那些東西總往嘴里塞，會(huì)導(dǎo)致肝硬化？

其實(shí)大家不用太擔(dān)心，導(dǎo)致肝硬化最主要的原因是病毒性肝炎，而且導(dǎo)致肝硬化的病毒性肝炎主要是人們非常熟悉的的乙肝病毒，其次才是丙肝病毒，而且乙肝病毒和乙肝病毒主要通過(guò)血液、母嬰垂直傳播，還有可能通過(guò)性接觸傳播，但是不會(huì)通過(guò)吃東西傳播或者不會(huì)通過(guò)往嘴里塞東西傳播，一般情況下從病毒性肝炎發(fā)展到肝硬化往往需要幾十年，當(dāng)然也有短到幾個(gè)月就可以引起肝硬化的。

除了病毒性肝炎引起肝硬化，其他引起肝硬化的原因有酒精長(zhǎng)期引起的肝臟受損、非酒精性脂肪肝、淤膽、慢性充血性心衰引起的肝臟缺血、遺傳代謝性疾病、長(zhǎng)期服用甲氨蝶呤、異煙肼、甲基多巴等藥物引起的肝臟受損、血吸蟲或者長(zhǎng)期接觸磷、砷等工業(yè)毒物。

再來(lái)看看那些東西總往嘴里塞，會(huì)導(dǎo)致肝硬化:

1、能夠引起脂肪肝的飲食，因?yàn)椴糠质澄飼?huì)引起脂肪肝，脂肪肝進(jìn)一步發(fā)展成肝纖維化和肝硬化，這些有豬牛羊肥肉等高脂肪飲食，蛋黃蟹黃等高膽固醇飲食，豬油奶油及其制品以及油膩食物，雪糕冰淇淋等高糖食物或者蛋糕蜂蜜等甜食，漢堡雞腿及油煎油炸食物，這些食物如果不注意控制，總往嘴里塞，會(huì)引起肥胖超重、高血脂、痛風(fēng)、糖尿病、動(dòng)脈粥樣硬化及脂肪肝，部分脂肪肝可以發(fā)展到肝硬化。

2、長(zhǎng)期大量喝酒，喝酒傷肝，長(zhǎng)期大量喝酒可以引起酒精性肝炎，酒精性肝炎可以發(fā)展到肝纖維化，甚至肝硬化。

3、傷肝的藥物總往嘴里塞，包括西藥和中草藥及中成藥，常見能夠?qū)е赂闻K受損的藥物有布洛芬、乙酰氨基等解熱鎮(zhèn)痛抗炎藥，異煙肼利福平等抗結(jié)核藥，某些降糖藥、抗生素、抗腫瘤的藥物，雷公藤及牛黃解毒片等中藥及中成藥。

4、被工業(yè)毒物污染的食物，另外霉變的食物的食物。

5、生的或者半生不熟的魚蝦、螺絲、貝類等產(chǎn)品，這些食物含有寄生蟲和細(xì)菌，容易導(dǎo)致肝臟受損而引起肝硬化。

從以上可以看出，導(dǎo)致肝硬化主要是乙型病毒性肝炎，但不是通過(guò)從嘴巴里塞東西患上乙肝后肝硬化，通過(guò)從嘴巴里塞東西引起的肝硬化主要是脂肪肝，傷肝藥物及某些帶有寄生蟲的食物，這些能夠?qū)е赂斡不�的因素要盡量避免。

肝硬化是指各種慢性肝病進(jìn)展至以肝臟慢性炎癥、彌漫性纖維化、假小葉、再生結(jié)節(jié)時(shí)都稱為肝硬化。主要由病毒性肝炎、膽汁淤積、循環(huán)障礙、寄生蟲感染及遺傳和代謝疾病引起。如果進(jìn)展到肝硬化往往意味著預(yù)后不佳。

