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現在發(fā)生米飯燒糊的幾率是越來越小了,隨著科技水平的進步,各種電飯鍋、電飯煲、高壓鍋、都不會讓米飯燒糊,而如果我們用的柴火灶或者是直接上鍋在燃氣爐上煮米飯,發(fā)生燒糊的幾率就會增加。如果米飯燒糊了有焦味我們怎么去除焦味呢?今天我們大家講幾種方法:
第一種方法:大蔥法
當我們聞到鍋中的米飯有焦糊味道的時候,我們首先;穑缓髮⒋笫[切成長段,然后將大蔥段扦插到鍋中的米飯中,然后把鍋蓋蓋上,燜10分鐘,這樣焦味就會消失或者減少。因為大蔥的辛辣味可以中和米飯的焦味。我們再吃米飯的時候就吃不出來米飯曾經燒糊過了。
第二種方法:木炭法
當我們發(fā)現米飯燒糊了,有焦味了,我們可以準備一塊木炭,先將木炭燒紅,這樣燒紅的木炭呈現一種無煙狀態(tài),讓后我們準備一個干凈的小盤子,放到米飯上,再把燒紅的木炭放到盤子上,將鍋蓋蓋好,燜10來分鐘,打開鍋蓋將木炭和盤子取出,這樣通過木炭的吸附能力,就能很好的除去米飯的焦味。
第三種方法:冷水法
用這樣的方法可以針對那種焦味不是特別嚴重的,在鍋里適當加入冷水,蓋好鍋蓋,大概10多分鐘焦味就會被水吸收。
第四種方法:面包皮法
米飯煮湖了,斷火,打開鍋蓋,準備一些面包皮,蓋在米飯上,再蓋上鍋蓋,等上一會,焦味就會被面包皮吸收,這樣米飯吃起來就沒有焦味了。
第五種方法:自然冷卻法
首先我們將煮湖的米飯打開鍋蓋,然后把整個米飯和鍋一起放到家里相對潮濕的環(huán)境里,這樣通過空氣中的水分吸附焦味,也使鍋中焦味迅速散去,這樣處理過的焦味會大大的減少。
以上就是我們給你提供的如何除去米飯燒糊了有焦味的方法?赡苓有其他的我不知道的,希望大家在評論區(qū)留言。
其實有時候我們發(fā)現鍋中的米飯燒糊了,我們不妨也吃一下燒糊的米飯,感受一下小時候的那種情景,雖說米飯燒糊了,但是小時候的我們吃的卻很香。家里老人常說:吃糊的鍋巴,容易發(fā)財,運氣好,所以小的時候總是搶著去吃。而現在我們卻很少吃到糊的米飯。不是倒了就是喂家里的寵物了,農民種每一顆糧食不容易,希望我今天的方法幫助你,簡單的去處理燒糊的米飯,我們就可以少浪費一粒糧食。
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