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高血壓是一種很常見的疾病,是以體循環(huán)動脈血壓升高為主要的特征,伴有心、腦、腎等器官損傷的臨床綜合征。高血壓與高血糖、高血脂一起被稱為“三高”,是許多肥胖的人都會得的一種疾病。

高血壓的判斷標(biāo)準(zhǔn)是:收縮壓≥140毫米汞柱,舒張壓≥90毫米汞柱。

我國18歲以上的人群,高血壓發(fā)病率為20%,每年有600萬人死于高血壓引起的疾病。

預(yù)測在我國,已經(jīng)有近2億人患有不同程度的高血壓,與1991年相比,患病率上升40%。

高血壓最好少吃什么?

高血壓,少吃4種蔬菜

1.辣椒

高血壓最不能吃的就是辣椒,那家就有一種刺激性的辣椒素,會刺激舌頭,口腔神經(jīng),使人的心跳加快,甚至興奮,而高血壓患者一次,若吃的辣椒太多,甚至?xí)鹧獕荷,心跳加快等,還會降低降壓藥的效果,嚴(yán)重時甚至?xí)T發(fā)心腦血管疾病,所以高血壓就請遠(yuǎn)離辣椒,飲食以清淡為主

2.韭菜

高血壓也需要少吃韭菜,高血壓大多是因?yàn)楦斡艋鹜鷮?dǎo)致的,屬于陰虛體質(zhì),而韭菜有壯陽的功效,如果高血壓的人吃韭菜,會產(chǎn)生內(nèi)火,讓肝火迅速上炎,不利于血壓控制,嚴(yán)重時可能會導(dǎo)致血壓更加升高,所以建議高血壓的人盡量不要吃韭菜,以免加重病情。

3.泡菜

一些腌制的泡菜也是高血壓不能吃的,現(xiàn)在在腌制過程中,加入了大量的食鹽,而食鹽中含有的鈉,卻是高血壓產(chǎn)生的重要原因,經(jīng)常吃咸菜會導(dǎo)致身體里鈉的攝入過多,會造成小動脈痙攣,甚至硬化,會導(dǎo)致你的血壓升高,對身體極其不利。

4.茴香

高血壓不能吃的茴香,茴香屬于一種熱性食物,而高血壓患者大都是陰虛體質(zhì),陽火過盛,需要少吃熱性食物,吃茴香會增加肝臟的負(fù)擔(dān),甚至還會導(dǎo)致血壓升高,并且高血壓者也不能喝啤酒,這些都會使血壓升高。

高血壓,少吃4種肉類

1.肥肉

肥肉中含有大量的動物脂肪,也是高蛋白,高油脂,含有不飽和脂肪酸的食物。

經(jīng)常的吃肥肉,導(dǎo)致脂肪的堆積,造成肥胖,是血脂升高,血壓升高等。

而對于高血壓患者,肥肉更應(yīng)該少吃,否則加速動脈硬化的發(fā)展,增加危險(xiǎn)的發(fā)生。

2.臘腸

首先加工的腸類患有很多的防腐劑,添加劑等物質(zhì),增加身體的負(fù)擔(dān)。

并且高血壓患者應(yīng)少吃鹽,而人們往往忽視這些含大量鹽的加工食物。

臘腸含有大量的鹽分,也含有致癌物亞硝酸鹽,食鹽的攝入增多,使血壓升高,并且促進(jìn)高血壓并發(fā)癥的危險(xiǎn)發(fā)生。

3.豬肝

豬肝等動物內(nèi)臟,是含有較高的膽固醇的物質(zhì),而過多的膽固醇會增加高血脂,誘發(fā)高血壓的風(fēng)險(xiǎn)。并且使脂質(zhì)垃圾增多,加重血管中毒素的堆積,對治療產(chǎn)生阻礙。

4.雞皮

高血脂患者一般較容易患上高血壓,對于高血脂而言,雞皮含皮下脂肪及皮脂較多,高血脂病人要少吃,平常注意吃雞肉的時候不要帶上雞皮,減少高血壓并發(fā)癥的發(fā)生。

高血壓,少吃7種水果

1.葡萄

葡萄原本口感就非常好,同時還能夠有很好的利尿、補(bǔ)氣血的功效,對于一般正常人而言,葡萄當(dāng)然是非常好的一種水果,但是對于高血壓人群而言建議少吃,因?yàn)槠咸押橇糠浅8,一旦高血壓患者在血壓高的同時攝入過高的糖分的話,很有可能會影響到身體的其他方面的健康,比如說血糖控制不好,而影響到心腦血管健康等等。

