養(yǎng)殖的四大家魚為什么沒有魚卵?
別看就這么一個簡單的問題,國內(nèi)的專家們花了30年左右的時間才找到答案:因為靜水池塘中養(yǎng)殖的四大家魚在性腺發(fā)育過程中缺少水流、水溫等生理性刺激,雌魚的卵母細胞只能發(fā)育到第IV期,無法向成熟的第V期過渡,自然也就無法順利排出卵子。
而在自然條件下,每逢春夏之交,江河中的四大家魚都會向中上游洄游,此時往往伴隨著雷雨天氣,江水隨之暴漲,水流也會加速。水流、水溫的變化就會通過魚類皮膚上的側(cè)線系統(tǒng)將刺激傳遞到大腦,家魚的體內(nèi)最終會產(chǎn)生性激素并作用于性腺,雌雄親魚就會相互追逐、產(chǎn)卵排精了。
日本有一位著名的魚類學家,從上世紀40年代開始就專注于研究鳙魚的人工繁育技術,結(jié)果苦心鉆研了9年,最終還是沒有研究出解決這一難題。由此可見,在缺少大量基礎研究的前提下,想要順利解決家魚的繁育問題是多么的艱難!
▲▲魚類的整個胚胎發(fā)育過程是最基礎的生物學研究之一,但相關的研究難度也很大。
我國四大家魚的人工繁育難題是在上世紀60年代左右被老一輩的水產(chǎn)專家們攻克的。其中,鰱魚和鳙魚的人工繁育技術是在1958年突破的,青魚和草魚的人工繁育技術則是在1960年突破的。在此之前,我國江河沿岸的漁民都是自然水域中捕撈野生的魚苗,然后再轉(zhuǎn)移到池塘中進行養(yǎng)殖的。
這樣雖然也能夠獲得一定的產(chǎn)量,但是魚苗的供應并不穩(wěn)定,受自然因素影響比較大,而且產(chǎn)量也比較低。等到一個完整的養(yǎng)殖周期結(jié)束后,還需要重新采集野生的苗種,如此往復循環(huán),人工捕撈成本比較高。
▲▲巨型青魚
▲▲草魚
現(xiàn)在就不一樣了,有經(jīng)驗的養(yǎng)殖戶完全有能力自己繁育家魚的苗種,相關的繁育技術已經(jīng)形成一套比較標準的行業(yè)規(guī)范,催產(chǎn)激素的種類、用量和使用方法都有明確的說明,繁育苗種的門檻并不算高。
相關研究表明,只要水溫保持在20~24℃,流水刺激3天左右就能刺激四大家魚發(fā)生自然繁殖。但是想要提高繁殖成功率和親魚的產(chǎn)卵率、魚苗的成活率,需要注意的細節(jié)性問題就比較多了。
▲▲卵子成功受精后,就會發(fā)育成早期胚胎。
要想提高家魚的繁殖效果,需要注意以下這些問題:
一般來說,在長江流域生活的四大家魚會在每年的5月初~6月中旬進入繁殖期,而在華南地區(qū),家魚繁殖期還要再提前1個月左右。一般的經(jīng)驗規(guī)律是,氣溫越高的地區(qū)家魚進入繁殖期的時間就越早。
這里還有兩個輔助判斷的小技巧,每天清晨的最低水溫穩(wěn)定在18℃以上或者親魚的攝食量明顯減少,這時候往往就預示著親魚的性腺即將成熟(或者已經(jīng)成熟)。
一般來說,家魚第1次性成熟的時候卵子的質(zhì)量普遍比較低,排卵量也不高,因此最好選擇第2次或第3次性成熟的親魚。
如果滿足這些條件的親魚個體有很多,那么還可以再進行下一輪篩選,主要從里面選擇體格健壯、無病無傷、活力好的個體。雄魚要求精液呈乳白色,入水即散(如果精液呈淡黃色,則表明精巢已經(jīng)開始退化,這樣的雄魚應棄之不用);雌魚要求腹部膨大柔軟、有彈性,生殖孔紅潤。
市面上的魚類催產(chǎn)劑主要有3類,分別是魚類腦垂體(PG)、絨毛膜促性腺激素(HCG)、促黃體激素釋放激素的類似物(LRH-A)。購買催產(chǎn)劑時一定要看清保質(zhì)期(有效期),堅決避免使用過期的催產(chǎn)劑。
另外,催產(chǎn)劑的用量也要把握好,按照說明書來進行配置,一般來說雌魚的注射用量是雄魚的2倍。注射催產(chǎn)劑時既可以采用肌肉注射,也可以采取體腔注射。前者操作簡便,也更加安全,不易傷害親魚,后者容易傷害親魚,對技術的要求更高,但見效也更快。
所以如果有催產(chǎn)經(jīng)驗,可以優(yōu)先選擇體腔注射的方法;如果是新手,為保險起見還是選擇肌肉注射的方式比較好。
總之,雖然在靜水池塘中家魚無法實現(xiàn)自然繁殖,但是通過人工的技術手段也同樣能達到繁殖的目的。在賣魚的時候,可以將其中大規(guī)格的家魚挑出來,留作種魚,之后在人工繁殖的時候就能減少一定苗種成本了。
如果您有不同的看法,歡迎指出并討論!