1

你覺得哪個品牌的方便面最好吃?為什么?

這個問題,有三個答案。

一個是小時候我媽媽煮的康師傅牛肉面,一個是高中時排隊喝湯的桶面,還有一個是現(xiàn)在自己煮的三鮮伊面。

小時候可能是學(xué)習太用功費腦子,或者更可能是各地野跑著玩費體力,每次回家,都是未見其人先聞其聲的一句吼,媽,我回來了,快餓死了。

但是晚飯還沒好,我又餓的嗷嗷叫,我媽嫌吵,就會先煮個康師傅牛肉面,而且都是用盆裝的,堵上我的嘴。

吃飽了,再玩會,晚飯也就好了,也是照吃不誤。那個時候,肚子可能是橡皮筋做的。

也是因為,餓的嗷嗷叫的時候,總會有一晚媽媽牌的面,安撫了我的胃,安撫了我整個躁動的青春。

后來長大了,離家越來越遠,餓的時候,怎么叫也沒人理,只有自己動手豐衣足食。

高中的時候,正常三餐總是不能填飽肚子,下了晚自習肚子總是空落落的,那個時候挺奢侈的就是泡一個桶裝面。

偶爾一個室友奢侈一下,買了一個面,從那桶面進了宿舍,撕開包裝,拆開各種調(diào)料,倒入熱水,一起坐在床邊,死死盯著那桶面。

終于過了五分鐘,面主擁有第一口權(quán)利,吃了第一口,后面就接著一串人,一人一口湯,滋溜一口面,然后換下一個人。

輪了兩圈,一桶面干干凈凈,湯水不剩,幾個女生也意猶未盡開始洗漱,討論明天要吃什么。

那時候的泡面,硬生生吃出山珍海味的稀缺感。

有做過紅燒牛肉面,老壇酸菜,香辣各種口味,但是總沒有媽媽做的好吃。直到自己煮了一次最便宜的面,三鮮伊面,才找回來泡面最本質(zhì)的味道。

三鮮伊面很便宜,便宜到我覺得比不上大牌子的,甚至連調(diào)料包都很敷衍。但是滾燙的開水,咕嘟嘟冒著泡,把面餅丟下去,一點點散開,Q彈潤滑,沒有多余的各種味道,就是最原始的泡面的味道。

方便面,不起眼的一個食物,不知不覺卻貫穿了人生二十幾載。去泡一碗面,這碗面吃的不是面,是回憶。




最佳貢獻者
2

印象最深的是小時候吃的南街村北京方便面,把里面的調(diào)味料撕開,撒到方便面上,再把方便面揉碎,吃起來那叫一個香

3

方便面的品牌種類很多,很難說出誰最好吃,我想沒有最好吃只有自己最喜歡吧!

我感覺排第一位的應(yīng)該是湯達人的日式豚骨拉面,這個口味是吃的最多的,還有酸辣口味、海鮮口味湯面、羅宋湯面、味增拉面等等。都挺喜歡的。

第二是康師傅的紅燒牛肉面,我想這個是最家喻戶曉的吧。很多人從學(xué)生時代開始,就一直吃的口味,每當我想不到吃什么口味的時候,這款方便面無疑是最保險的選擇了。

第三就是統(tǒng)一老壇酸菜牛肉面,口味是大家所認可的。酸菜那種酸酸辣辣的味道,吃起來十分爽!有時一碗根本不過癮!不過,老壇酸菜的口味也不僅僅是統(tǒng)一有,今麥郎、康師傅等等都有,但我覺得最好吃的還是統(tǒng)一。

第四是幸運方便面,可以泡著吃、煮著吃、炒著吃、拌著吃以及干吃的方便面。味道不錯。幸運方便面,我是從童年時代就超愛吃,干吃是最常吃的吃法。下課去小賣部買一包,吃不完甚至上課還要接著偷偷地吃……滿滿的回憶。

其實每個人的口味都不一樣。自己認為最好吃的才是自己心目中最美的味道吧。

4

河南焦作豫竹方便面吃慣重口味的,嘗嘗這種,絕對讓你找到小時候的感覺!



