方便面怎么煮最好吃？

大家好，我是李家媽媽美食，我的回答是：記得在學(xué)校上學(xué)的時候，在宿舍經(jīng)常吃方便面，那時條件有限，只能用開水泡著吃，但是會再加上一包榨菜，讓味道不致于太單調(diào)，在當(dāng)時那可是人間美味了。

方便面做為一種即食食品，相信大家都吃過，特別是有時沒空煮飯，或是趕時間，用一包方便面加上一些其他配料，比如1個雞蛋，1棵青菜，不到5??分鐘，一碗熱騰騰的方便面即可食用。

前幾天用一點剩下的牛肉湯，加上一點自家親戚種的花菜，煮出一碗香噴噴、熱騰騰的牛肉方便面，自認(rèn)為是我吃過最好吃的方便面了。

【牛肉方便面】

【食材】：方便面1包、牛肉、花菜

【制作步驟】

1、將牛肉湯里的牛肉撈出，切成薄片，將牛肉湯倒入鍋中，加入適量水煮開。

2、將花菜放入鍋中煮至變色后，用手將方便面掰成兩半放入鍋中，煮至熟透后，加少許鹽調(diào)味即可。（tips：也可直接加調(diào)料包，但建議還是加自己家里的調(diào)料，味道會更好。）

最后將牛肉切片放入碗中，撒上少許蔥花，一碗熱騰騰、色香味俱全的牛肉方便面可以享用啦。

最后結(jié)語

關(guān)于方便面怎么煮好吃就分享到這里了，這碗看起來高大上的牛肉方便面是我吃過最好吃的，比起以前在學(xué)校的簡單吃法，高了不止一個檔次。

我是李家媽媽美食，關(guān)于方便面您有什么最好吃的煮法呢？歡迎大家留言，感謝您的點贊、支持和關(guān)注。

現(xiàn)在人上班節(jié)奏比較快，經(jīng)常沒有時間吃飯。經(jīng)常會用一包方便面解決。但是常吃泡面對身體是很不好的。那我們又想吃，那就想辦法把它做得營養(yǎng)一點。你知道方便面有多少種吃法嗎？怎么做才好吃呢？小編為大家介紹一下方便面的創(chuàng)意做法。