2.柑橘

生食有益氣、強(qiáng)身、助消化、健脾胃、降血壓的作用,對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿卜素,如果吃過多會引起胡蘿卜素血癥(俗稱橘黃癥),出現(xiàn)嘔吐、食欲不振、乏力等癥狀。同時,多食柑橘會上火,導(dǎo)致機(jī)體功能紊亂,出現(xiàn)口腔潰瘍、舌炎、咽炎等癥。因此建議高血壓患者慎食。

3.蘋果

果汁可止瀉,空腹吃可治便秘,飯后吃可助消化。孕婦妊娠反應(yīng)期間,吃蘋果能補(bǔ)充維生素C。但蘋果富含糖類和鉀鹽,患有腎炎、糖尿病、冠心病、高血壓者應(yīng)少食。

4.梨子

因?yàn)槔嬖揪陀泻芎玫那鍩嵘、潤燥止咳的功效,但是同時由于它還有一種降低血壓的效果,所以對于一些高血壓人群,特別是在高血壓的同時服用藥物降壓治療的人群,建議少吃為妙,否則的話可能會在原本降壓藥的基礎(chǔ)上再降低血壓,從而影響到血壓的正常維持。

5.石榴

生食石榴,有生津止渴、止瀉、止血的作用。對津液不足、咽干口燥、煩渴者,可謂食療佳品。石榴還對咳喘、醉酒、動脈硬化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。高血壓患者謹(jǐn)慎食用。

6.西柚

當(dāng)人群患上高血壓之后,很多人都是會服用降壓藥的,在吃降壓藥的同時,如果吃了西柚之后,會在短時間內(nèi)迅速降低我們的血壓,甚至出現(xiàn)比較危急的情況,叫做低血壓休克,這時候?qū)θ梭w的身體傷害以及壽命的影響是非常大的。

7.西瓜

夏天,西瓜是最受歡迎的水果,尤其是冰鎮(zhèn)的西瓜,可清涼解暑,但是對于高血壓患者,最好少食用,因?yàn)橹苯舆M(jìn)入人體,會使血管突然的收縮,影響血壓穩(wěn)定。

高血壓六大早期信號,知道1個也很好

心悸氣短:高血壓會導(dǎo)致心肌肥厚、心臟擴(kuò)大、心肌梗死、心功能不全,這些都是導(dǎo)致心悸氣短的癥狀。

失眠:多為入睡困難、早醒、睡眠不踏實(shí)、易做噩夢、易驚醒。這與大腦皮質(zhì)功能紊亂及自主神經(jīng)功能失調(diào)有關(guān)。

肢體麻木:常見手指、腳趾麻木或皮膚如蟻行感,手指不靈活。身體其他部位也可能出現(xiàn)麻木,還可能感覺異常,甚至半身不遂。

頭疼:部位多在后腦,并伴有惡心、嘔吐感。若經(jīng)常感到頭痛,而且很劇烈,同時又惡心作嘔,就可能是向惡性高血壓轉(zhuǎn)化的信號。

眩暈:女性患者出現(xiàn)較多,可能會在突然蹲下或起立時發(fā)作。

耳鳴:雙耳耳鳴,持續(xù)時間較長。

那么,高血壓會帶來哪些后果?

1、損害血管

高血壓加重全身小動脈硬化,使心、腦、腎等重要器官發(fā)生缺血、缺氧、功能受損;形成動脈粥樣硬化,容易造成血管出、血栓;還可形成動脈瘤,一旦血壓驟升,血管瘤破裂即有生命危險(xiǎn)。

2、損害腎臟

由于腎臟入球小動脈和出球小動脈痙攣、硬化、退變等導(dǎo)致腎臟缺血、缺氧、腎實(shí)質(zhì)纖維化,高血壓晚期多伴有進(jìn)行性腎功能減退。

3、冠心病

長期的高血壓可促使動脈粥樣硬化的形成和發(fā)展。冠狀動脈粥樣硬化會阻塞或使血管腔變狹窄,或因冠狀動脈功能性改變而導(dǎo)致心肌缺血缺氧、壞死而引起冠心病。

4、猝死

猝死是臨床上最為緊急的狀態(tài)。它表現(xiàn)為忽然發(fā)生呼吸、心跳停滯,意識喪失,并常于1小時內(nèi)死亡。高血壓因左心室負(fù)荷增加 ,而致左室肥厚 ,易患心律失常、冠心病,是猝死的高危因素。

