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不請(qǐng)自來。我的家鄉(xiāng)峨邊彝族自治縣,一個(gè)邊遠(yuǎn)山區(qū),美食美味小吃最出名的就是峨邊炸洋芋,狼牙土豆。

峨邊炸洋芋用清油將大塊的洋芋坨坨炸得金黃,外焦里軟,入口化渣,沾上些許辣椒面巴適得很。

藍(lán)天砂鍋米線,牛肉卡餅,彝族坨坨肉。



烤豬兒肉,選材是五六十斤大的乳豬,切成小塊,放火了烤,特別是帶皮的,皮脆肉香,加一點(diǎn)木姜油,有股檸檬的清香。

最佳貢獻(xiàn)者
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謝謝邀請(qǐng)!要說家鄉(xiāng)美食,首先想起的就是甏肉干飯。


我吃過的好幾家,雖然不是傳統(tǒng)老字號(hào),但是味道也是相當(dāng)醉人!


肥瘦相間五花肉,用線綁起來,吃的時(shí)候要解開,就米飯,那叫相得益彰!再加上肉辣椒,豆皮,卷煎,海帶,還有好幾樣食材,我沒要,吃不下了!各種食材,滋味溶合到一起,保證你吃完能記得住!


這就是濟(jì)寧名吃,甏肉干飯!

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我家鄉(xiāng)是三明大田人,本地人多稱我們家鄉(xiāng)為小香港,有很多美食,我在這邊就給大家介紹三種比較有特色的小吃吧。

一.九層粿

這個(gè)在我們當(dāng)?shù)胤浅3雒,是早餐的必備美食,用大米磨汁加蔥花等配料蒸制而成,一層層而上,總共九層,故而得名。更蒸好的九層粿,真是十里飄香,早餐九層粿配上一碗豆腐湯,真是吃再多也不膩,香滑入口即化,口感醇美。

二.豬腳干飯

豬腳是選用豬的前腿肉,經(jīng)過秘制的鹵汁醬料配置而成,口感油而不膩,豬腳色澤香艷加一碗苦菜豆腐湯在加上一個(gè)炒青菜,真是晚餐的最佳的菜品。

三.武林烤兔

烤兔經(jīng)過米糠和酒糟在農(nóng)家大鍋烤制而成,經(jīng)過烤制的兔肉肥而不膩,口感上佳是逢年過節(jié)每家必備的菜品。

希望有到我們家鄉(xiāng)的粉絲們可以去品嘗美食,一定不會(huì)讓大家失望的。

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很高興回答您的問題!

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我在西安,美食排行榜:TOP1 鏡糕、TOP2 酸湯餃子、TOP3 葫蘆頭、TOP4 金線油塔、TOP5 鍋盔、TOP6 肉夾饃、TOP7 涼皮、TOP8 羊肉泡饃、TOP9 肉丸胡辣湯、TOP10 岐山臊子面。你來西安把上面小吃吃一遍即可!記得去小店吃!小店!越小越好!!

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就問你見過這么大的饅頭嗎?白天當(dāng)飯吃,晚上當(dāng)枕頭睡覺!

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本人家鄉(xiāng)是古城保定,保定最最有名的那就要屬驢肉火燒了[舔屏]

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