那么什么東西會(huì)導(dǎo)致肝硬化呢我們常見的有

• 酒精：一般認(rèn)為每天攝入酒精25g，持續(xù)10年就會(huì)導(dǎo)致肝硬化，25g酒精大約等于一罐500ml，酒精度是5%的啤酒。而一只普通葡萄酒杯裝滿（大約250ml)，酒精度算13%，含酒精32.5g。可見非常少。酒精性肝硬化的人數(shù)也在逐年上漲。

• 霉變的食物：霉變的食物里面含有黃曲霉素，這是世界衛(wèi)生組織公認(rèn)的1類致癌物，霉變的食物不能吃。

• 生的食物：生的食物里面可能含有寄生蟲，寄生蟲感染有可能導(dǎo)致肝硬化。雖然現(xiàn)在寄生蟲導(dǎo)致的肝硬化越來(lái)越少，可還是不能忽視。

• 腌制食物：腌制食物中含有較多亞硝酸鹽，也會(huì)導(dǎo)致肝臟損害。

我們要如何保護(hù)呢，其實(shí)也很簡(jiǎn)單，適量運(yùn)動(dòng)，不熬夜，多吃新鮮水果、蔬菜，不吃剩菜，戒煙戒酒，保持良好的生活習(xí)慣及心態(tài)，這對(duì)健康有益。

可能有些人會(huì)問有什么東西可以保護(hù)肝臟嗎？我想說(shuō)的是與其尋求藥物或者食物的幫助，不如從今天做起，早睡早起，不抽煙不喝酒，這才是對(duì)肝臟最好的保護(hù)。不要總等到躺在醫(yī)院的病床時(shí)，才想到反思，那已經(jīng)為時(shí)已晚。

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這三樣?xùn)|西總往嘴里塞，肝終會(huì)“硬如磐石”，再喜歡也要少碰

一位正在派送外賣的小伙突然暈倒了，幸好有好心人撥打了120。到了醫(yī)院急診，小伙醒來(lái)后，說(shuō)自己是因?yàn)楦雇磩×遥�全身虛脫才暈倒的�?/p>

隨后，醫(yī)生進(jìn)行了相關(guān)的檢查，確診后竟是肝癌，并且已進(jìn)入晚期！

當(dāng)醫(yī)生了解情況后才知道，原來(lái)小伙有“肝癌家族史”，父親是肝癌去世的。

五年前，他也查出了硬化肝，但一直沒在正規(guī)醫(yī)院接受治療，病情控制得挺好，各項(xiàng)指標(biāo)都正常了。這之后，小伙有些放松了，還“放縱”了兩年，大吃大喝、喝酒.....結(jié)果加重了病情。

因?yàn)榈⒄`得太久，小伙最終治療無(wú)效離世。

肝臟，柔軟，有一定彈性。一旦出現(xiàn)炎癥、纖維化，將會(huì)慢慢發(fā)展成肝硬化。據(jù)統(tǒng)計(jì)，80%以上原發(fā)性肝癌，發(fā)生在肝硬化的基礎(chǔ)上。預(yù)防肝硬化，對(duì)于保護(hù)肝臟，以及生命健康來(lái)說(shuō)，尤為重要。

這三樣?xùn)|西總往嘴里塞，肝終會(huì)“硬如磐石”，再喜歡也要少碰

1、油膩食物

像肥肉之類的油膩食物，會(huì)增加肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，誘發(fā)肝病。

脂肪在體內(nèi)代謝的主要場(chǎng)所就是肝臟，若脂肪攝入過(guò)多，容易使脂肪代謝紊亂，促使脂肪堆積在肝臟內(nèi)，誘發(fā)脂肪肝。若患了脂肪肝，不積極治療，便可惡化成肝硬化。