穩(wěn)定血壓,預(yù)防高血壓及并發(fā)癥,做好這5件事

1.戒煙戒酒

人一旦得了高血壓,有很多的東西是不能吃的,特別酒。但是有一些愛喝酒的人卻戒不了酒,還是抱著僥幸的心里繼續(xù)喝,認(rèn)為喝少量的酒不會對身體產(chǎn)生很大的危害。其次,不能抽煙,更不能喝酒。因?yàn)橄銦熤泻写罅康哪峁哦『徒褂。這些物質(zhì)會損害人體內(nèi)的血管壁,而且還有可能導(dǎo)致血脂升高,增加患心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

2.按時吃藥

如果體內(nèi)血壓偏高的話,在日常生活中一定要按照醫(yī)生的囑咐按時進(jìn)行服藥,按時吃藥能夠?qū)⒆约旱难獕嚎刂圃诜(wěn)定的狀態(tài),避免出現(xiàn)血壓波動,能夠幫助呵護(hù)心腦血管的健康。所以高血壓的人,希望你一定要牢記按時吃藥,這樣才能夠幫助維持血壓的平穩(wěn),別給自己增添煩惱,也讓家人放心。

3.一個日常“降壓”小金方

具體做法:準(zhǔn)備一小把紫陽毛尖,開水沖泡5分鐘,每天喝2杯,血壓穩(wěn)如山,堅(jiān)持1-2個月,等你的好消息。

紫陽毛尖產(chǎn)自有“中國硒谷”之稱的陜西紫陽硒谷生態(tài)區(qū),是有富硒地理標(biāo)志認(rèn)證的。微量硒元素有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以排除體內(nèi)毒素、防止血凝塊、清除膽固醇、增強(qiáng)人體免疫功能。適當(dāng)攝入微量硒元素,能有效提高高血壓的控制率,預(yù)防和穩(wěn)定血壓。

4.控制自己的情緒

人在過度興奮或異常氣憤的狀態(tài)下,就會刺激到人的交感神經(jīng),可能就會促進(jìn)腎上腺素的分泌,心跳加快,血管也會異常收縮,這樣就會出現(xiàn)血壓突然升高的情況。

所以希望你在日常生活中一定要學(xué)會控制自己的情緒,保持平穩(wěn)的狀態(tài),避免過于激動,這樣能夠幫助維持血壓的平穩(wěn),希望你要牢記于心。

5.定期檢查身體

定期檢查能判斷出血壓的情況,而且能在第一時間內(nèi)發(fā)現(xiàn)自己是否患病。如果自己本身就有家族病史的話,那不妨在家中備下一個測量血壓的儀器,經(jīng)常進(jìn)行測量,看看血壓是否處在健康狀態(tài)下,一旦發(fā)現(xiàn)血壓經(jīng)常性異常,就需要去醫(yī)院進(jìn)行檢查了。

最佳貢獻(xiàn)者
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今天,高血壓是一種非常常見的疾病。有幾個不同的因素可以導(dǎo)致它,包括肥胖遺傳、不良飲食習(xí)慣、久坐不動的生活方式等等。

談到高血壓,我們的飲食是最有影響的因素之一。當(dāng)然,還有其他習(xí)慣在起作用,但是好的或壞的飲食會影響我們的血壓。今天,我們將重點(diǎn)為您提供以下信息如果你患有高血壓,也稱為高血壓,你需要避免的事情。

如果你患有高血壓,你應(yīng)該避免的食物:

熟食肉和香腸

熟食肉和香腸以鈉和脂肪含量高而聞名,這對動脈健康和整體血液有害流通。最好選擇瘦肉,如雞肉、兔肉、小牛肉等。

奶酪

大多數(shù)奶酪都有導(dǎo)致血壓升高的高鈉含量。通過增加身體保留的液體量,血壓會上升。傳統(tǒng)奶酪的一個很好的替代品是一種不添加鈉的奶酪。

零食

市場上的大多數(shù)零食通常含有大量的鈉脂肪對身體有害。避免吃油炸食品、咸堅(jiān)果、薯片、薯?xiàng)l、椒鹽卷餅和其他類似的零食。

黃油和人造黃油

黃油和人造黃油是準(zhǔn)備和供應(yīng)食物的常見成分。然而,它們的鈉和脂肪含量高,會影響動脈健康。你可以減少這些產(chǎn)品的消費(fèi),或者你可以選擇使用橄欖油作為替代品。

