椰子椰奶的成分上、功效上、上與食用方法所不同。

1、成分不同

椰子水："液體胚乳"，是椰子將營養(yǎng)以液體胚乳的形式儲存到果實中，從而形成的一種天然植物水。椰子水主要來源于椰子的嫩果，也叫椰青。

椰奶：由椰汁和使研磨加工的成熟椰肉而成，其主要成分為淀粉和飽和性脂肪酸（以棕櫚酸，palmitic acid，為主），低蛋白無纖維。

前者是自然形成，后者是需要加工。

2、功效不同

椰子水：食用功效是清涼解渴，天然營養(yǎng)

椰奶：食用功效是強心、利尿、驅(qū)蟲、止嘔止瀉

3、顏色不同

椰子水：汁清如水，為半透明狀態(tài)。如下圖：

椰奶：因加入了奶油與白砂糖，顯奶白色。如下圖：

4、食用方法不一樣

椰子水：通常直接飲用

椰奶：除了直接飲用外，多用于制作甜品、部分東南亞菜肴。

參考資料來源：

百度百科-椰子水

百度百科-椰奶

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下面是更多關(guān)于椰奶的問答

1、原料不

椰子水：新鮮椰子青

椰奶：椰汁和使研磨加工的成熟椰肉、，白砂糖

2、主要營分不同：

椰子水：氨基酸，維生素，礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)

椰奶：淀粉和飽和性脂肪酸，低蛋白無纖維。

擴展資料：

食用指南：

椰子水因椰子種類和產(chǎn)區(qū)的地理條件不同，在口味上略有不同。

泰國產(chǎn)的椰子水普遍偏甜，而菲律賓因為海岸線綿長，椰子林大都靠海，口味上有時會帶有一點點苦或咸的感覺，馬來西亞的椰子嘗起椰子味偏濃一些，我國海南等地區(qū)盛產(chǎn)的椰子，椰子水口味偏淡。

參考資料來源：百度百科-椰子水

參考資料來源：百度百科-椰奶

本回答被網(wǎng)友采納 它們的區(qū)別：椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經(jīng)過削皮去殼、壓榨、過濾、均質(zhì)等多道程序制作而成。椰汁是椰子成熟以后果實里面的原汁，沒有經(jīng)過加工，原汁原味。

椰汁單指椰子里汁液。而椰漿既包括椰也包括里面的椰核和里面的椰肉。把這些都放到料理機里面打碎，也就是椰漿。

平時適當(dāng)?shù)暮纫恍┮�，對身體都是有好處的，具有預(yù)防心臟病的作用，還有很好的美容養(yǎng)顏的效果，具有美白肌膚的作用。

椰漿是選用新鮮成熟的椰子，經(jīng)過削皮去殼、壓榨、過濾、均質(zhì)等多道程序制作而成。而且椰漿的營養(yǎng)價 值也非常的高。

椰漿和椰汁的區(qū)別       

椰漿是把椰子水，椰仁混在一起絞碎。純白，帶著椰香。現(xiàn)榨椰漿比較濃郁，不管是口感還是香氣較優(yōu)。一般所稱的椰漿，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略帶微粘感。椰子打開后，椰果里面包裹的全是“水”，里面的這個“清”的“水”，人們通常稱它為椰漿。   

椰汁從理論上來說是用椰果里面，附在果殼上的那一層白色椰果肉磨榨而成的漿料，通常稱之為椰子汁。椰汁是椰子成熟以后果實里面的原汁，沒有經(jīng)過加工，原汁原味。當(dāng)然，那是純粹理論上的椰子汁，但現(xiàn)在確實存在假的。

本回答被網(wǎng)友采納 椰子精是我們從椰子中提取出來的，他的一個精華叫椰子精而椰奶現(xiàn)在是我們從葉子中提取出來的精華再加1下一些牛奶的味道，所以叫椰奶精所以他倆是不一樣的。 椰子汁從理論上來說椰果，附在果殼上一層白色椰果肉磨榨而成的漿料，通之為椰子汁。

當(dāng)然，那是純粹理論上的椰子汁，但現(xiàn)在確實存在假的。

一般所稱的椰漿，是椰果里面原汁原味的“椰子水”，椰子水不是白色的，而是清的，略帶微粘感。

椰子打開后，椰果里面包裹的全是“水”，里面的這個“清”的“水”，人們通常稱它為椰漿。 你好：椰汁椰奶是用椰蓉加牛奶和糖做的，椰子水是純天然的椰子里面的水。望我的回答能使你滿意。 一種透明，另一種是乳白色的

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