超市買來新鮮的蝦，先用洗一下放到盛蝦的盆里備好牙簽。

2. 用手捏住蝦，讓下的背部，并讓其背部對著你。

3. 將牙簽對準(zhǔn)蝦背部，從頭數(shù)第二個(gè)關(guān)節(jié)處，戳進(jìn)去，挑住蝦線。

4. 輕輕用力，慢慢的將蝦線拽出來，不要猛的用力，容易將蝦線扯斷。

5. 耐心，一個(gè)個(gè)來，再好的辦法也需要耐心，一盤蝦用這個(gè)方法，5分鐘內(nèi)基本可以處理掉。吃貨們切莫心急啊。美味的大蝦正在等著你呢。

好了，蝦線都已經(jīng)剔除干凈了，就等下鍋了。

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下面是更多關(guān)于蝦線如何快速去除的問答

蝦線如何快速去除圖解

教你去蝦線的2個(gè)小妙招

蝦線如何快速去除圖解

三招快速除蝦線！臟臟的蝦線千萬不能留

熟蝦怎么剝圖解去蝦線

蝦背有一小條細(xì)肉,筷子輕輕,里面會(huì)出現(xiàn)黑色,用牙簽剝掉即可。

準(zhǔn)一只牙簽來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連接算1個(gè)關(guān)節(jié)一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會(huì)挑出。

挑的結(jié)果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會(huì)先挑出來。

慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會(huì)全部拉出來。

蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲。

用剪刀剪破蝦頭和蝦身連接處，水管開小用牙簽邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內(nèi)臟集中在此，還有沙包，也是比較臟的部位。

剪掉蝦長須、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，清冼頭部內(nèi)臟部位。 本回答被網(wǎng)友采納

蝦線怎么去除簡單又快速圖解，你不看會(huì)后悔的？

嘿嘿發(fā)現(xiàn)一個(gè)秘密

如何去蝦線圖解法竅門

每到十一前后我們很多人都是會(huì)吃蝦的，我們不少人都是知蝦的時(shí)候要把蝦線去除了，這樣吃的才是健康的感覺的，但是很多人為了去除蝦線就花費(fèi)了很大的功夫的，其實(shí)去除蝦線很簡單的，下面我們就給大家說說如何有效的去除蝦線吧。

1.牙簽方法

可以說去除蝦線的最好方法就是利用牙線，專家特別提醒對飲食不講究的人，在吃蝦之前必須要將蝦線去除，否則的話不僅很容易出現(xiàn)有腹瀉等癥狀，嚴(yán)重的話還有可能會(huì)出現(xiàn)有食物中毒的情況。其實(shí)用牙簽去蝦線的方法很簡單，只需要用牙簽從蝦身的倒數(shù)第一節(jié)與倒數(shù)第二節(jié)中間穿過，然后向上挑斷蝦線即可。

這個(gè)時(shí)候還不算完，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候并沒有完全的去除蝦線，因此在用牙簽挑斷蝦線后還應(yīng)該再捏住斷開的線頭，然后徹底的抽出蝦線，這樣就可以放心食用了。

2.活剝

很多人在去蝦線的時(shí)候總喜歡先將蝦煮熟，然后再開始去蝦線，然而這種方法是最不方便的。通常情況下要想快速的去蝦線，最好的方法是活剝。聽著似乎有些血腥，但其實(shí)并不是如此，所謂的活剝是指將活生生的蝦掐住脖子，然后再將頭和蝦線一起拽出。這樣可以在最短的時(shí)間內(nèi)徹底的清除蝦背部的蝦線，可以說蝦在生的時(shí)候最最容易去蝦線的。

這種方法不必將其背后開刀了，然后將去頭的蝦放在開水里煮1到2分鐘，等到外殼變紅后即可。而這個(gè)時(shí)候目的并不是煮熟它，而是要讓它的殼變硬這樣就很容易去蝦殼了。

3.蝦頭凸刺

生活中能夠去蝦線的方法有很多，還有一種方法同樣十分簡單有效。一般在蝦頭中間有凸起的刺，這個(gè)時(shí)候只需要用剪刀在刺的位子剪一個(gè)口子，接著再用剪刀的平面把整個(gè)腦子挑出來，而這個(gè)時(shí)候蝦線就會(huì)整根被扯出來了。這種方法不僅可以輕松去蝦線，同時(shí)還可以保持整個(gè)蝦的完整，因此一些對做事要求完美的人不妨可以試試這個(gè)方法。

