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作為一個資深的相聲愛好者,我來回答這個問題。

首先,郭德綱的相聲有一段就叫《郭家菜》,一個是為了表演相聲節(jié)目,一個就是為了自己的飯館做做宣傳。其實說的也都是實在話,自己對飲食有一定的認(rèn)識和了解,覺得這樣做飯很好吃,想要分享給食客,經(jīng)濟(jì)條件又允許,所以便開了這么一家飯館。不過,郭家菜的飯菜實在是有些高昂,吃起來并沒有想象中那么好,和其他的網(wǎng)紅飯店沒有什么兩樣,一點都不實在,F(xiàn)在的郭家菜已經(jīng)關(guān)門大吉了。郭德綱解釋飯館關(guān)門是因為來吃的朋友實在太多,又不好意思要錢,只能賠本賺吆喝,最后關(guān)門大吉。

郭德綱的好友孟非,也曾經(jīng)開過火鍋店,不過最后也已失敗告終。現(xiàn)在的孟非小面一碗能賣到28-30元,可以說價錢還是合理的,味道也還不錯。開始的時候大家都是奔著名人去的,不過后來也變得經(jīng)營慘淡。《大叔小館》這檔綜藝節(jié)目開播,郭德綱受到孟非的邀請來參加了節(jié)目,一千七百塊錢的食材,辛苦一天下來也只是賺到了一千元,可以說節(jié)目還是很好看的,但是只是賠了幾百塊錢。

郭德綱的徒弟岳云鵬,也開了一家炸醬面館,起名叫“海碗居”,這也是為了感謝當(dāng)年的老東家。而另一個目的,就是為了推銷自己老家河南的辣椒醬,帶動家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè),不知道大家有沒有嘗試過,包裝還是很精美誘人的,味道也是十分的不錯哦!好啦,感謝大家的支持和關(guān)注。

最佳貢獻(xiàn)者
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作為一個資深的相聲愛好者,我來回答這個問題。

首先,郭德綱的相聲有一段就叫《郭家菜》,一個是為了表演相聲節(jié)目,一個就是為了自己的飯館做做宣傳。其實說的也都是實在話,自己對飲食有一定的認(rèn)識和了解,覺得這樣做飯很好吃,想要分享給食客,經(jīng)濟(jì)條件又允許,所以便開了這么一家飯館。不過,郭家菜的飯菜實在是有些高昂,吃起來并沒有想象中那么好,和其他的網(wǎng)紅飯店沒有什么兩樣,一點都不實在。現(xiàn)在的郭家菜已經(jīng)關(guān)門大吉了。郭德綱解釋飯館關(guān)門是因為來吃的朋友實在太多,又不好意思要錢,只能賠本賺吆喝,最后關(guān)門大吉。

郭德綱的好友孟非,也曾經(jīng)開過火鍋店,不過最后也已失敗告終,F(xiàn)在的孟非小面一碗能賣到28-30元,可以說價錢還是合理的,味道也還不錯。開始的時候大家都是奔著名人去的,不過后來也變得經(jīng)營慘淡!洞笫逍○^》這檔綜藝節(jié)目開播,郭德綱受到孟非的邀請來參加了節(jié)目,一千七百塊錢的食材,辛苦一天下來也只是賺到了一千元,可以說節(jié)目還是很好看的,但是只是賠了幾百塊錢。

郭德綱的徒弟岳云鵬,也開了一家炸醬面館,起名叫“海碗居”,這也是為了感謝當(dāng)年的老東家。而另一個目的,就是為了推銷自己老家河南的辣椒醬,帶動家鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè),不知道大家有沒有嘗試過,包裝還是很精美誘人的,味道也是十分的不錯哦!好啦,感謝大家的支持和關(guān)注。



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這個問題似乎是一個兩難的問題,畢竟想去也好,不想去也好,終究是去不了了。因為郭家菜在前幾年已經(jīng)倒閉歇業(yè)了,而題主所說的,有很多明星經(jīng)常在那里吃飯,不知是前幾年的事情,還是現(xiàn)在的事情。如果是前幾年的事情還可以理解,如果是現(xiàn)在的事情,八成是撞到鬼了。

明星開飯店是一種潮流,很多藝人都在做

當(dāng)初郭德綱開這個郭家菜的時候,就有很多網(wǎng)絡(luò)噴子在噴這件事。但在這件事之前,很多的娛樂圈藝人都開始或多或少的從事商業(yè)行為,比如說孟非有自家面館,除此之外還有很多,就不一一舉例了。

當(dāng)明星藝人的資金或者能力達(dá)到一定高度的時候,他們就會想辦法去創(chuàng)造一些額外的收益,在這種情況之下,勢必會觸碰到商業(yè)圈,或者其他更高級的圈子。不賺白不賺,賺了不白賺,反正有明星效應(yīng)在這就權(quán)當(dāng)自己給自己打廣告了。