一、香辣什錦炒方便面

食材主料：方便面、洋蔥、胡蘿卜、郫縣豆瓣醬、雞精、色拉油等。

1. 首先把洋蔥、胡蘿卜、洋蔥洗凈切成條。

2. 鍋里面燒開水把方便面放進(jìn)去，煮五成熟。

3. 連湯和面一起倒放碗里面，用漏勺把面條內(nèi)多余的水瀝干，然后加入一勺色拉油。

4. 鍋里面倒入油，放郫縣豆瓣醬炒出香味后把蔬菜放進(jìn)鍋里面炒熟。

5. 然后把煮好的面條放進(jìn)去，最后加入雞精出鍋就可以了。

二、鮮蝦云吞面

食材主料：蝦、餛飩、油菜、方便面、高湯（雞湯或骨頭湯）紫菜、香菇、香蔥等。

1. 首先將大蝦去皮，把處理好的蝦洗干凈。油菜洗凈，香菇提前泡發(fā)，香蔥切成末。

2. 用湯鍋先把餛飩煮好，然后再煮方便面。

3. 把高湯放到湯鍋里面燒沸騰，然后加入蝦、香菇、紫菜、油菜最后加入點胡椒粉。

4. 最后把餛飩和方便面放到調(diào)好的高湯里面就可以了，最后撒上香蔥末就可以了。

三、泡面蝦丸

食材主料：方便面、蝦仁、豬肉餡、荸薺、蔥末等。

1. 豬肉餡最好自己剁好，里面放上生抽、香油、胡椒粉、蔥末等攪拌均勻。

2. 荸薺洗干凈后切成很小的碎丁，然后放到肉餡里面攪拌一下。

3. 把鮮蝦去皮去蝦線然后剁碎，然后也加入到肉餡里面。

4. 將方便里的醬包和調(diào)味粉放到肉餡里面，要根據(jù)自己的口味不要一次都放進(jìn)去了。

5. 然后在肉餡里面加入一勺淀粉，香油放一點調(diào)味。順時針攪拌肉餡。

6. 最后把泡面壓碎了，把肉丸子在泡面渣里面滾一下。

7. 熱油鍋里面把沾滿渣的肉丸子放到油鍋里面，用小火炸熟，非常酥脆更美味。

四、炒方便面

食材主料：方便面、雞蛋、火腿、蔥花、蒜苗等。

1. 火腿切片，蔥花切末，蒜苗切段

2. 用水火把雞蛋炒好，然后把方便面用七八十度水泡一下。

3. 然后把泡好的面瀝干水分備用。

4. 起炒鍋加油燒熱至五成熟把蒜苗和火腿腸翻炒一下，然后把方便面倒入鍋里面，大火爆炒加入一點生抽和鹽。然后裝入盤里面，簡單美味的炒方便面做好了。

五、美味泡面鍋

食材主料：方便面、洋蔥、豆腐、泡菜、火腿腸、午餐肉、芝士片、海苔片、高湯等。

1. 將洋蔥、火腿腸、午餐肉、豆腐都切成片，然后與泡菜一塊放入到高湯鍋里面煮。

2. 湯煮沸后，然后放上芝士片和海苔。

3. 等芝士融化后，最后放入方便面就可以開吃了。

方便面也可以做出各種各樣的美食，以上的幾種做法我都喜歡，就看你個人口味咯。

方便面的存在已有數(shù)十年，它的存在自然有它存在的道理:方便、美味。它既可以當(dāng)宵夜、點心，也可當(dāng)正餐。對于忙碌的人來說，不知道從什么時候開始方便面仿佛成了一種情懷。方便面怎么煮好吃又健康呢？做好了也是一道美味佳肴。

方便面新做法

食材:方便面1塊、大蒜2瓣、香蔥2根、小米椒2個、香蔥20克、生抽20克、食鹽、食用油

做法如下:

步驟一:小米椒切圈圈；香蔥切末；大蒜剁成末，放入碗中備用。

步驟二:鍋中倒入適量的油燒熱，然后將熱油潑入碗中，激出香味。根據(jù)自己的口味，放鹽、醋、生抽，并用筷子攪拌均勻。

步驟三:鍋中燒水，水開后將方便面放入鍋中，大火煮開，波紋面變直變粗變軟了，用筷子直接挑入剛才的調(diào)料碗中。

步驟四:想吃干拌面做到這就可以了。想吃湯面，再把鍋中的熱水舀入碗中，暖乎乎的吃著真舒服。

冬日寒冷，奔波了一天回家后，煮上一碗熱騰騰的泡面，筷子挑起了面條，劃入口中，再喝上一口口熱熱的湯汁，這感覺就是幸福��！

達(dá)達(dá)們平時忙于配送，很多時候吃泡面是最方便的選擇之一，但是純吃泡面未免營養(yǎng)單調(diào)，今天達(dá)小達(dá)就來教大家如何把泡面做得更好吃！

方便餛飩面

用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩?cè)舾�，青菜少許。

做法：

1.鍋內(nèi)水燒開后加鹽，焯熟青菜備用；

2.先將小餛飩煮熟，再把方便面及調(diào)料放入煮熟，最后把青菜碼到碗里就可以吃了。

蛋炒方便面

用料：方便面、雞蛋。

做法：

1.首先，將方便面煮熟后，撈出來過一下冷水；

2.然后，下油炒面條，面條快好的時候，打個雞蛋下去，混在面里面，盡量讓每根面條上都能有蛋液，然后放入調(diào)料；

3.建議：最好加入一點醋和油。

方便炸醬面

用料：方便面、青豆、醬料。

做法：

1.首先把方便面的面餅用熱水煮熟；

2.然后加入青豆和醬拌勻即可。簡單吧！

方便面雜煮

用料：方便面、雞蛋、青菜以及其他蔬菜。

做法：

將方便面、雞蛋、青菜以及其他蔬菜放進(jìn)鍋里一起煮熟即可。

香辣什錦炒方便面

用料：方便面面餅一塊，洋蔥半個，胡蘿卜半根，芹菜一根。

調(diào)味料：豆瓣醬1/2大匙，糖1/4大匙，雞精1小匙，五香粉1小匙，色拉油適量。

做法：

1.將洋蔥，胡蘿卜，芹菜洗凈后切成細(xì)條；

2.鍋內(nèi)放水燒至沸騰，把面餅放入煮至半熟（可以用筷子把面條劃散，大火煮一分鐘）；

3.把鍋中的面和水一起倒出，用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈，加一小匙色拉將面條拌勻后待用；

4.鍋內(nèi)倒入色拉油，放豆瓣醬炒出香味后，把所有的蔬菜都下鍋翻炒幾下，然后加入五香粉調(diào)味；

5.倒入煮好的面條，把面條劃開拌勻，讓其入味，最后加入雞精便可出鍋。

貼心提示：

1.煮面條時加少量的鹽，可使面條更爽滑勁道，不易斷裂。

2.用色拉油拌一下面條是為了，防止面條再次下鍋炒之前變坨，沒有勁道。

剛開始看到這個問題，覺得有點矛盾，但細(xì)想，也不是不可以滿足營養(yǎng)和美味這兩個詞兒！再不健康的食品，只要你有對策，總會做的健康一些，比如今天說的方便面。