避免吃干肉或咸肉

你應(yīng)該避免吃脫水肉類和其他你在商店里能找到的產(chǎn)品。這些食物通常含有很高的鈉含量,這使得它們能保持更長的時間。

沙拉醬和調(diào)味品

調(diào)味品和沙拉醬,如蛋黃醬、番茄醬、等,鈉含量很高,我們已經(jīng)知道這會影響動脈健康。代替這些,做一個低鈉低脂肪的自制調(diào)料。

紅茶


這種茶的咖啡因含量很高,這對高血壓患者不好,因?yàn)樗碳つI上腺素皮質(zhì)醇生產(chǎn),提高你的血壓。

茴香籽

用...制成的茶茴芹種子可能會顯著增加你的血壓,甚至在極端情況下引發(fā)心臟病。

你應(yīng)該避免的其他習(xí)慣…

不要喝含酒精的飲料。過量飲酒會增加血壓。然而,一些研究發(fā)現(xiàn),只喝一兩杯葡萄酒一天實(shí)際上可能有助于調(diào)節(jié)血壓。

不要過久坐不動的生活。沒有足夠的鍛煉會導(dǎo)致嚴(yán)重的健康問題,包括高血壓。肥胖和高水平的壞膽固醇也加速了這種疾病的發(fā)展。健康飲食、充分鍛煉、喝水、減輕壓力和定期咨詢醫(yī)生是很重要的。

避免咖啡因。研究仍在進(jìn)行,以確定咖啡因到底是如何影響血壓的。雖然有證據(jù)表明咖啡因會突然升高血壓,但研究人員不知道這種影響是持久的還是暫時的。然而,如果你患有高血壓,最好避免或減少含有咖啡因的物質(zhì)。

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高血壓是很常見的一種慢性病,對人類的危害很大,被稱為無聲的殺手。我國目前高血壓的患病人數(shù)接近3億,如此龐大的患病人數(shù)跟生活方式和飲食習(xí)慣是分不開的。

高血壓患者在飲食方面,需要少吃哪些食物?

1、高鈉鹽食物

  • 鈉鹽在生活中最常見的就是食鹽,另外,還有調(diào)味品的味精、醬油等。
  • 我國居民總體上,口味是比較重的。調(diào)查發(fā)現(xiàn),我國人均每天食鹽的攝入量在10.5g,比推薦的健康的食鹽攝入量每天6g,超了75%。加上中國人大部分是鈉敏感性體質(zhì)。因此,高鈉鹽攝入是我國居民高血壓重要的原因之一。

生活中常見的含鈉鹽量高的食物有哪些?

  • 除了鹽、味精、醬油外,還有各種腌制品,比如咸菜、泡菜。咸魚、臘味、火腿、各種醬等。



2、少喝酒

  • 限制飲酒,可以使血壓下降。研究表明,酒精攝入減少67%,收縮壓可以下降3.06mmHg,舒張壓下降2.04mmHg。
  • 過去經(jīng)常說,少量飲酒對于心血管有好處。其實(shí)這個結(jié)論,并沒有很充分的科學(xué)依據(jù)。
  • 但是,有研究表明,即使對于少量飲酒的人來說,減少飲酒,對于降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)也是有好處的。

3、高膽固醇、高熱量的食物

  • 高血壓對心臟、腎臟、大腦的危害主要都是通過對血管的危害產(chǎn)生的。
  • 長期的高血壓導(dǎo)致血管內(nèi)皮受損,而血液中的壞膽固醇(低密度脂蛋白膽固醇)趁機(jī)進(jìn)入血管內(nèi)皮,形成動脈粥樣硬化。
  • 正是因?yàn)槌霈F(xiàn)了動脈粥樣硬化,才有了后面的冠心病、腦梗死。
  • 攝入的膽固醇越多,動脈粥樣硬化這個進(jìn)程也就越快,所以要少高膽固醇的食物。
  • 而高熱量的食物攝入太多,也會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪。

高膽固醇、高熱量的食物有哪些?

  • 飽和脂肪:肥肉、黃油、油炸食品、奶油等。
  • 高膽固醇:動物的內(nèi)臟、蛋黃、海鮮(蝦、螃蟹、沙丁魚等)
  • 高熱量食物:含糖飲料、酒精等


除了上面這些應(yīng)該少吃的食物,高血壓患者對于新鮮蔬菜水果要多吃,對于降低血壓有幫助。

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調(diào)查顯示,我國成人高血壓患病率為23.2%,比2002年增加5.2%。而我國高血壓前期(139~120/89~80毫米汞柱)患病率高達(dá)41.3%,為4.35億人!

