不同茶葉的方法如下:1、綠茶的保要注意避高溫、避光照、防氧化,最好放箱里冷藏,如果要保存一年以上,需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前,應(yīng)該在密封袋內(nèi)裝入適量
不同茶葉的方法如下:
1、綠茶的保要注意避高溫、避光照、防氧化,最好放箱里冷藏,如果要保存一年以上,需放入冷凍室。茶葉放入冰箱前,應(yīng)該在密封袋內(nèi)裝入適量的茶葉專用保鮮劑,最好用鋁箔包裝袋。
2、由于紅茶經(jīng)過(guò)發(fā)酵,所以保存起來(lái)要比綠茶容易得多,只需放在密閉的容器中,注意防潮防高溫就好,有條件的話,建議使用陶罐、紫砂罐保存,使用玻璃瓶的話,要注意防止太陽(yáng)直射。
3、黑茶保存最需要注意干燥防潮、通風(fēng),日常生活中,黑茶很容易受潮,需要放在干燥通風(fēng)、無(wú)異味的地方保存。
4、白茶不同于綠茶,不需要存放于冰箱,只要儲(chǔ)存在干燥的容器內(nèi),做透氣通風(fēng)、干燥避光處理即可。
5、烏龍茶相對(duì)干燥,但是容易吸濕、吸異味,所以保存時(shí)需要注意。
6、黃茶其保存方式與烏龍茶相近,需要注意防濕氣異味侵入。
擴(kuò)展資料
泡茶時(shí)容器的選擇:
1、綠茶選透明玻璃杯
西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細(xì)嫩的名貴綠茶,適合用透明玻璃杯泡飲,便于觀察茶葉在水中的緩慢舒展、游動(dòng)、變幻過(guò)程,人們稱其為“茶舞”。
一二級(jí)炒青、珠茶、烘青之類的中高檔綠茶,重在品味或解渴,可用瓷杯泡飲。中低檔綠茶含纖維素多、耐沖泡、茶味濃,適合用茶壺泡飲。如果用茶壺泡飲細(xì)嫩名茶,因水多,不易降溫,會(huì)悶熟茶葉,使茶葉失去清新的香味。
2、紅茶選白瓷或玻璃蓋碗
一般情況下,沖泡高檔工夫紅茶、小種紅茶等一般選用白瓷或者玻璃蓋碗,一方面高檔紅茶湯色要求紅艷,白色或者奶白色的瓷器能夠真實(shí)地反映出紅茶的湯色,便于茶客觀賞。另一方面,使用蓋碗沖泡可以發(fā)揮紅茶固有的香氣和滋味,無(wú)損于茶葉品質(zhì),對(duì)于品茗聞香都很方便。
3、烏龍茶宜紫砂壺
對(duì)于閩南烏龍尤其是鐵觀音來(lái)講,除了品茶湯,聞香、賞葉底也很重要,用蓋碗沖泡特別方便茶客觀察葉底和聞香。對(duì)于閩北烏龍和廣東烏龍來(lái)說(shuō),用蓋碗沖泡能凸顯茶葉原本的滋味、香氣,便于觀察葉底,用紫砂壺來(lái)沖泡,能使茶湯醇厚,香氣不散。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-中國(guó)六大茗茶的制作工藝與保存方法
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-喝茶能養(yǎng)五臟!知道這些茶葉知識(shí),你就是資深茶友了!
-下面是更多關(guān)于茶葉如何保存的問(wèn)答
保管的目的是維持茶葉的新鮮,防止品質(zhì)下降。
家庭保管茶葉的方法主要石灰、木炭除濕保鮮找一個(gè)可以密閉的容器,在底部放上生石灰或木炭,數(shù)量約占容器的1/3,上覆蓋一層布或干凈的紙,將購(gòu)買來(lái)的茶葉放入容器中,將蓋密閉。這種保管方式費(fèi)用低廉。
低溫保存方法:將購(gòu)買的茶葉放入家用冰箱中,冰箱的溫度保持在0~5℃,有條件的家庭可以單獨(dú)購(gòu)一冰箱貯藏茶葉,如果與食品一起混放,要做好茶葉的保護(hù),因?yàn)椴枞~極易吸入其他物品的異味,要多加幾層包裝,防止串味。冷藏茶葉取出后,應(yīng)放在常溫環(huán)境里回溫一天(24小時(shí)),待茶葉溫度與室溫一致時(shí),再打開(kāi)包裝,取出茶葉飲用。冷藏茶葉取出時(shí),防止茶葉在冷態(tài)下與高溫的空氣接觸,茶葉表面附著冷凝水,加快了茶葉品質(zhì)的下降。
印度為什么撤軍,印度撤軍的原因 為什么舉不起來(lái), 咸鴨蛋為什么會(huì)流油,為什么咸鴨 為什么說(shuō)南下北上, 為什么都說(shuō)幼師女開(kāi)放,女生當(dāng)幼 曹破天為什么被封號(hào),還有誰(shuí)記得 黃夕倍為什么叫神婆, 斯諾登為什么去冰島,斯諾登為什 于正為什么被打,來(lái)猜猜于正為什 楊致遠(yuǎn)為什么辭職, 托雷斯為什么戴面具, 為什么叫小利斯神,小利斯神是什 張力尹為什么被雪藏, 優(yōu)客李林為什么解散, 尚于博為什么自殺,尚于博的介紹 黑girl為什么解散,ssw戰(zhàn)隊(duì)為什么 7號(hào)為什么離開(kāi)gtv,7號(hào)為什么離開(kāi) 為什么女人會(huì)操出血,女生月經(jīng)剛 邱啟明為什么離開(kāi)央視,趙普因?yàn)?/a> 楊鈺瑩為什么要復(fù)出,“甜歌王后 花粥為什么退出麻油葉,麻油葉是 馬東為什么不簽姜思達(dá), 肖揚(yáng)為什么要自盡,肖揚(yáng)之死是咋 為什么msn登陸不上,為什么手機(jī)MS 殺阡陌為什么會(huì)毀容,花千骨 殺阡 阿穆隆為什么坐牢,2007年快男13 王菲為什么要出家,王菲不是要出 李肇星為什么被免職,李肇星當(dāng)過(guò) 閃光夫婦為什么下車, 為什么說(shuō)楊冪是黑木耳,為什么說(shuō)