究竟怎么才能好吃又健康呢？我說的是相對論，可以把我的做法分享一下：

首先，很多人認(rèn)為方便面不健康，是因為它是油炸的，想要健康的吃，那就先去油唄！咋去�。�

第一步：燒一鍋水，水開，把方便面放進(jìn)去略煮，打散，撈出備用。這樣做的話，你不想要的油就都留在水里了。

第二步：另外準(zhǔn)備一鍋水，微開，打一個雞蛋進(jìn)去，蓋蓋，煮成完整的荷包蛋，再把方便面放進(jìn)去煮，此時可以加入你喜歡的蔬菜，隨著包裝一起來的脫水蔬菜就免去不放了，畢竟沒有新鮮蔬菜營養(yǎng)價值高！調(diào)味可以加原有的料包，不要整袋全放進(jìn)去，會很咸，如果覺得料包不健康的話，那就自己調(diào)味，也不復(fù)雜，加鹽，白胡椒粉，香油就行。

煮到什么程度呢？筷子挑起來，面條呈透明狀，然后就可以關(guān)火了，此時，口感比較勁道。蔬菜可以是小白菜，小油菜，娃娃菜，生菜，看你喜歡。

調(diào)味的話，也可以調(diào)個三合油的，只放生抽，米醋和香油，想再味兒厚點兒的，再加點白胡椒粉，辣椒油就成了。

不知道我回答的您是否滿意，美食問題在于多交流，希望大家暢所欲言哈！

歡迎大家點贊評論轉(zhuǎn)發(fā)，點擊【關(guān)注】如果您有與美食相關(guān)的問題，可以隨時提問！

謝邀。

大多數(shù)情況下，大家對泡面的印象可能是這樣的：

畢業(yè)季寫論文的論文伴侶、考前的復(fù)習(xí)伴侶、宅在家的懶癌晚期患者伴侶，深夜餓到不行的深夜伴侶。

今天，好吃醬教你泡面的新煮法。

學(xué)會后，這碗泡面將不僅僅是你的應(yīng)急美食，更可以用來招待朋友。

給心愛的ta煮一碗熱氣騰騰的泡面，不再是嘲諷，而是實實在在的美味。

首先，好吃醬開門見山放出食譜：

接下來講詳細(xì)操作：

1、加入清水100克，加入香茅、檸檬葉調(diào)味，圣女果、蔥段

2、水煮開后加入冬陰功湯醬，攪拌均勻

3、加入方便面，煮開

4、加入5克魚露、蔥花提鮮，加入小辣椒增辣，加入檸檬更酸，加入椰汁讓湯汁更香濃。5、出鍋。

一碗鮮香酸辣又帶勁的冬陰功泡面就完美出鍋啦！

具體的視頻操作，請參考鏈接：

http://www.365yg.com/i6449501529903727118/#mid=6009077444

更多問題請關(guān)注好好吃，隨時勾搭好吃醬哦~

看到這個問題，你可能會很鄙視，誰還不會煮個方便面，我家7歲的孩子就能煮。但你知道如何能把方便面煮得不一樣，如何把方便面這種被人詬病的“垃圾食品”，變成美味又健康的方便美食嗎？

我常說沒有垃圾食物，只有垃圾搭配，所以想要把“三高四低”（高脂肪、高鈉、高能量、低蛋白質(zhì)、低維生素、低礦物質(zhì)、低膳食纖維）的方便面做成健康美食，就要想辦法讓這三高降下來，同時把蛋白質(zhì)和蔬菜（提供其他營養(yǎng)素）補上去。

具體做法如下：

1、選擇方便面：非油炸型的方便面，減少脂肪。

2、選擇蔬菜：一種自己喜歡的綠葉菜，比如菠菜、油菜等，大概100g；再選擇一種自己喜歡的菌類，比如木耳、香菇、口蘑，2~3個就夠了，最后再來一個西紅柿。記得洗干凈哦！

3、選擇優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：雞蛋、蝦仁、瘦肉、雞肉、豆腐等都可以，最好能夠有兩種，總量不要太多，記得別拿魚丸、火腿腸之類的“假肉”糊弄自己。

4、炒湯底：沒錯，棄掉調(diào)料包不要了，減少脂肪和鈉，番茄湯底也更好吃。

鍋熱后放一瓷勺油，放入蔥蒜爆香，再放入切丁的西紅柿炒出汁，隨后加入蛋白質(zhì)類（雞蛋除外）、菌類翻炒成熟，加入大半碗水煮開加入調(diào)料調(diào)味。