得了高血壓之后,飲食要忌口是很多人都牢記在心的。那么,生活中有哪些食物是高血壓患者絕對不能多吃的呢?

高血壓患者,4種食物最好少吃

1、高血壓不能吃高熱能食物

高熱能食物(葡萄糖、蔗糖、巧克力等)可誘發(fā)肥胖,肥胖者高血壓發(fā)病率比正常體重者高。高血壓患者多合并有超重或肥胖。所以,本病患者飲食上應(yīng)限制高熱能食物。

2、高血壓不能吃多鹽食物

食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。

3、忌食脹氣食物和口味濃重的餅干

像番薯、干豆類容易導(dǎo)致脹氣的食品,高血壓患者要少吃,另外味道濃重的餅干,由于糖鹽含量過高,也要少吃。

4、忌食飽和脂肪酸含量高的肉類

牛、豬、羊肉,五花肉,肥肉,香腸、臘腸、熏肉等這些肉類雖然是高蛋白食物,但飽和脂肪酸含量很高,容易造成血液中血脂過高,誘發(fā)冠心病。

生活上如何調(diào)控血壓呢?

1、飲食清淡、減少食鹽攝入

飲食上需要減少鹽的攝入,增加鉀和葉酸的攝入。臨床研究表明鈉的攝入與高血壓呈正相關(guān),鉀正好相反,葉酸的缺乏可能引起血漿中同型半胱氨酸水平增高,與高血壓尤其是高血壓腦卒中關(guān)系密切

2、常喝綠茶

唐代醫(yī)術(shù)《本草拾遺》中有“諸藥為各病之藥,茶為萬病之藥”的述論。茶不僅對保持身體健康、預(yù)防口腔疾病的發(fā)生有一定作用,而且對心腦血管疾病也有輔助治療作用。


對于調(diào)節(jié)心腦血管疾病的茶,最常見的就是綠茶紫陽毛尖。紫陽蒿坪是硒谷生態(tài)區(qū)的天然茶山之一,其土壤富硒,每100g紫陽毛尖含硒15μg。


硒是強(qiáng)抗氧化劑,它能及時的清除體內(nèi)的有害自由基,防止人體血管老化,預(yù)防血栓等心血管疾病的發(fā)生。


3、減輕精神壓力

從事精神緊張度高的職業(yè)發(fā)生血壓高的可能性較大,熬夜,工作壓力較大,失眠都會引起血壓升高。


4、增加運(yùn)動與控制體重


男性腰圍應(yīng)小于90厘米,女性腰圍要小于85厘米,體重指數(shù)要小于24(指數(shù)計(jì)算公式為:體重的公斤數(shù)除以身高米的平方)?刂聘邿崃渴澄锏臄z入,進(jìn)行規(guī)律的有氧運(yùn)動,避免久坐。


建議每周進(jìn)行5次以上的有氧運(yùn)動,每次至少30分鐘,以中等強(qiáng)度的運(yùn)動為宜(如步行、騎行、游泳、廣場舞等運(yùn)動)。運(yùn)動時注意心率水平,不要超過(220-年齡)x70%的水平,血壓高危者能否進(jìn)行運(yùn)動需經(jīng)醫(yī)生評估。

延伸閱讀:得了高血壓需要立即服藥嗎?

對于一級高血壓,即收縮壓在140~159mmhg,舒張壓在90~99mmhg的情況,如無其他心血管疾病風(fēng)險(xiǎn),如糖尿病、動脈粥樣硬化、高血脂、冠心病、左心室肥大等靶向器官損害等情況,僅僅是血壓偏高,可以先不用服藥,采取生活方式干預(yù)的方式控制血壓。


哪些高血壓患者需要服藥治療呢?

  • (1)高血壓2級或以上患者;
  • (2)高血壓合并糖尿病,或者已經(jīng)有心腦腎等靶器官損害或并發(fā)癥;
  • (3)凡是血壓持續(xù)升高,改善生活方式后血壓仍未能得到有效控制者。從心血管危險(xiǎn)分層的角度,高危和很高位患者必須使用降壓藥物強(qiáng)化治療。


如果血壓值高于正常水平,又沒到高血壓診斷標(biāo)準(zhǔn)呢?需不需要吃藥控壓?