5

我覺得不選美味肉蓉面簡直天理不容啊,上海冠生園榮譽出品,相信很多人都記得吧?印象最深小時候發(fā)高燒,什么都不想吃,就想吃一口清淡的,我媽就給我煮了一包這個,連面帶湯下肚,發(fā)一身汗竟然退燒了。這個方便面幾十年都是這一個包裝,就一袋調(diào)料,面沒辦法泡著吃,因為又硬又勁道,只能煮著吃,而且煮的時間還需很長,煮的時候再加一個雞蛋進去,更加的提鮮,吃慣重口味的面,不妨試試這個,一定會愛上。


6

三鮮伊面,吃的小時候的味道,吃得是美好的童年,不接受反駁。用它煮的麻辣燙,倍兒好吃。


7

方便面,就像他的名字一樣,方便,快捷,食用簡單,老少皆宜。干吃、煮吃、泡吃都可以。


方便面,全世界覆蓋面積最廣大的食品之一,可以稱之為“天下第一面”。


方便面,又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面(全世界各地叫法不同)。


方便面,可以撕開口“直接吃”、可以開水泡著吃、可以火上煮著吃。


做為80后的我已經(jīng)吃方便面近30年了,從最早的的華豐三鮮伊面,到后來的北京方便面,熊毅武方便面,大豫竹方便面,康師傅方便面,白象方便面,華龍方便方,統(tǒng)一方便面等等,我是一路吃下來。


記得1990年前后,那時我們村里只有二種方便面出售,一種是“麻辣方便面”,紅色的包裝,四毛錢一袋,這個干吃不好吃,煮著吃還行,但是太辣了;還有一種就是“華豐三鮮伊面”,五毛五一袋(1990年呀,五毛五可不便宜),干吃脆、酥、香,煮著吃也非常棒。

那時在上小學(xué),一個比我低二年級的學(xué)生天天早上一包“華豐三鮮伊面”,當時心里還想,這一家這么有錢,天天能吃得起“三鮮伊面”,我們別的學(xué)生要么帶個饅頭,要么帶個煮雞蛋,那時能帶得起面包的都是很“炸眼”了(面包三毛錢一個),這還帶五毛五的“三鮮伊面”,后來一問才得知,人家家里是開“糧油商店”的,人家店鋪里出售的有這個“三鮮伊面”,那時真讓人羨慕!

后來,1994年左右,“三鮮伊面”從我的生活區(qū)域消失。到2016年左右,“三鮮伊面”再次出現(xiàn)在我生活區(qū)的各大超市,迫不及待的買了五包(五連包裝的),干吃了一包,第一口就覺得和小時候的味道不一樣了;又煮了一包,一嘗,和小時候的味道完全不一樣,配方全變了。

老“華豐三鮮伊面”的味道再也找不到了,只能深深地留在我的記憶中了。

“食華豐,路路通”,這句經(jīng)典廣告詞,始終記得很清楚。

下圖是2016年時買的新包裝的“華豐三鮮伊面”


“華豐三鮮伊面”是1994年左右退出我的生活區(qū)域的,緊根著進入視線的是“熊毅武”方便面,這個方便面是油炸型的,干吃也特別好吃,當時的零售價格是七毛錢一包。

還記得吃了二年左右時,電視上“熊毅武”方便面的廣告詞是“熊毅武方便面年銷售突破一億包”。也是五、六年的光景,“熊毅武”方便面也從我的生活區(qū)域消失了。


約2000年左右,又開始干吃“北京面方便”,脆、酥、香,90年代無論男女老少都非常的喜歡南街村產(chǎn)的方便面,現(xiàn)在還時不時去超市買(1元一包,搞活動時5元7包),干吃也行,煮火鍋里吃也可以。

現(xiàn)在我又喜歡吃炒著吃方便面,我用的也是“北京方便面”。


這五六年間,干吃的方便面我又吃中“大豫竹方便面”,干吃挺好吃,現(xiàn)在也是時不時去超市買幾包干吃。


現(xiàn)在,方便面品牌種類很多,好吃的也有很多;

現(xiàn)在,我依舊保持著吃方便面的習慣,只是沒有以前吃的次數(shù)多了;

現(xiàn)在,我如果早上早起出門辦事,我的出行餐依舊是“煮方便面+雞蛋”;

現(xiàn)在,偶爾的中午吃完飯,我總喜歡干吃一包“北京”或“大豫竹”方便面!

