每100克熱量99。

另外每100克酸奶所含碳水化合物 18.64 克 ，3.98克。酸奶中脂量一般是3%～5%。經(jīng)發(fā)酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養(yǎng)素的利用率得以提高。

酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可以產(chǎn)生人體營養(yǎng)所必須的多種維生素，如VB1、VB2、VB6、VB12等。

擴展資料：

酸奶確實有一定的減肥效果，主要是因為它含有大量活性乳酸菌，能夠有效地調(diào)節(jié)體內(nèi)菌群平衡，促進(jìn)胃腸蠕動，從而緩解便秘。而長期便秘和體重增加有一定的關(guān)系。再就是酸奶具有較強的飽腹感，輕微饑餓時喝一杯可以有效緩解迫切的食欲，從而減少下一餐的進(jìn)餐量。

酸奶并非喝多少都不會胖，它本身也含有一定的熱量，如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃，同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標(biāo)有脫脂和低熱量字樣的酸奶，雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚，可是熱量低，不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。

參考資料來源：百度百科-酸奶    

參考資料來源：人民網(wǎng)-酸奶喝多少都不會發(fā)胖？教你正確喝酸奶

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下面是更多關(guān)于酸奶的熱量的問答

酸奶的熱

　　營養(yǎng)普遍認(rèn)為酸奶的熱牛奶，一般來說，100牛奶熱量是57千卡，而無糖全脂酸奶每100克含熱量62千卡，含糖脫脂酸奶每100克含熱量約72千卡。熱量增高的主要原因就是酸奶的加工過程中加入了不少糖。

　　需要注意的問題是：奶制品并非減肥藥，它本身也含有一定熱量，如果額外多吃奶制品，同樣可能引起體重的增加。如果用奶制品來取代一些低鈣食品，保持一日總熱量不變，就可以收到良好效果。 本回答被提問者和網(wǎng)友采納

100克牛奶的里54千卡，全奶則為72千卡，即使是低脂酸奶，熱量也不

酸奶僅人體腸道比較好，能減少胃腸道感染幾率，但并沒有證據(jù)證明酸奶能促進(jìn)消化。吃撐后食用酸奶相當(dāng)于‘加餐’，不僅不會達(dá)到有助消化，反而會增加更多熱量。此外酸奶本身并不能糾正身體不規(guī)律、不正確或頻率低下的胃腸運動，也不含消化酶，并不能真正幫助消化其他的物質(zhì)。

尤其是飯后再喝酸奶，相當(dāng)于攝入更多的熱量，長期如此體重不僅不會變低，還會增加。所以，在合理膳食基礎(chǔ)上再飲用酸奶會增加肥胖風(fēng)險。

擴展資料：

每100g酸奶含有的熱量大概是72K。酸奶可以增強消化能力，促進(jìn)食欲。鮮牛奶中的乳糖被乳酸菌轉(zhuǎn)變成乳酸。酸奶中的乳酸能刺激人的消化腺分泌的消化液，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進(jìn)食欲。 

產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，起保健作用。酸奶中的乳酸不但能使腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性物質(zhì)，而且還能產(chǎn)生抗菌物物質(zhì)，抑制腸道中的腐敗菌的繁殖和活動，從而減少腸道內(nèi)的有害物質(zhì)，對人具有保健作用。

參考資料來源：人民網(wǎng)-想通過飯后喝酸奶來減肥？小心減重不成反增肥

本回答被網(wǎng)友采納 我從很多找到的酸奶的：1、酸果料酸奶的熱量是65-75卡路里/100g；2、脫奶45-57卡/100g。如果你想減肥或維持身材，你每天消耗和攝取的熱量差應(yīng)在1000-1500卡路里就可以了~正常人的（平常20歲-30歲的人）：每天攝取2000左右的熱量，消耗500-800左右的熱量是正常的。 100克酸奶2.5克脂肪,400克是10克所以如果正常吃飯的話,那量就比較大了,如果要靠酸奶減,那喝400克酸奶的話,你要把食量控制到最底,至于熱量,它不會含太高的,尤其經(jīng)過發(fā)酵,所以酸奶減肥總來說是可以的,但它見效慢,得堅持,所以你要想好,哪種是適合你的方法 很多網(wǎng)上找到的有關(guān)酸奶的熱量：1、酸奶和果奶量是65-75卡路里/100g；2脂酸奶45-57卡路里/100g。你想減肥或維持身材，你每天消耗和攝取的熱量差應(yīng)在1000-1500卡路里就可以了~正常人的（平常20歲-30歲的人）：每天攝取2000左右的熱量，消耗500-800左右的熱量是正常的。

http://zhidao.baidu.com/question/4141096.html

有144大卡熱量。

酸奶是以牛奶料過巴氏殺菌后再向牛奶中有（發(fā)酵劑），經(jīng)發(fā)酵后冷卻灌裝的一種牛奶制品。目前市場上酸奶制品多以凝固型、攪拌型和添加各種果汁果醬等輔料的果味型為多奶不但保留了牛奶的所有優(yōu)點，而且某些方面經(jīng)加工過程還揚長避短，成為更加適合于人類的營養(yǎng)保健品。

拓展資料

熱量，是指在熱力系統(tǒng)與外界之間依靠溫差傳遞的能量。人體每時每刻都在消耗能量，這些能量是由食物中的產(chǎn)熱營養(yǎng)素提供的。食物中能產(chǎn)生熱量的營養(yǎng)素有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和碳水化合物。它們經(jīng)過氧化產(chǎn)生熱量供身體維持生命、生長發(fā)育等。

熱量的單位:營養(yǎng)學(xué)中用"千卡"做熱量的單位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的熱量

熱量消耗的途徑主要有三個部分，第一部分是基礎(chǔ)代謝率，約占了人體總熱量消耗的65~70%，第二部分是身體活動，約占總熱量消耗的15~30%，第三部分是食物的熱效應(yīng)，占的比例最少約10%，這三者的比例大致已經(jīng)固定。

參考資料百度百科   酸奶

本回答被網(wǎng)友采納 酸奶料酸奶的熱量65-75卡路/100g；2脂酸奶45-57卡路里/100g。我覺得這個喝了不會發(fā)胖專門用它的，就是晚上不吃飯喝400ML酸奶，我覺得這個方法不科學(xué)，很難堅持下來。我試過另一種：中午吃飯晚點，1點半吃午飯吧，晚上拿一個香蕉，半個蘋果，一個橙子切塊，拌到酸奶來吃（一盒150G）瘦的快還健康不用擔(dān)心晚上餓，很營養(yǎng)的。

如果平時晚上吃完飯8點前喝最好

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