這種也就是醫(yī)學(xué)上所說的血壓正常高值,指收縮壓(高壓)處于 120~139 mmHg 之間,和(或)舒張壓(低壓)介于 80~89 mmHg 之間的情況。

雖然不是高血壓患者,但這部分人比一般人更容易患上高血壓。而且有研究表明,如果血壓水平處于正常高值,并且年齡小于 65 歲,中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)會更高。因而還是應(yīng)該防治。多在生活方式上加以干預(yù)調(diào)控,防止血壓升高

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最好少吃;

一、辛辣剌激性食物;如:辣椒,生姜等。

二、溫?zé)嵝宰萄a(bǔ)品;如:人參,黨參,鹿茸,以及桂圓,荔枝,大棗等。

三、溫?zé)嵝匀馐;如:羊肉,狗肉等?/p>

四、含鹽高的食品;如:咸菜,醬豆腐等。

五、盡量少吸煙。

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高血壓是我國常見的慢性疾病,隨著病情進(jìn)展,可導(dǎo)致一系列并發(fā)癥的發(fā)生,嚴(yán)重危害我們的身體健康。引起高血壓發(fā)生的因素眾多,其中飲食因素與我們生活密切相關(guān),大家要引起重視,注意保持良好的飲食生活習(xí)慣,以穩(wěn)定控制病情。


對于高血壓患者來說,良好的飲食習(xí)慣有助于血壓穩(wěn)定控制,建議高血壓患者在日常飲食方面應(yīng)注意減少下列飲食的攝入:

1、高鹽飲食:鈉鹽攝入量與高血壓發(fā)生直接相關(guān),所以建議高血壓患者應(yīng)減少鈉鹽攝入,每日鈉鹽攝入量低于6g為宜,相當(dāng)于去掉膠墊的啤酒蓋一平蓋,少吃咸菜、咸魚、臘肉、火腿等高鈉鹽食物,少用味精、醬油等高鈉鹽調(diào)味品。

2、高脂肪和高膽固醇飲食:常見的如肥肉、禽皮、魚子、肉湯、動物內(nèi)臟等,高血壓患者應(yīng)盡量少吃,雖然這些食物不會直接升高血壓,但會增加高脂血癥、肥胖等疾病的發(fā)生,進(jìn)而引起血壓波動。

3、高反式脂肪酸和高糖食物:常見的如巧克力、奶油、西式糕點(diǎn)等,高血壓患者也應(yīng)盡量少吃為宜。

4、濃茶和濃咖啡:飲用后會興奮交感神經(jīng),引起心率加快,進(jìn)而導(dǎo)致血壓升高,所以高血壓患者應(yīng)盡量避免飲用。

5、酒類:特別是長期過量飲酒者,會損害血管內(nèi)皮,進(jìn)而引起血壓升高,增加心腦血管意外的發(fā)生。

對于高血壓患者來說,為了穩(wěn)定控制血壓,建議大家日常生活中應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果、土豆、蘑菇、粗糧等富含維生素、纖維素和鉀的食物,鼓勵進(jìn)食瘦肉、去皮禽肉、魚肉、蛋白、無脂奶粉、牛奶等富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物。同時,也要注意改善生活方式,在醫(yī)生指導(dǎo)下合理用藥,并注意監(jiān)測血壓水平變化和定期復(fù)查。

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高血壓最好少吃什么?

高血壓是指體循環(huán)動脈收縮壓和(或)舒張壓的持續(xù)升高。世界衛(wèi)生組織于1978年建議高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn):收縮壓在18.7kpa(140mmHg)或以下,舒張壓在12.04kpa(90mmHg)或以下,為正常成年人血壓。如收縮壓在21.3kpa(160mmHg)以上和舒張壓在12.6kpa(95mmHg)以上者,即為高血壓。血壓數(shù)值在上述正常與高血壓之間的,稱為臨界高血壓。

高血壓人群的膳食營養(yǎng)保健

飲食治療要適量控制熱量及食鹽量,降低脂肪和膽固醇的攝入水平,控制體重,防止或糾正肥胖,利尿排鈉,調(diào)節(jié)血容量,保護(hù)心臟、腦、腎臟血管系統(tǒng)功能。

采用低脂低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白噴和熱量的飲食。



1. 控制熱能和體重

肥胖是高血壓病的危險(xiǎn)因素之一,而肥胖的主要原因是熱量攝入過多造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂貯存于皮下及身體各組織中,從而導(dǎo)致肥胖。因此,控制熱能攝入、保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。