8

說起泡面,相信沒有人不知道,有些方便面也是陪伴我們走過小時候。泡面大家應(yīng)該都吃過,也給我們帶來了方便,開水一泡就可以吃了,也可以干吃。泡面真的是一個永久的話題!吃多了會膩,不吃了又想!隔三差五就不由得來上幾包,它既廉價,又方便!

下面是我心中最好吃的泡面TOP5

第五名:韓國Gookmul 絕地勇士干拌面


這款面很耐嚼,口感很棒。這款面很贊的一點是,醬料里有很多大塊的豬肉,這就像烤豬肉拉面一樣,很美味,讓人回味。

第四名:嘉珍咖喱芝士面


這款泡面外包裝有點像咖啡包裝袋,光看外包裝呢,跟我們國內(nèi)有點不一樣,感覺更像我們國內(nèi)的海里撈火鍋料的包裝,里面料包跟我們一樣幾乎都是粉末,有湯料包還有辣椒包還有我最喜歡的芝士粉包,這款方便面我最喜歡的就濃濃的芝士味,加上一點辣椒,吃起來真的很爽。

第三名:中國香港 出前一丁黑蒜油豬骨湯味棒丁面


出前一丁是日本泡面帝國日清集團打造的即食面品牌,1968年于日本推出,并于第二年進入香港市場。出前一丁在日語中是“外賣一份”的意思,日清公司還專門為其設(shè)計了外賣泡面的卡通小人的形象,后來香港人親切地稱其為“清仔”。

第二名:馬來西亞MyKuali檳城香辣蝦湯面


不愛味精的同學(xué),里面的調(diào)料粉包可以少放。辣醬有一種韓國拉面的feel,里面的干蝦包別放鍋里煮,面整個做好再倒碗里,味道不錯。

第一名:新加坡百勝廚“叻沙”全麥拉面

推薦:面餅看起來很勁道,網(wǎng)評這款面最好吃的一小塊是那鍋椰奶香撲鼻、帶有海鮮味、進口微辣的濃郁湯汁。但這款面要是想更甘旨,要自行擺入食材,這才智起到弄巧成拙的感召。

9

嗨,朋友們大家好,嗯,我感覺今麥郎的蔥香排骨方便面和康師傅的紅燒牛肉方便面都比較好吃。今麥郎的方便面,特別是蔥香排骨面吃著有勁兒勁道,調(diào)料包也好,而這個康師傅紅燒牛肉面更是精品中的精品,已經(jīng)成為了經(jīng)典。而且呢,這兩款方便面,超市一般都有賣,購買方便,所以呢,我喜歡這兩種方便面,你們呢?

10

首先,撇去口味不談。口味太雜了,千人千見。

如果要入鍋煮,個人最喜歡火雞面或者辛拉面。感覺韓國人在煮泡面上確實是下了真功夫的,火雞面和辛拉面在煮了之后,會有我非常喜歡的韌勁,這不是國產(chǎn)拉面能有的。

如果非要提國產(chǎn)拉面,如果在早年,我最喜歡宏發(fā)。相信有了一定年紀的人都會記得這個品牌?上Ш髞肀豢祹煾抵,用百變的風味和包裝給pk下去了。

康師傅最早的時候,面餅真的做的挺不錯的。那個時候,統(tǒng)一是完全不如它的。結(jié)果,這貨市場份額比較大,就走上了漫不經(jīng)心的道路。。漸漸地,統(tǒng)一的面餅反而不遜色多少了。。。。

康和統(tǒng),其實有點類似同源同質(zhì),區(qū)分度不是太明顯。。合味道漸漸就打破了二者的壁壘。。合味道的面餅沒有突出太大優(yōu)勢,但是湯包的味道還是很好的。這是大多人的評價,個人并不喜歡這樣的濃味湯包,覺得人工合成味太重了,與此相比,我更懷念宏發(fā)的味道。。

和合味道相似的還有湯達人,日式豚骨等,聞起來香,但湯料包里的味精味,我是吃一次就沒興趣了。。。

現(xiàn)在比較少吃泡面了,因為看一下泡面的添加劑會目瞪口呆。。。有孩子在,盡量拒絕這東西。

你的回答

單擊“發(fā)布您的答案”,即表示您同意我們的服務(wù)條款