尤其是孟非的面館,最開始的時候利用孟非的名氣,的確賺了很多錢。據(jù)傳最開始的時候有很多人都會在外面排隊買面條,有的甚至自帶小板凳,至于郭德綱開的郭家菜,前幾年的時候也甚是紅火,很多明星藝人都前來捧場。只不過有沒有出現(xiàn)像孟非面館這樣的轟動效應(yīng),還有待商榷,畢竟年頭已經(jīng)夠長久的了。

絕大多數(shù)人去明星飯店吃飯,都是為了追星

說一句很不恰當(dāng)?shù)脑挘瑯佣际情_飯店,甚至你家的飯店做的菜還沒有人家飯店做的菜好吃,為什么很多人還要前來呢?在排除網(wǎng)紅小店等諸多外在效應(yīng)之后,似乎只剩下追星這一條道路。

很多的粉絲前來吃飯,只是為了去追一把星,過一把追星癮。當(dāng)然如果在吃飯的時候能夠碰見自己的偶像,那就是極好的了。

如果這件事安排在我的身上,我更看重的是飯店的餐飲環(huán)境和口味,畢竟甭管是郭家菜也好,還是之前的面館也好,藝人只是負(fù)責(zé)開辦這樣的公司,這些后期的運(yùn)作全權(quán)交給了相關(guān)的工作人員。想要在這種地方碰見自己的偶像,實在是難于上青天。

結(jié)語:郭家菜前幾年已經(jīng)歇業(yè)了,現(xiàn)在與德云社合作的飯店一共有兩家,第藝家是老北京文化餐廳叫做局氣,還有一家是北京德云紅事會館,只不過具體的口味如何還沒有去嘗試過。各位看官,你們有去吃過嘛?歡迎評論區(qū)留言喲。

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貌似倒閉了吧?

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謝邀,首先得承認(rèn)一點,郭家菜館我沒有去過。我覺得,一個飯店的好與壞,生存發(fā)展還是倒閉,取決于口碑和質(zhì)量?诒(dāng)然就是大家的口口相傳,評價的好壞,當(dāng)然,這個評價還是因人而異,因為個人口味和感覺的不同,自然有不同的評價。質(zhì)量就是這個飯店的食材的新鮮與否、環(huán)境衛(wèi)生干凈與否,價格公道與否。所謂酒香不怕巷子深,如果能達(dá)到這兩點,我想這個飯店一定是火爆的。

郭家菜館依靠德云社有龐大的粉絲群,娛樂圈廣泛的人脈,這點是很多普通飯店不能比擬的。如果能充分利用這個優(yōu)勢,再加上口碑和質(zhì)量,那飯店真的不火都不行。

說到這里,我想說句題外話,目前的餐飲業(yè)行情真的是澇的澇死旱的旱死,口碑好的一位難求,而且人氣越旺人越多,一般的飯店都在生存線掙扎,過不了幾年就出兌了,F(xiàn)在的人,宴請的時候講究的是一個特色、健康、環(huán)境、情懷、服務(wù),比如養(yǎng)生菜館,懷舊菜館,口碑好的質(zhì)量好的,人真是絡(luò)繹不絕,尤其周末,相信很多人都有這樣的體驗,請朋友吃個飯,相中的飯店必須提前一天兩天或者更多天去預(yù)訂,否則根本訂不到位置。

看了很多朋友的留言,說郭家菜已經(jīng)關(guān)閉了,好吧,無論關(guān)閉與否,我覺得去一個飯店吃飯,你沒特色,那就走養(yǎng)生,沒有養(yǎng)生,那就走環(huán)境,沒有環(huán)境,那就走情懷,沒有情懷,那就走服務(wù),如果都沒有,那就走價格,提高口碑和質(zhì)量,如果都沒有,那不好意思只能祝你行大運(yùn),中彩票了。至于說去一個飯店為了美味還是追星,我覺得都可以,看個人喜好了,能追星的飯店不也是一種特色么,大家看呢?





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我不會去,我不是針對誰,我是根據(jù)我自己的個人經(jīng)濟(jì)條件定的。我覺得明星開店的飯肯定會挺貴的,我還是喜歡吃的隨意開心就好,我也不喜歡去盲目的追星.現(xiàn)在很多人喜歡追星,我覺得首先得看各人的經(jīng)濟(jì)條件,父母養(yǎng)大我們不容易,錢寬裕了最應(yīng)該孝順的是父母。其次可以為困難的家庭做點貢獻(xiàn),還要存一點錢預(yù)防萬一我們生病了好治療。有錢要花在刀刃上,而不是去做些沒大有意義的事.