2. 適量蛋白質(zhì)

蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動,應(yīng)限制動物蛋白。調(diào)配飲食時應(yīng)考慮蛋白質(zhì)生理作用,選用生物價(jià)值高的優(yōu)質(zhì)蛋白。每周還應(yīng)吃2~3次魚類蛋白噴,可改善血管彈性和通透性,增加尿、鈉排出,從而降低血壓。如果高血壓合并腎功能全時,應(yīng)限制蛋白噴的攝入。

3. 限制脂類

減少脂肪,限制膽固醇,脂肪供給一般為40~50g/d。豆油、菜油、花生油、芝麻油、玉米油、紅花油等植物均含維生素E和較多亞油酸,對預(yù)防血管破裂有一定作用。同時患高脂血癥及冠心病者,更應(yīng)限制動物脂肪攝入?啥喑砸恍~,特別是海魚中含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還叮延長血小板的凝聚、抑制血栓形成、預(yù)防中風(fēng);海魚中還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性、預(yù)防血管破裂、防止高血壓并發(fā)癥有一定作用。

4. 進(jìn)食多糖類碳水化合物

進(jìn)食多糖類碳水化合物,含食物纖維高的食物,如淀粉、糙米、標(biāo)準(zhǔn)粉、玉米、小米等均可促進(jìn)腸蠕動,加速膽固醇排出,對防治原發(fā)性高血壓有利。葡萄糖、果糖及蔗糖等,均有升高血脂之憂,故應(yīng)少用。



5. 礦物質(zhì)和微量元素

食鹽含大量鈉離子,人群普查和動物試驗(yàn)都證明,吃鹽越多,原發(fā)性高血壓患病率越高。維持機(jī)體代謝,防止低納血癥,供給食鹽以2~5g/d為宜。含鈣豐富食物有黃豆及其制品,葵花子、核桃、牛奶、花生、魚、蝦、紅棗、韭菜、芹菜、蒜苗等。

6. 攝取足量的維生素C

大劑量維生素C可使膽固醇氧化為膽酸排出體外,改善心臟功能和血液循環(huán)。大棗、番茄、芹菜、油菜、青筍葉等食物中,均含有豐富的維生素C。多吃新鮮的蔬菜和水果,有助于原發(fā)性高血壓的防治。其他水溶性維生素,如維生素B族均應(yīng)及時補(bǔ)充,以防止缺乏癥。

7. 節(jié)制飲食

定時定量進(jìn)食,不過饑過飽,不暴飲暴食,食物種類齊全,營養(yǎng)素比例合理,不挑食不偏食。清淡飲食有利于原發(fā)性高血壓的防治,油膩食物過量,易消化不良,且可發(fā)生猝死。

我是黃志艷大夫,致力于用樸實(shí)無華的文字解釋復(fù)雜難懂的疾病知識,幫助您管理好自己的身體。您的點(diǎn)贊就是我最大的動力!另外,如果您的家人也存在高血壓飲食困擾,請把這篇文章轉(zhuǎn)給他們吧!

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有高血壓最好每天減少鈉鹽攝入,每人每日食鹽攝入量逐步降至<6 g,日常生活中可以用“控鹽小勺”去衡量,需要注意的是,在日常生活中還會攝入其他含鈉高的調(diào)味品(味精、醬油等)、腌制品、零食等,均需要控制攝入;

增加膳食中的鉀攝入,增加富鉀食物,如新鮮蔬菜、水果和豆類等;

合理膳食,平衡膳食,飲食中增加水果、蔬菜、低脂奶制品、富含食用纖維的全谷物、植物來源的蛋白質(zhì)等。

控制體重,使體質(zhì)指數(shù)<24,男性腰圍<90 cm,女性腰圍<85 cm;

徹底戒煙,避免被動吸煙;

不飲或限制飲酒;

每周保持中等強(qiáng)度運(yùn)動4-7次,每次持續(xù) 30-60 分鐘,如果被評估為具有心腦血管高危因素,則運(yùn)動前需進(jìn)行專業(yè)評估;

減輕精神壓力,保持心理平衡

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高血壓是一種常見的慢性疾病,現(xiàn)有年輕化的趨勢。血壓的持續(xù)升高可引起心、腦、腎

等靶器官的損害,嚴(yán)重影響人們的生存質(zhì)量。高血壓的發(fā)生與多種因素有關(guān),其中飲食習(xí)慣與高血壓密切相關(guān)。通過改變生活方式、合理飲食可以有效地降低和控制血壓。



高血壓最好少吃什么?

