-

下面是更多關(guān)于自制酸奶的問答

10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。

10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。

10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。

10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。

我用酸奶機(jī)做。首先做出來的酸般濃度都很大，吃的就是這種感覺…和奶樣……還有你要酸味那么大，你還喝得下去嗎？一般都是甜一點(diǎn)為好吧。

我的方法是（按我每次的添加量算的）

（1）加220Ml純奶一袋

（2）倒半勺橙味果汁粉，攪拌

（3）加酸奶，攪拌(剪開小口，慢倒4、5秒即可）

（4）再加220ml純奶一袋

（5）倒半勺橙味果汁粉

（6）再倒4、5秒酸奶

（7）再加純奶一袋

。。根據(jù)個(gè)人喜好再加一點(diǎn)果粒也可，別太硬

我的時(shí)間是酸奶機(jī)自動(dòng)設(shè)定的，大約7、8小時(shí)。還有，切記，切記，任何情況下都不要加水�。�！要不然做出的酸奶形狀會(huì)像剛點(diǎn)完鹵水的豆?jié){，極其惡心~！

可能是你酸奶加的有點(diǎn)多，只要有一點(diǎn)酸奶當(dāng)作益生菌的根源就可以了，不用加太多，時(shí)間也有點(diǎn)長……酸奶濃

不是壞事~~

挺不錯(cuò)的，，我很久沒做出來濃的了…… 材料

原味酸奶、糖（純牛奶和酸奶的比例為5：1，糖人口味可多可少）

做法

1、先裝成品的容器，保鮮盒或密封瓶都行，洗凈后用開水燙一遍晾干備用。

2、牛奶和糖入鍋，中小火加熱至微沸后離火，期間不斷攪拌，以免糊底。

3、放至鍋壁不燙手時(shí)，加入原味酸奶攪拌均勻。

4、倒進(jìn)容器，裹上毛巾，放溫暖處發(fā)酵至濃稠。

　制酸奶冷藏可保存10天左右，但前3天的酸奶最新鮮，活菌最多，最好，建議在一星用完畢。以”自制酸奶“為例，做法如下：：

　　主料：牛奶250ml

　　輔料：酸奶發(fā)酵劑0.3g，白糖1勺子

　　步驟：

　　1.一盒250毫升的純牛奶，一小包酸奶發(fā)酵劑。

　　2.首先將酸奶機(jī)洗凈，玻璃瓶子放開水鍋里消毒。

　　3.在消毒瓶子時(shí)，處理下牛奶。250毫升牛奶倒入0.3g發(fā)酵劑。

　　4.加入1勺子白糖攪拌。待攪拌到砂糖溶化，分裝在3個(gè)小玻璃瓶里。

　　5.酸奶機(jī)的玻璃大碗放點(diǎn)點(diǎn)水，將3個(gè)玻璃瓶坐入大碗內(nèi)。

　　6.蓋上內(nèi)蓋，外蓋，插上電源，按下時(shí)間鍵，選擇所需時(shí)間選8小時(shí)。按了確認(rèn)鍵，這時(shí)升溫的指示燈亮了。等它自動(dòng)升溫到需要的溫度，就會(huì)自動(dòng)跳到恒溫的指示燈亮了。

　　7.早上酸奶已經(jīng)凝固了。

　　

10塊錢在家做酸奶，寶寶吃得開心媽媽放心。

Tags：自制酸奶,自制酸奶的方法,自制酸奶。

轉(zhuǎn)載：文章來自用戶投稿不代表本站觀點(diǎn)，如有侵權(quán)請聯(lián)系我們。