肝硬化患者更不能吃油膩食物，太多的脂肪需要更多的膽汁分解，但肝硬化患者的膽汁分泌量一般不足，再吃油膩的食物，會(huì)使其肝臟不能承受，加重病情。

2、酒類

眾所周知，酒精傷肝，而造成這種現(xiàn)象的原因，一方面是因?yàn)楦闻K是代謝酒精的主要器官之一。

另一方面是因?yàn)檫^(guò)多的酒精會(huì)嚴(yán)重影響肝臟處的血液循環(huán)，極易造成肝缺血等不良現(xiàn)象，綜合以上兩種原因，過(guò)度的飲酒，不僅會(huì)對(duì)肝臟細(xì)胞帶來(lái)不可估量的損傷。

久而久之，壞死的細(xì)胞還會(huì)使得損傷的肝臟惡化為肝硬化，肝癌等重癥，所以為了您的健康，建議您除了工作的應(yīng)酬之外，在生活之余盡量少喝酒，或不喝酒。

3、腌制食物

臘肉、咸菜、咸鴨蛋、罐頭等腌制食物，深受人們喜愛。

這類食物，雖然便于存放，但是，卻十分的傷肝，要盡量遠(yuǎn)離。

腌制食物中含有較多的亞硝酸鹽，經(jīng)常攝入，會(huì)增加肝臟的解毒負(fù)擔(dān)，若其含量過(guò)多，可能會(huì)損傷到肝組織，誘發(fā)肝臟病變。

醫(yī)生建議：不想肝癌來(lái)擾，做好3件事，遠(yuǎn)離肝病煩惱

1.少喝酒，不喝酒

如上述所言，肝臟作為人體代謝酒精的主要場(chǎng)所，酒精的攝入量，可以說(shuō)很大程度上決定了肝臟的代謝任務(wù)。

攝入量大，肝臟的額外代謝負(fù)擔(dān)就重，攝入少或者無(wú)攝入，肝臟的代謝壓力就僅僅只來(lái)自于人體正常的生理代謝。

而少喝酒或不喝酒，一方面不僅能減輕肝臟的代謝負(fù)擔(dān)，還能減少喝酒帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)開支，與此同時(shí)，對(duì)于家人和朋友的關(guān)心也是一種積極的回應(yīng)。

2、多補(bǔ)充水

喝水是一種很好的養(yǎng)生方式，不僅可以補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，還有利于消化吸收和排除廢物，減少代謝產(chǎn)物和毒素對(duì)肝臟的損害。

建議喝水的時(shí)候再添加一些有利于肝功能的小植物，會(huì)更加有助于肝部健康。取：藏須 參3克，枸杞8粒，元 蘆草根2克；將三味食材用溫水沖泡5分鐘，直接飲用即可，男女老少皆宜，每天1-2杯，連喝30天，肝臟更健康。

現(xiàn)代研究表明：藏須 參促進(jìn)肝的正常代謝，修復(fù)受損的肝細(xì)胞，提高肝功能，增強(qiáng)肝免疫力，更有利于肝毒的排出；元 蘆草根富含豐富的堿物質(zhì)、元蘆堿等多種生物堿，具有很好的養(yǎng)肝護(hù)肝作用；枸杞含有豐富的多糖成分，對(duì)肝臟有保護(hù)作用，三者搭配煮水吃，肝毒沒了，肝臟更輕松，還你肝臟健康。

3、別發(fā)怒

中醫(yī)云：怒傷肝

經(jīng)常生氣的人，血隨氣而上溢，易導(dǎo)致肝陽(yáng)上逆，從而損傷肝臟功能。

建議，生活很美好，用“美”的眼睛去看世界，保持愉快的心情，對(duì)于減少肝臟疾病，至關(guān)重要。

肝臟是人體最大的解毒器官，是人體最大的化工廠，因此，凡事人體不需要的食物或者太多的食物或者各種添加劑，藥物，(中西藥)，煙酒，不好好睡覺，生氣等等對(duì)肝臟都有損傷，因此要想保養(yǎng)好肝臟，需要做到健康的四大基石，均衡的營(yíng)養(yǎng)，適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，充分的睡眠，良好的心情，缺一不可，另外經(jīng)常補(bǔ)充肝臟需要的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，各種維生素礦物質(zhì)，少吃精加工食物，多吃簡(jiǎn)單加工食物等等等等