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如果好吃不貴可以去,為了明星就算了,他是人咱也是人,有他一個不多沒他一個不少,沒啥意思。

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個人觀點,雖然特別喜歡郭德綱的相聲,但是身為一個180斤的胖子,說到吃,我認(rèn)為要以自己的喜歡的口味重要,飯店是不是明星開的還是普通老百姓不重要,

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所有明星菜館,如飯菜不好,不會單為追星去捧場。

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首先,郭德綱的相聲有一段就叫《郭家菜》,一個是為了表演相聲節(jié)目,一個就是為了自己的飯館做做宣傳。其實說的也都是實在話,自己對飲食有一定的認(rèn)識和了解,覺得這樣做飯很好吃,想要分享給食客,經(jīng)濟(jì)條件又允許,所以便開了這么一家飯館。不過,郭家菜的飯菜實在是有些高昂,吃起來并沒有想象中那么好,和其他的網(wǎng)紅飯店沒有什么兩樣,一點都不實在,F(xiàn)在的郭家菜已經(jīng)關(guān)門大吉了。郭德綱解釋飯館關(guān)門是因為來吃的朋友實在太多,又不好意思要錢,只能賠本賺吆喝,最后關(guān)門大吉。

郭德綱的好友孟非,也曾經(jīng)開過火鍋店,不過最后也已失敗告終。現(xiàn)在的孟非小面一碗能賣到28-30元,可以說價錢還是合理的,味道也還不錯。開始的時候大家都是奔著名人去的,不過后來也變得經(jīng)營慘淡!洞笫逍○^》這檔綜藝節(jié)目開播,郭德綱受到孟非的邀請來參加了節(jié)目,一千七百塊錢的食材,辛苦一天下來也只是賺到了一千元,可以說節(jié)目還是很好看的,但是只是賠了幾百塊錢。

郭德綱的徒弟岳云鵬,也開了一家炸醬面館,起名叫“海碗居”,這也是為了感謝當(dāng)年的老東家。

前與德云社合作的是一家主打老北京文化的餐廳叫”局氣“,另一個是由北京由郭德綱、于謙和紅事會餐飲集團(tuán)會長于勾先生共同創(chuàng)辦的北京德云紅事會館。至于會不會去吃飯,是為了美味還是追星?

一個家餐廳吸引人去就餐的原因有多種方面,比如服務(wù)、環(huán)境、菜品、位置喜愛的口味及價格衛(wèi)生等等,但是如果說只是為了追星,且不說你去吃飯能遇到明星特別是你喜歡的明星的概率有多大,就算真能好運(yùn)遇到我想大多數(shù)的明星也都不喜歡私人空間被打擾,當(dāng)然您要非說有錢任性,象狗仔一樣日常蹲守餐廳只為能見明星并簽名留念,我這里不與杠精論短長哈。

另外我想對于大多數(shù)德云社的粉絲來說,可能會在合適的時機(jī)慕名去打卡體驗一下,感受一下在放著辮兒哥哥探清水河的小曲的氣氛里品嘗一下于謙老師的抽煙喝酒燙頭,郭老師相聲梗里的大腸刺身、魚翅炒飯等創(chuàng)意菜品。再和墻上掛著的自己喜歡的相聲演員的大褂合影留念發(fā)一發(fā)朋友圈,更多的是一種情懷 。

口碑當(dāng)然就是大家的口口相傳,評價的好壞,當(dāng)然,這個評價還是因人而異,因為個人口味和感覺的不同,自然有不同的評價。質(zhì)量就是這個飯店的食材的新鮮與否、環(huán)境衛(wèi)生干凈與否,價格公道與否。所謂酒香不怕巷子深,如果能達(dá)到這兩點,我想這個飯店一定是火爆的。

郭家菜館依靠德云社有龐大的粉絲群,娛樂圈廣泛的人脈,這點是很多普通飯店不能比擬的。如果能充分利用這個優(yōu)勢,再加上口碑和質(zhì)量,那飯店真的不火都不行。

說到這里,我想說句題外話,目前的餐飲業(yè)行情真的是澇的澇死旱的旱死,口碑好的一位難求,而且人氣越旺人越多,一般的飯店都在生存線掙扎,過不了幾年就出兌了,F(xiàn)在的人,宴請的時候講究的是一個特色、健康、環(huán)境、情懷、服務(wù),比如養(yǎng)生菜館,懷舊菜館,口碑好的質(zhì)量好的,人真是絡(luò)繹不絕,尤其周末,相信很多人都有這樣的體驗,請朋友吃個飯,相中的飯店必須提前一天兩天或者更多天去預(yù)訂,否則根本訂不到位置。

看了很多朋友的留言,說郭家菜已經(jīng)關(guān)閉了,好吧,無論關(guān)閉與否,我覺得去一個飯店吃飯,你沒特色,那就走養(yǎng)生,沒有養(yǎng)生,那就走環(huán)境,沒有環(huán)境,那就走情懷,沒有情懷,那就走服務(wù),如果都沒有,那就走價格,提高口碑和質(zhì)量,如果都沒有,那不好意思只能祝你行大運(yùn),中彩票了。至于說去一個飯店為了美味還是追星,我覺得都可以,看個人喜好了,能追星的飯店不也是一種特色么,大家看呢?

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