5、準(zhǔn)備煮面：沒錯，面是單獨煮的，為了進(jìn)一步降低脂肪和鈉。

水開后放入面餅，等到面餅煮散后就可以撈出來，換到炒好的湯底中，進(jìn)一步入味，同時把綠葉菜也放進(jìn)去，等到蔬菜塌陷，面也煮到自己喜歡的口感就可以開動啦。

PS：雞蛋處理小妙招

做成荷包蛋，在煮面前，水開始冒泡把雞蛋打進(jìn)去，小火煮大約5分鐘后撈出放到湯底中。

做成無油煎蛋，在炒湯底之前，把雞蛋磕到不沾鍋中，加蓋轉(zhuǎn)小火5分鐘就可以出鍋。

當(dāng)然也可以做成炒雞蛋或者打成蛋花，不過炒蛋會增加油用量，蛋花會讓整個面不那么好看。

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我是生活教練田雪，正在推廣“好好吃飯”的理念，用最簡單的211飲食法輕松搞定營養(yǎng)三餐。

如果這篇回答對你有價值，歡迎與我互動，點贊、評論和轉(zhuǎn)發(fā)多多益善哦，也歡迎關(guān)注我的頭條號，與我一起好好吃飯。

大家晚上好！我是春春，剛才有很多網(wǎng)友提問問方便面怎么做最好吃，呃方便面的確很好吃很多小孩大人都愛吃，我一般煮方便面先把開水煮開放點青菜和西紅柿煮一個雞蛋煮好以后把方便面的面塊和調(diào)料包放進(jìn)去一起煮兩到三分鐘就可以了，這樣既入味又很香，非常好吃，朋友們你們是怎么做的呢？歡迎留言討論。

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做為70后對方便面都有那么一點懷舊的情節(jié)，因為小時候方便面對我來說也屬于奢侈品，不是經(jīng)常能夠吃到的。

只有開個運動會，或者學(xué)校組織春游的時候，家里能夠給兩個自由支配的零花錢，才可以買自己心儀的零食。

方便面以前我可以干吃，就是把方便面在袋里捏碎，然后撒上方便面調(diào)料就那么吃。雖然吃起來有些扎嘴，不過嘎嘣嘎嘣的也是非常美味的。

直到現(xiàn)在我也特別喜歡吃方便面，要是隔上一段時間不吃，說實話還真的特別想。

怎么煮方便面好吃

方便面雖然可以泡著吃，不過要是經(jīng)過水煮加熱，可以讓方便面泡發(fā)的更加充分，而且可以根據(jù)自己的喜好添加一些食材。畢竟不論什么牌子的方便面，里面的食材還是少點，介紹一個我覺得特別美味的，豪華版的【鮮蝦方便面】:

【主料】方便面一包，大蝦幾只

【配料】青菜一把

【調(diào)料】方便面料包

【做法】

1. 鍋中入水燒開入方便面料包，大火煮出料包的香味。
   
   
2. 把方便面的面餅放入鍋中，然后加入洗凈去除蝦線的大蝦煮開，煮至大蝦顏色變紅后，加入自己喜歡的青菜，煮一個開關(guān)火即可。
   
   
   
   

【美味小貼士】

• 方便面我覺得還是要吃它那不同品種的調(diào)料的味道，如果不用調(diào)料的話，還不如煮掛面來的實在。方便面的調(diào)料包是方便面味道的靈魂，這個不能放棄。
• 因為一般方便面的醬料里面含有的添加劑太多，所以醬料包我一般不用，或者只買帶粉料包的方便面食用。煮方便面的湯水要寬，這樣可以防止面塊變坨。
• 煮方便面最大的好處就是:可以根據(jù)自己的喜好隨意添加食材，喜歡吃肉的可以來點肉腸，喜歡吃海鮮的可以來點新鮮的海鮮。方便面的面餅因為加工的工藝特殊，所以感覺吃起來還是比普通的面條味道要好。

【鮮蝦方便面】的特點:

面條爽滑，湯汁鮮香有味，搭配青菜營養(yǎng)更加全面。

方便面雖然被很多人說成是“垃圾食品”，不過我覺得還是在如何食用上:

1. 煮的時候加點青菜，可以彌補方便面維生素含量的不足。
2. 方便面的醬料包一般含防腐劑或反式脂肪，所以可以去除不用。
3. 煮方便面時可以根據(jù)自己的愛好，添加一些新鮮食材，最簡單的可以加幾個雞蛋，這樣也非常的營養(yǎng)美味。

什么食物偶爾食用我覺得都是對人有益的，即使是方便面也一樣。只要把握好度，那么方便面也可以成為美味的食物。