵝蛋清胎毒不！科！學(xué)！

如果非要說(shuō)吃鵝蛋有什么好處，那也只是補(bǔ)充了蛋白質(zhì)，豐富了營(yíng)養(yǎng)而已，沒(méi)必要為了完全沒(méi)有的作用而硬塞。

總之，“鵝蛋”本身并沒(méi)有什么特殊的，沒(méi)必要把它神圣化，畢竟已經(jīng)很不便宜了！

說(shuō)起孕期吃鵝蛋，想起了我懷老大時(shí)，吃鵝蛋的經(jīng)歷。

剛檢查出懷孕后，一家人特別高興，婆婆還特意去農(nóng)村親戚那買了100枚鵝蛋，110枚��！我的天！婆婆說(shuō)懷孕吃鵝蛋好，而且這是自己家養(yǎng)的大笨鵝下的蛋，吃起來(lái)也放心，聽(tīng)人說(shuō)還能去胎毒。

本來(lái)我也有早餐吃雞蛋的習(xí)慣，想鵝蛋更有營(yíng)養(yǎng)，別辜負(fù)婆婆的一片好心，就當(dāng)雞蛋吃吧。

第一天吃的還挺好，第二天、第三天……一直到1周后，實(shí)在吃不下去了，鵝蛋太大了，吃完鵝蛋別的就什么都吃不下去了。

婆婆看出了我的心思說(shuō)：“吃不下去就別硬吃了，換成我這么吃也吃不下去，明天吃點(diǎn)自己愛(ài)吃的東西吧�！�

可是還剩90多枚怎么辦，從此連續(xù)一個(gè)多月，每天餐桌上都有鵝蛋做成的菜，炒鵝蛋、用鵝蛋做蛋糕、腌咸鵝蛋，老公跟我說(shuō)，吃完這些鵝蛋，他這輩子也不會(huì)想吃鵝蛋了。

像這種屬于極端現(xiàn)象，不建議大家和我學(xué)習(xí)，孕期適當(dāng)吃鵝蛋還是有好處的。

孕期吃鵝蛋的好處

鵝蛋有很多孕期需要的營(yíng)養(yǎng)成分，比如蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素和豐富的礦物質(zhì)等，而且蛋白質(zhì)的含量比雞蛋和鴨蛋都要高出很多。

鵝蛋中含有的卵磷脂，是促進(jìn)胎兒大腦和神經(jīng)發(fā)育所需的營(yíng)養(yǎng)素之一。

鵝蛋含有孕婦必需的各種氨基酸，包括維生素A，D，E，核黃素和硫胺素，以及礦物質(zhì)鐵，磷和鈣，比其他食物可能富含這些營(yíng)養(yǎng)素，更容易被孕婦吸收。

吃鵝蛋可以去胎毒嗎

所謂“胎毒”，其實(shí)就是寶寶表現(xiàn)出皮疹，這種多是與母親的內(nèi)熱體質(zhì)有關(guān)，不論是中醫(yī)還是西醫(yī)，都沒(méi)有“胎毒“一說(shuō)，只是我們的傳統(tǒng)說(shuō)法。

也不要相信一些偏方去“胎毒”，都可能會(huì)對(duì)寶寶的健康帶來(lái)隱患。

---

高級(jí)育嬰師、多平臺(tái)邀約原創(chuàng)作者、精選頻道優(yōu)質(zhì)作者，想要了解更多母嬰育兒知識(shí)請(qǐng)關(guān)注我，用專業(yè)的知識(shí)為大家解決育兒過(guò)程中煩惱與困惑。

在營(yíng)養(yǎng)學(xué)的話題上，老輩人的話通常來(lái)說(shuō)是不正確的。

民間所說(shuō)的吃鵝蛋可以去胎毒是無(wú)稽之談，因?yàn)樘ザ臼遣淮嬖诘�，也就沒(méi)有去胎毒之說(shuō)。吃鵝蛋可以防病等說(shuō)法同樣是毫無(wú)根據(jù)的，也沒(méi)有任何科學(xué)證據(jù)表明孕婦吃了鵝蛋，孩子就聰明。

鵝蛋是一種營(yíng)養(yǎng)不錯(cuò)的食物，但是它并不是獨(dú)一無(wú)二的，因?yàn)檫�有更為大眾話的食物雞蛋，所以要把鵝蛋與雞蛋相比。沒(méi)有任何證據(jù)表明吃鵝蛋的孕婦生下來(lái)的孩子比吃雞蛋的孕婦生下來(lái)的孩子好，當(dāng)然反過(guò)來(lái)也沒(méi)有證據(jù)。

從營(yíng)養(yǎng)的角度，鵝蛋比雞蛋蛋白質(zhì)含量高，13.5%對(duì)12.5%，但鵝蛋的脂肪含量也高13.2%對(duì)11.6%，這樣一來(lái)起碼正負(fù)抵消。

鵝蛋的維生素含量遠(yuǎn)比雞蛋低，特別是對(duì)孕婦很重要的維生素A，鵝蛋的維生素A含量只有雞蛋的一半。

在此基礎(chǔ)上，鵝蛋的味道不如雞蛋。因此營(yíng)養(yǎng)學(xué)家在蛋類上建議孕婦吃雞蛋。

如果愛(ài)吃鵝蛋，或者本地鵝蛋供應(yīng)多，也吃得慣，孕婦可以吃鵝蛋，否則沒(méi)有必要為了民間的各種不靠譜的說(shuō)法，和那些沒(méi)有毫無(wú)證據(jù)的說(shuō)法而特意吃鵝蛋。

朋友們好，我是婦科主任葉醫(yī)生，很高興和大家一起分享健康小知識(shí)。

鵝蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，特別是鵝蛋的蛋黃當(dāng)中卵磷脂相對(duì)豐富，可以起到提高皮膚再生能力的作用，卵磷脂具有很好親水性和親油性，對(duì)于孕媽媽來(lái)說(shuō)，也可以讓自己的皮膚變得更加有光澤。

鵝蛋里面的脂肪大多存在于蛋黃當(dāng)中，孕媽媽在懷孕期間經(jīng)常吃，可以對(duì)寶寶的神經(jīng)以及大腦發(fā)育具有很好幫助。

少數(shù)人對(duì)于鵝蛋天生過(guò)敏，建議在吃鵝蛋的時(shí)候可以提前進(jìn)行過(guò)敏實(shí)驗(yàn)，比如說(shuō)將少量蛋清涂抹在手腕處觀察48個(gè)小時(shí)，如果身體沒(méi)有任何不適應(yīng)，感覺(jué)說(shuō)明孕媽媽對(duì)于鵝蛋并不過(guò)敏，可以適當(dāng)食用。