1、限制鹽的攝入

中國居民膳食指南建議,成人每天食鹽不超過6克,大約一啤酒瓶蓋的量,而實(shí)際上我國人均食鹽的攝入量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了推薦量,將近推薦量的2倍。食鹽攝入量與高血壓顯著相關(guān),食鹽過多會增加高血壓的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。高血壓患者的食鹽量在6克的基礎(chǔ)上還要減少。

在烹調(diào)時可選用蔥、姜、蒜、料酒、醋、香料、胡椒、咖喱來調(diào)味,減少食鹽的用量。同時還要注意“隱形鹽”的攝入,有些食物雖然吃起來不咸,但在加工的過程中也添加了鹽,比如掛面、餅干、面包、果脯、冰激凌、飲料等。日常生活中的隱形鹽還包括

調(diào)味品:醬油、味精、雞精、黃豆醬、甜面醬、腐乳等;

加工肉制品:火腿腸、香腸、午餐肉、肉罐頭、肉干等;

腌制品:咸菜、醬菜、咸鴨蛋等。

如果吃了這些食物,做飯時就要少放鹽了,否則一不小心鹽就超標(biāo)了。

2、限制高脂飲食

高血壓患者應(yīng)嚴(yán)格限制高脂肪飲食,減少飽和脂肪酸和膽固醇含量高的食物,比如肥肉、動物內(nèi)臟、腦髓等。

脂肪攝入過多可導(dǎo)致肥胖,過多的脂肪還會引起血脂異常和動脈粥樣硬化,繼而引起高血壓。如果長期食用高膽固醇食物,可引起高脂蛋白血癥,使動脈內(nèi)脂肪沉積,血管內(nèi)皮功能損傷,也會導(dǎo)致高血壓病的發(fā)生。除了動物脂肪,食用油的量也要控制,每天最好在25克之內(nèi)。高血壓患者的蛋白質(zhì)攝入可選擇禽類、瘦肉、魚類、大豆。

3、戒煙限酒

煙草中的尼古丁可使心跳加快、血管收縮,血壓上升,因此高血壓患者一定要戒煙。過量飲酒與高血壓密切相關(guān),而且還會增加高血壓腦卒中的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn),同時飲酒還會降低降壓藥物的療效。



高血壓患者平時要多攝入蔬菜水果和粗雜糧。蔬菜水果富含維生素、鉀、鎂等礦物質(zhì)和膳食纖維,鉀、鎂與血壓呈負(fù)相關(guān),鉀克促進(jìn)鈉的排出,有利于降壓。平時可多吃一些菠菜、油菜、毛豆、豌豆、香菇、海帶、木耳、土豆扥蔬菜,香蕉、蘋果、橘子、葡萄等水果。

粗糧和蔬菜水果中的膳食纖維能減少能量攝入,促進(jìn)腸胃蠕動,有利于排出膽固醇,對高血壓的防治有一定作用。每天要吃至少一斤蔬菜,半斤左右水果,主食粗細(xì)搭配,要有一半的雜糧豆類。



鈣攝入量低可增強(qiáng)高鹽飲食對血壓的升高作用,因此,平時還要注意鈣的攝入,富含鈣的食物有奶類、豆類和綠色蔬菜。每天300ml奶,肥胖者可喝低脂奶,大豆25克或相當(dāng)量的豆制品。如果是慢性腎功能不全者補(bǔ)鈣要慎重。

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高血壓和糖尿病其實(shí)都是富貴病,大多是爆食爆飲造成的,你見過這個世界上任何一種動物吃飽還吃嗎?那種動物要是過于肥胖他就會被淘汰,一個是被吃掉,一個是自己找不到吃的,跑不動,所以基因里本來就有一組專門負(fù)責(zé)提取過多能量的基因,就是要儲備多余能量,保持生命和運(yùn)動的能力,而現(xiàn)在暴飲暴食又不活動少才容易的高血壓糖尿病,社會的發(fā)展和生活的優(yōu)越的富貴病,只要每次吃飯7.8分飽,再加上運(yùn)動不會的這種病的,科技發(fā)展我們的出生死亡率明顯下降,也就說我們自己關(guān)閉了自然淘汰的大門,也就為遺傳這些疾病就下了機(jī)會。

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