天津春雨羊湯店在南開區(qū)一片實在是太有名了,位置在廣開四馬路101號,距離地鐵2號線廣開四馬路站c口步行38米,預(yù)約電話27417276。這家店屬于津門老字號店,是天津羊肉湯排名第一的店鋪。喜歡喝羊湯的人都知道這家店,我知道這家店都十年多了,聞名已久,今年國慶假期前來打卡。
這家店鋪臨街,24小時營業(yè)可謂一大特色,外賣也可以。人均消費18元左右。這家店面積不小,不僅有羊湯喝,還有酒可以賣。
羊湯是羊骨長久熬制的,湯汁濃郁,湯里面的羊肉也是真材實料,營養(yǎng)價值估計也不低。
我們到店的時候?qū)⒔?2點了,正是午餐飯點,里里外外都是人,排隊排的那叫個累啊,看著大家端著羊湯第一感覺就是羊湯份量給的那叫個足啊!羊肚、羊腸之類的各種羊雜,應(yīng)有盡有。
終于排到個了……
我點了羊湯、羊雜、油酥燒餅,小料都是自助添加的…
羊湯第一口感覺是基本上沒有膻味,而且羊雜洗的都非常干凈,沒有雜質(zhì)。
大塊的羊肉松軟勁道,配上秘制的辣椒油,吃的很是過癮。來了一場酣暢淋漓的大餐,大口咀嚼,一個字,爽!配上油酥燒餅在口中咀嚼那叫個香啊。羊湯里還有羊腦,這可是大補,軟軟嫩嫩的,味道簡直沒法形容了。
最后實在是吃不下了,份量給的是太足了,吃飽喝足,好滿足啊。
想想現(xiàn)在冬天到了,早晨要是來一碗羊湯,吃完手是暖暖的,該多舒服啊!