但是在用這個(gè)方法的時(shí)候一定要特別的注意，用剪刀挑不要把腦子弄破，否則的話蝦線就出不來了。因此用剪刀剪完口子后，必須要用剪子的平面挑。

除了要知道去蝦線的方法之外，同時(shí)還應(yīng)該特別注意吃蝦的注意事項(xiàng)，專家提醒不管是吃蝦還是其他的海鮮食品，都不能同時(shí)大量食用各種富含有維生素的食物，否則的話很容易出現(xiàn)有砒霜中毒等癥狀，嚴(yán)重影響人體健康以及生命安全。

達(dá)人怎么去蝦線步驟圖解 簡單搞定臟東西

導(dǎo)讀：很多人都不知道如怎么去蝦線，其實(shí)很簡單的步驟就可以請你的很干凈哦，現(xiàn)在大家就跟著小編一起去學(xué)習(xí)一下怎么去蝦線吧。以后再也不會(huì)吃到哪些臟臟的東西了。

很多人都愛吃蝦，但是里面那些臟臟的東西讓人看上去就覺得有點(diǎn)惡心，所以在下鍋前一定要弄干凈哦，現(xiàn)在我們就一起來學(xué)習(xí)一下怎么去蝦線吧。

怎么去蝦線

怎么去蝦線1.

新鮮的蝦，買的時(shí)候活蹦亂跳的，回家的時(shí)候放進(jìn)水里只有1/3是活的了

準(zhǔn)備好一只牙簽來挑蝦線。從蝦頭和蝦身的連接處向下數(shù)第3個(gè)關(guān)節(jié)處用牙簽穿過蝦身(蝦頭和蝦身的連接算1個(gè)關(guān)節(jié))

一手拿蝦，一手拿牙簽輕輕向外挑蝦線就會(huì)挑出

怎么去蝦線

怎么去蝦線2.

挑的結(jié)果一般是靠近蝦頭一邊的蝦線會(huì)先挑出來

慢慢用手拽蝦線，蝦線靠近尾部的一端就會(huì)全部拉出來

蝦頭頂部正中間有根超尖利的刺，一定要給剪掉，否則小心刺傷手或嘴喲。

怎么去蝦線

怎么去蝦線3.

用牙簽刺破蝦頭和蝦身連接處

水管開小用牙簽邊挑邊沖洗頭部黑色的組織，一些內(nèi)臟集中在此，還有沙包，也是比較臟的部位

對比一下沒有處理和初加工后的蝦，處理了一共5步，剪掉蝦長須、蝦刺、蝦腳，挑蝦線，清冼頭部內(nèi)臟部位

怎么去蝦線

怎么去蝦線的兩種方法：

第一種：摘蝦頭時(shí)，不要一下擰斷，慢慢轉(zhuǎn)動(dòng)蝦頭，蝦腸也就跟著抽出來了，是不是很干凈吶。

怎么去蝦線

第二種：蝦去頭去殼，留蝦尾，沿著蝦背切開兩邊，用手將蝦背撥開，是不是看到蝦腸啦，用手取出即可。

仔蝦怎么去除蝦線圖解

高清教你分辨沙包線蝦筋

1、原生態(tài)的鮮蝦

2、拿起一只來看看從何下手。

3、首先那些須啊腳的，甭管它叫啥顎足步足游泳肢等，連兩根長須一起剪干凈。我是左撇子，右撇子自己反著看吧。

4、修剪干凈的蝦，腹部明顯有一條黑線，這個(gè)是蝦的腹部動(dòng)脈及與之相連的運(yùn)動(dòng)神經(jīng)鏈，也就是俗稱的蝦筋。蝦受熱后會(huì)彎曲成弓形，就是因?yàn)槲r筋受熱收縮導(dǎo)致的。烹飪前一般不需要去除。但在做一些特殊造型的菜時(shí)，比如天婦羅等，需要將其挑斷或者劃斷保持蝦筆直的造型。

5、翻過來準(zhǔn)備對付蝦槍（那根長刺）了。這里可以隱約看出頭部有兩團(tuán)黑色的陰影。

6、毫不留情剪掉蝦槍。剪的時(shí)候，盡量貼著殼往狠一點(diǎn)剪。我是自剪自拍，其實(shí)剪的時(shí)候要緊貼著根部往下的。

7、剪掉蝦槍后，正面看看，蝦槍根部明顯有一個(gè)黑色的包塊物，那就沙包了。

8、沙包，其實(shí)就是蝦的胃，與蝦腸連接，也是藏污納垢的地方，具體位置在蝦頭的蝦槍根部，必須挑掉哦。

9、用剪刀順勢將其挑出，挑的時(shí)候如果小心一點(diǎn)，就能完美地帶出蝦線（蝦腸）。