有兩類(lèi)人群,一類(lèi)是收入達(dá)到長(zhǎng)期消費(fèi)15元水平的人,一類(lèi)是不懂白酒的年輕人。
如果說(shuō)6億人民平均收入1000元左右,那么能喝15塊一瓶白酒的人,就屬于中游階層,但絕對(duì)算不上中產(chǎn)階級(jí),在酒界基本算是倒數(shù)第二個(gè)層級(jí),因?yàn)槭袌?chǎng)供應(yīng)上還有大量六七塊錢(qián)一瓶的光瓶白酒。
當(dāng)然了,當(dāng)階層跨越到中產(chǎn)階層以后,憶苦思甜,財(cái)務(wù)自由的人或許還會(huì)喝15元一瓶的白酒。
15塊一瓶常規(guī)500毫升白酒,當(dāng)下卓越典型是“老村長(zhǎng)”和“牛欄山陳釀42度“,甚至這兩個(gè)白酒在一些地區(qū)遠(yuǎn)超出15塊。
如果買(mǎi)125毫升的小瓶裝白酒,比如2009版光瓶45度的125毫升瀘州老窖頭曲,它的零售價(jià)位也就在11塊5毛錢(qián)左右。這是好酒,但迷你的分量在那里擺著了,當(dāng)然算不上常規(guī)瓶裝。
眾所周知,拿15塊錢(qián)去買(mǎi)常規(guī)瓶裝的固態(tài)法白酒,基本上是買(mǎi)不到的,但在上?梢再I(mǎi)到38度的神仙大曲,這酒很便宜,但口感相當(dāng)薄弱。
牛欄山還有一款比較便宜的白酒,從生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)上來(lái)看屬于固態(tài)法釀造,其價(jià)位還低于液態(tài)法的陳釀二鍋頭,但大眾還就不喜歡這個(gè)。前者是一種喝順嘴的熟悉的味道。
喝15元一瓶白酒的人,多數(shù)都是普羅大眾,喝的是一種階層習(xí)慣,喝的也是口糧。這么說(shuō)吧,當(dāng)一個(gè)底層奮斗者成功跨越階層,相應(yīng)他的品味就會(huì)改變,這是自然而然的事情,就像爬山,1000米是一個(gè)風(fēng)景,2000米就會(huì)有更廣闊的視界。
哪怕這個(gè)底層奮斗者沒(méi)有什么文化內(nèi)涵,但財(cái)務(wù)自由之后,人的品味自然就會(huì)變化,就像以前開(kāi)普桑,有錢(qián)了品味上來(lái)了,自然會(huì)選擇寶馬!物質(zhì)決定意識(shí),經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑,也決定品味。
還有一類(lèi)就是年輕人。
年輕人,喝白酒喝的是迅猛,喝的是豪放,喝的是年輕的意氣風(fēng)發(fā),但就不是品味。好酒差酒,在他們眼里基本沒(méi)啥區(qū)別。分別好壞,多以品牌和價(jià)格帶來(lái)認(rèn)識(shí)。
所以,喝15塊一瓶的白酒的人,多是喜歡飲酒,但收入上基本不會(huì)是財(cái)務(wù)自由的人,多數(shù)都是你我身邊的大眾,如此而已。
(完)