主要是煙酒，其次是霉變食物，還有就是油炸食品，但最主要的是注意休息，不能敖夜。

哪些東西，總往嘴里塞，會(huì)導(dǎo)致肝硬化？又該如何保護(hù)肝臟，預(yù)防肝硬化？

肝硬化是臨床常見的慢性進(jìn)行性肝病，由一種或多種病因長(zhǎng)期或反復(fù)作用形成的彌漫性肝損害。在我國(guó)大多數(shù)為肝炎后肝硬化，少部分為酒精性肝硬化和血吸蟲性肝硬化。

肝臟具有解毒代謝的功能，是人體最大的解毒器官。如果飲食不對(duì)，毒性達(dá)到某種程度，則會(huì)引起肝臟損傷導(dǎo)致肝硬化�，F(xiàn)在，很多人都不注意飲食，以至于發(fā)生了肝硬化也不知道，下面我們看看哪些飲食會(huì)造成肝臟的負(fù)擔(dān)引起肝硬化。

1. 酗酒

酗酒是導(dǎo)致肝硬化出現(xiàn)的常見原因，眾所周知，喝酒傷肝，因?yàn)榫凭�在進(jìn)入人體之后，主要是通過(guò)肝臟來(lái)進(jìn)行代謝的，酒精會(huì)不斷損傷肝臟細(xì)胞，導(dǎo)致肝細(xì)胞壞死，影響正常的肝臟功能，甚至?xí)��?dǎo)致肝硬化。

2. 亂吃藥

俗話說(shuō)“是藥三分毒”，而肝臟是藥物代謝的主要器官。很多人存在濫用藥的情況，尤其是口服藥物，經(jīng)胃腸吸收進(jìn)入肝臟后，由于藥物及代謝產(chǎn)物的毒性作用，不斷損傷肝臟細(xì)胞，造成肝功能紊亂，甚至導(dǎo)致肝硬化或者肝癌的發(fā)生。

3.油膩食物

長(zhǎng)期吃油膩食物，會(huì)導(dǎo)致血脂水平升高，脂質(zhì)代謝紊亂。甘油三酯過(guò)高還可以引起脂肪肝，脂肪肝可以發(fā)展成肝硬化。而如果血清甘油三酯≥5.65mmol/L，就有發(fā)生急性胰腺炎的風(fēng)險(xiǎn)。

預(yù)防肝硬化注意事項(xiàng)

1.合理飲食

飲食要清淡，要少吃油膩、油炸、腌制食物以及發(fā)霉的食物等。脂肪含量高的食物容易造成血脂水平升高，給肝臟增加負(fù)擔(dān)。同時(shí)最好能采取少量多餐的原則，以減輕肝膽的負(fù)荷。

2.接種乙肝疫苗，積極治療原發(fā)病。

及時(shí)接種乙肝疫苗的接種，大多數(shù)肝硬化患者多由病毒性肝炎、酒精性肝病、脂肪肝及慢性心力衰竭等疾病發(fā)展而來(lái)。對(duì)原發(fā)病的治療是最有效的方法之一。

3. 科學(xué)的生活習(xí)慣。

要忌度煙、禁酒、保持合理的作息時(shí)間，不暴飲暴食，合理遵醫(yī)囑用藥，以減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。

3.保持心情愉快。中醫(yī)理論認(rèn)為，心情抑郁可致肝氣郁權(quán)結(jié)，從而影響肝臟的正常生理功能，加速肝硬化的進(jìn)展。平時(shí)要注意心理調(diào)節(jié)，主動(dòng)釋放壓力。

我是黃志艷大夫，致力于用樸實(shí)無(wú)華的文字解釋復(fù)雜難懂的疾病知識(shí)，幫助您管理好自己的身體。您的點(diǎn)贊就是我最大的動(dòng)力！另外，如果您的家人也存在肝硬化的困擾，請(qǐng)把這篇文章轉(zhuǎn)給他們吧！